Cynhyrchion ar gyfer diabetes math 1 a math 2: siart maeth
Er mwyn i siwgr gwaed ddychwelyd i normal, mae angen i chi fwyta un llwy yn y bore ar stumog wag.
Mae maeth yn agwedd bwysig na ellir esgeuluso diabetig iddi. Mae llawer o gynhyrchion rydyn ni'n eu caru yn gallu cynyddu, neu i'r gwrthwyneb, gostwng lefelau siwgr yn y gwaed, a thrwy hynny chwarae rhan fawr yng nghyflwr iechyd.
Mae hyn yn arbennig o bwysig i'r bobl hynny sy'n monitro glwcos yn gyson ac yn ei fesur sawl gwaith y dydd.
Egwyddorion Dewis Cynnyrch
Mae'r tabl o gynhyrchion ar gyfer diabetes yn wahanol i'r safon y mae pobl iach yn cadw ati. Oherwydd y ffaith bod nam ar y metaboledd carbohydrad yng nghorff person sâl, mae'r lefel glwcos yn cynyddu.
Os dewiswch seigiau sy'n ei gynyddu, gallwch ddod ar draws cymhlethdod mor annymunol a pheryglus â choma hyperglycemig. Ond, os nad oes digon o siwgr yn y corff, mae hyn hefyd yn llawn cyflwr o'r enw hypoglycemia.
Mae angen i bobl ddiabetig gynnal cydbwysedd er mwyn peidio â syrthio i sefyllfaoedd o'r fath.
Efallai y bydd angen i chi newid y ffordd o fyw sy'n gyfarwydd i chi ac ail-wneud y fwydlen bob dydd yn llwyr. Dylai fod yn carb isel.
Wrth gynllunio diet, mae angen i chi gadw at egwyddorion o'r fath:
- Yn ogystal â swper, brecwast a chinio - dylid cael 2-3 byrbryd canolradd arall,
- Dosbarthiad calorïau - y rhan fwyaf yn y bore ac amser cinio, llai ar gyfer cinio,
- Cysylltwch y bwydydd rydych chi'n bwriadu eu bwyta â'r egni sy'n cael ei wario,
- Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n bwyta ffibr,
- Peidiwch â llwgu'ch hun na gorfwyta. Y peth gorau yw bwyta prydau bach.
Er mwyn mesur faint o garbohydradau mewn cynhyrchion ar gyfer pobl ddiabetig, mae maethegwyr wedi datblygu uned arbennig o'r enw ffrwythau bara. Un uned o'r fath yw 12 gr. carbohydradau. Y norm yw 18-25 uned. Os nad oes llawer ohonynt yn y ddysgl, ni allwch gyfyngu'ch hun ynddo.
Mae'r mynegai glycemig o gynhyrchion yn dangos graddfa eu heffaith ar siwgr gwaed. Os yw'r ffigur hwn yn uchel, yna bydd yn rhaid ichi roi'r gorau i'r danteithfwyd hwn, neu ei ddefnyddio mewn symiau bach. Norm - hyd at 60 uned.
Rhestr o gynhyrchion defnyddiol
Dylai diet iach fod yn gyfraith bywyd diabetig, a phob dydd mae'n rhaid iddynt gyfrifo'r mynegai glycemig, cynnwys calorïau ac unedau bara. Mae llysiau gwyrdd, ffrwythau heb fod yn felys, llysiau, bwyd môr, pysgod a chig braster isel, caws bwthyn, grawnfwydydd yn dominyddu'r fwydlen ddelfrydol.
Dylai'r ffocws fod ar y rhai sy'n gostwng siwgr:
- Grawnffrwyth - maent yn cynnwys fitamin C, llawer o faetholion a mwynau eraill,
- Mae Kiwi yn gyfoethog o ffibr, llosgwyr braster a phurwyr gwaed,
- Gellir bwyta Persimmon, ond dim llawer,
- Mae pomgranad yn gostwng colesterol, yn cryfhau pibellau gwaed, mae ganddo ribofflafin ac yn helpu i gynyddu haemoglobin,
- Ychydig o galorïau sydd mewn afalau, maen nhw'n faethlon iawn,
- Mae dyddiadau yn ffynhonnell ffrwctos, ond gallwch eu bwyta mewn symiau bach,
- Lemon - stordy o fitamin C,
- Pwmpen - gellir bwyta mwydion heb gyfyngiadau, mae sudd yn cael gwared ar golesterol yn dda,
- Bresych - yn y fwydlen, dylai'r diabetig fod yn y lle cyntaf, yn aml yn cael ei ddefnyddio fel rhwymedi,
- Nionyn - mae bob amser yn ddefnyddiol.
Mae Kashi yn gynhwysyn hanfodol. Yn y lle cyntaf ar y fwydlen dylai fod yn wenith yr hydd a blawd ceirch.
Rhestr o gynhyrchion niweidiol
Rhaid ei fod yn hysbys. Mae'n werth nodi, gyda diabetes o'r math cyntaf, efallai na fydd gormod o bwysau ar y claf, felly dim ond gyda'r nod o gynnal y lefel glwcos gorau posibl y datblygir ei fwydlen.
Ond mae'r tabl o fwydydd gwaharddedig ar gyfer diabetes math 2 fel arfer yn cynnwys y prydau hynny nad ydyn nhw'n cyfrannu at golli pwysau:
- Melysion - jam, losin, cacennau,
- Bwyd tun, marinadau, picls, cigoedd mwg,
- Hufen sur brasterog, kefir, iogwrt, llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu, llaeth, hufen,
- Ffrwythau melys - grawnwin, bananas, eirin gwlanog,
- Brothiau brasterog, cawliau,
- Cigoedd brasterog
- Pobi, teisennau melys,
- Cynhyrchion blawd
- Ffig.
Dylid eithrio bwyd cyflym a bwydydd cyfleus hefyd. Nid yw'r bwyd hwn o unrhyw ddefnydd i unrhyw un.
Diodydd a ganiateir ac a waherddir
Mae diabetes yn glefyd sy'n cyd-fynd â pherson, fel arfer am nifer o flynyddoedd, neu trwy gydol oes. Felly, mae rhoi diodydd hefyd yn bwysig iawn. Yn enwedig mae llawer o ddadlau yn ymwneud ag alcohol.
Dadleua rhai y gall, yn gymedrol, eraill - ei wahardd.
Yn unfrydol, caniateir i bob meddyg yfed:
- Mae coffi yn wir, mae rhai yn dal i gynghori rhoi diod sicori yn ei le,
- Te - ynddo ac mewn coffi (neu sicori) mae angen i chi ychwanegu nid siwgr, ond tabledi sy'n ei ddisodli. Er enghraifft, gallai fod yn ddyfyniad stevia,
- Mae te a choffi yn cael eu gwanhau â hufen, nid llaeth,
- Dŵr mwynol - nid oes unrhyw gyfyngiadau. Fe'ch cynghorir i'w yfed cymaint â phosibl,
- Llaeth, kefir - dim ond nonfat.
- Mae sudd ffres yn rhai heb eu melysu, yn well llysiau,
- Mae'r gwin yn sych
- Cwrw - mewn symiau bach. Mae llai o garbohydradau mewn golau nag yn y tywyllwch, felly ef sydd angen ei ffafrio. Ond peidiwch â cham-drin
- Martini sych.
- Gwinoedd pwdin, coctels,
- Soda melys, te poteli amrywiol,
- Diodydd melys a sudd
- Llaeth braster.
Tabl ar gyfer diabetes math 2
Mae wedi'i rannu'n dri grŵp: wedi'i ganiatáu'n llawn, ei ganiatáu mewn symiau cyfyngedig a'i wahardd yn llwyr. Mae'r math cyntaf yn cynnwys:
- Bara Bran
- Pob math o fresych, tomatos, zucchini, ciwcymbrau, moron, radis a llysiau eraill, perlysiau,
- Lemwn, llugaeron, quinces,
- Sbeisys
- Brothiau braster isel ar bysgod a llysiau,
- Pysgod braster isel
- Saladau ffrwythau,
- Melysyddion.
- Bara, grawnfwydydd, pasta,
- Tatws wedi'u berwi, codlysiau, corn,
- Ffrwythau - afalau, ceirios, eirin, aeron,
- Sesninau salad, mayonnaise braster isel,
- Brothiau grawnfwyd
- Cynhyrchion llaeth - dim ond braster isel,
- Bwyd môr braster isel, pysgod,
- Cyw iâr, cwningen, cig twrci,
- Olew blodyn yr haul, olewydd,
- Cnau, hadau.
- Cwcis, losin eraill,
- Wedi'i ffrio
- Ceiliogod a mayonnaises brasterog,
- Menyn, brothiau brasterog, cynhyrchion llaeth,
- Bwyd tun
- Pysgod brasterog
- Selsig, hwyaden, cig gwydd,
- Salo
- Hufen iâ
- Alcohol
Mae'n dda i ddiabetig argraffu rhestr o seigiau a ddatblygwyd iddo gan feddyg a mynd i siopa gydag ef. Cyn i chi brynu cynnyrch penodol, rhaid i chi edrych yn bendant ar faint o broteinau, brasterau a charbohydradau a nodir ar y label.
Maeth Diabetes
Yn bendant, nid yw'r weinyddiaeth porth yn argymell hunan-feddyginiaeth ac, ar symptomau cyntaf y clefyd, mae'n eich cynghori i ymgynghori â meddyg. Mae ein porth yn cynnwys y meddygon arbenigol gorau, y gallwch chi wneud apwyntiad ar-lein neu dros y ffôn. Gallwch ddewis meddyg addas eich hun neu byddwn yn ei ddewis i chi yn llwyr am ddim. Hefyd dim ond wrth recordio trwom ni, Bydd pris ymgynghoriad yn is nag yn y clinig ei hun. Dyma ein rhodd fach i'n hymwelwyr. Byddwch yn iach!
Deiet iach - sut i gynllunio pryd o fwyd?
Yn ôl pob tebyg, rydyn ni i gyd yn isymwybod yn dymuno bwyta'n iawn ac arwain ffordd iach o fyw. Mae'r awydd hwn, fel rheol, yn datblygu i fod yn anghenraid pan fydd unigolyn yn wynebu problemau a chymhlethdodau iechyd, y mae diabetes yn ddi-os. Yn yr achos hwn, therapi diet, sy'n cynnwys rhestr arbennig o fwydydd ar gyfer diabetes, yw prif ran y driniaeth. Beth ddylai'r diet fod ar gyfer diabetes, pa fwydydd sy'n cynnwys diet iach? Sut i gynllunio diet ar gyfer diabetes math 2 a math 1?
Dylid cydbwyso diet iach yn y lle cyntaf. Mae dietau unochrog (er enghraifft, dim ond cymeriant carbohydrad neu brotein) yn beryglus yn y tymor hir. Yn enwedig os oes diabetes. Mae angen ein corff nid yn unig ar brotein (er enghraifft, cig, cynhyrchion llaeth), ond hefyd carbohydradau (bara, tatws, ac ati) a brasterau. Rhaid i'r rhestr o fwydydd iach gynnwys llysiau a ffrwythau.
Dosbarthiad bwydlen trwy gydol y dydd
Dylai'r fwydlen diet iach fod yn fwy neu'n llai cytbwys a'i dosbarthu trwy gydol y dydd. Wrth gwrs, gyda'r nos dylech gyfyngu ar faint o garbohydradau, proteinau a brasterau sy'n cael eu bwyta, ond ni ddylid eu heithrio'n llwyr. Gan fwyta llysiau yn unig ar gyfer cinio, fel sy'n digwydd yn aml gyda diet ar gyfer colli pwysau, byddwch chi'n dioddef o newyn yn ddiangen.
Fel rheol, dylai person yfed y swm mwyaf o garbohydradau yn y bore, pan fydd angen i'r corff ailgyflenwi egni am y diwrnod cyfan. Ar yr un pryd, dylech roi blaenoriaeth i fara grawn cyflawn o ansawdd uchel yn hytrach na gwyn. Yn ogystal, mae muesli heb ei felysu yn addas, y gellir ei felysu â ffrwythau neu resins. Am hanner dydd, fe'ch cynghorir i goginio cinio, a fydd yn cynnwys protein a braster (er enghraifft, cig), carbohydradau (dysgl ochr) a llysiau. Ar gyfer cinio, er ei bod yn briodol cyfyngu ar faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta, ni ddylech wrthod prydau ochr yn llwyr.
Enghraifft o fwydlen diet iach
- Opsiwn 1: granola heb ei felysu, wedi'i lenwi â llaeth cyflawn o ansawdd uchel (os na fyddwch chi'n dilyn diet ar gyfer colli pwysau), ffrwythau (rhesins, banana, afal), te gwyrdd.
- Opsiwn 2: 2 dafell o fara grawn cyflawn, caws hufen, pupur coch neu domatos, te ffrwythau heb ei felysu.
- Opsiwn 1: eog wedi'i grilio gyda thatws stwnsh a dysgl ochr llysiau, dŵr.
- Opsiwn 2: stêc twrci wedi'i ferwi, couscous gyda llysiau, dŵr.
- Opsiwn 1: Salad Cesar, baguette grawn cyflawn, dŵr.
- Opsiwn 2: bara grawn cyflawn gyda menyn, wy wedi'i ferwi a choffi gwyn (sicori).
Peidiwch ag anghofio am fyrbrydau prynhawn a byrbrydau, oherwydd mae diet iach hefyd yn gofyn am brydau bwyd rheolaidd. Efallai na fydd byrbrydau'n ddwys o ran ynni - dim ond afal, iogwrt yfed neu lond llaw o gnau. Mae hefyd yn angenrheidiol cydymffurfio â'r drefn yfed (h.y., o leiaf 2.5 litr o ddŵr glân y dydd).
Bwydydd Mynegai Glycemig Isel
Mae cynhyrchion sydd â mynegai glycemig isel yn addas nid yn unig ar gyfer y rhai sydd eisiau colli pwysau, ond hefyd ar gyfer pobl â diabetes, ac ar gyfer yr holl bobl eraill sydd am fwyta bwyd o ansawdd uchel a chynnal ffordd iach o fyw. Mae dietau diabetig yn seiliedig ar fwydydd sy'n isel mewn carbohydradau a brasterau. Mae'r rhain yn fwydydd sy'n dirlawn, ac ar ôl eu bwyta nid yw person yn llwglyd am gyfnod byr.
Beth yw'r mynegai glycemig
Mae'r mynegai glycemig yn rhif dimensiwn sy'n cynnwys gwerth siwgr grawnwin, neu 100. Mae'r mynegai glycemig (GI) yn cael ei bennu gan y gromlin glycemig, sy'n rhedeg o fewn 2 awr ar ôl bwyta rhai bwydydd. Mae'n gymharol â'r gromlin sy'n digwydd ar ôl cymryd glwcos pur. Mae'r ffaith hon yn seiliedig ar y ffaith bod gan glwcos GI o 100. Beth mae hyn yn ei olygu? Er enghraifft, mae gan fara grawn cyflawn GI o 65, sy'n golygu bod glwcos o fara yn y corff yn cael ei ddefnyddio 2 gwaith yn hirach na glwcos pur. Mae person yn teimlo'n fwy dirlawn, nid yw'n hirach yn profi newyn.
Pam mae monitro'r mynegai glycemig mewn cleifion â diabetes mor bwysig?
Os yw gwerth siwgr yn y corff yn gostwng yn rhy isel, mae teimlad o newyn yn ymsefydlu, tra ar yr lefelau uchel mae'r ymennydd yn anfon ysgogiad pancreatig i ddechrau secretu inswlin. Mae bwydydd sydd â mynegai glycemig isel yn darparu teimlad o ymchwydd o egni a hwyliau da, tra gyda GI uchel, mae egni'n dod i ben yn gyflym, mae newyn yn ymddangos, sy'n gwneud i chi fwyta eto. Fodd bynnag, nid yw hyn yn dda i bobl ddiabetig. Nid yw'n bosibl cynhyrchu inswlin yn gyflym, ac felly mae angen i GI fod o dan reolaeth fawr.
Os ydych chi am leihau'r mynegai glycemig, peidiwch â bwyta bara sych, ei daenu â menyn. Mae braster yn arafu gwagio'r stumog ac amsugno carbohydradau o'r bwyd sy'n cael ei fwyta. Fodd bynnag, nid yw hyn yn golygu y dylech chi fwyta llawer o olew, ceisiwch ychwanegu mwy o ffibr a phrotein at eich diet, a chyfuno bwydydd â mynegai glycemig isel.
Felly, gadewch i ni weld pa fwydydd pa lefel o GI sy'n ei gynnwys. Felly, cynhyrchion ar gyfer tabl diabetes mellitus math 2:
Beth yw rôl carbohydradau yn y diet?
Mae carbohydradau yn ffynhonnell egni gyflym ac, ar ben hynny, yn effeithio'n sylweddol ar hwyliau. Rydych chi'n teimlo'n llwglyd ar hyn o bryd pan fydd lefel y siwgr yn y gwaed yn gostwng. Dyma'r signal sy'n eich annog i fwyta.
Yn anffodus, os ydych chi'n bwyta bwydydd sy'n cynnwys llawer o garbohydradau a mynegai glycemig uchel, nid yw hyn o fudd i bwysau corff na rheolaeth diabetes. Mewn achos o glefyd, mae'n bwysig monitro faint o garbohydradau sy'n ofalus, yn ogystal â monitro'r mynegai glycemig.
Ble mae carbohydradau mewn bwyd?
Carbohydradau yw'r sylweddau naturiol mwyaf cyffredin a geir mewn nwyddau wedi'u pobi, losin, mêl, siwgr rheolaidd, tatws, reis, ffrwythau, codlysiau a chynhyrchion eraill.
Yn y corff, fe'u defnyddir nid yn unig fel ffynhonnell ynni, ond hefyd fel bloc adeiladu pwysig o feinwe gyswllt.
Mathau o garbohydradau
Yn unol â nifer yr unedau siwgr sydd wedi'u rhwymo yn y moleciwl, rhennir carbohydradau yn:
- Monosacaridau - 1 uned siwgr.
- Oligosacaridau - 2-10 uned siwgr.
- Polysacaridau - mwy na 10 uned siwgr.
- Mae carbohydradau cymhleth yn cynnwys cyfansoddion eraill.
Mae carbohydradau sydd â blas melys yn siwgrau: glwcos (siwgr grawnwin), galactos a ffrwctos (siwgr ffrwythau). Mae pob un ohonynt yn cael ei amsugno gan siwgr syml. Cynrychiolir disaccharidau gan siwgr betys (swcros), siwgr llaeth (lactos) a siwgr brag (maltos). Mae carbohydradau a pholysacaridau cymhleth i'w cael mewn codlysiau, grawn, tatws, llysiau a ffrwythau.
Pa fwydydd sy'n addas ar gyfer diabetes?
Mae'r tabl o gynhyrchion ar gyfer diabetes yn cynnwys y canlynol:
- Bara grawn cyflawn.
- Ffig.
- Pasta heb wyau.
- Pob llysiau ffres.
- Y daten.
- Ffa
- Ffrwythau ffres.
- Llaeth sgim.
- Iogwrt
- Curd.
- Caws hyd at 30% o fraster.
- Olewau llysiau mewn symiau bach.
- Pysgod braster isel.
- Twrci
- Cig llo.
- Cig cwningen.
- Wy gwyn.
Ffibr mewn bwydydd
Mae ffibr dietegol yn hanfodol ar gyfer gweithrediad arferol y corff. Yn ogystal, mae'n fesur ataliol ar gyfer nifer o afiechydon ffordd o fyw, gan gynnwys diabetes. Pa fwydydd sy'n cynnwys ffibr? Faint y dylid ei fwyta bob dydd?
Mae ffibr gyda'i gyfansoddiad cemegol yn polysacarid - siwgrau cymhleth (sy'n cynnwys cadwyn o garbohydradau syml). Mae'n cyflawni swyddogaeth bwysig yn y corff - mae'n amsugno dŵr yn y coluddyn ac yn chwyddo, a thrwy hynny gynyddu mewn cyfaint a helpu i ymgarthu.
Gall diffyg ffibr fod yn un o'r rhesymau dros ddatblygu nifer o afiechydon gwareiddiad, megis diabetes, gordewdra, afiechydon fasgwlaidd, a chynnydd mewn colesterol yn y gwaed.
Faint o ffibr sydd ei angen ar y corff?
Bob dydd gyda bwyd, dylai person fwyta oddeutu 30-35 gram o ffibr. Fodd bynnag, yn ein gwlad, yn ôl maethegwyr, dim ond 10-15 gram o ffibr y dydd yw'r swm a ddefnyddir. Os penderfynwch gynyddu eich cymeriant ffibr, cymerwch eich amser. Cynhwyswch fwydydd ffibr yn eich diet yn raddol, wrth i'ch cymeriant o'r sylwedd hwn gynyddu, gall chwyddedig, flatulence neu boen yn yr abdomen ddigwydd.
Bwydydd llawn ffibr
Mae llawer iawn o ffibr - tua 45 g fesul 100 g - yn cynnwys bran. Mae bwydydd eraill yn cynnwys codlysiau, pys, ffa soia, germ gwenith, hadau pabi, bara grawn cyflawn, artisiogau, ceirch, corbys, neu ffigys sych.
Enghraifft o fwydlen gyda ffibr:
- Brecwast: bara grawn cyflawn, caws bwthyn, tomatos.
- Byrbryd: salad moron.
- Cinio: cawl pys, eog gyda pherlysiau a couscous gyda llysiau.
- Byrbryd: llond llaw o gnau.
- Cinio: cig soi gyda llysiau, reis.
Diet Carbohydrad Isel ar gyfer Diabetig Gradd 2
Prif gynnyrch diet Mayo i gleifion â diabetes math 2 yw cawl sy'n llosgi braster. Mae'n cael ei baratoi o chwe nionyn, cwpl o domatos a phupur gloch werdd, bresych bresych bach, criw o seleri coesyn a dau giwb o broth llysiau.
Mae cawl o'r fath o reidrwydd wedi'i sesno â phupur poeth (chili neu cayenne), oherwydd ei fod yn llosgi brasterau. Gallwch ei fwyta mewn symiau diderfyn, gan ychwanegu ffrwythau at bob pryd.
Prif nod y diet hwn yw rheoli newyn mewn claf â diabetes mellitus math 2, i leihau pwysau, gan ei gynnal yn normal trwy gydol oes. Ar gam cyntaf maeth o'r fath, mae cyfyngiadau llym iawn: caniateir iddo fwyta proteinau, llysiau wedi'u diffinio'n llym.
Yn ail gam y diet carb-isel, pan fydd y pwysau'n lleihau, cyflwynir bwydydd eraill: ffrwythau, llaeth sur, cig heb lawer o fraster, carbohydradau cymhleth. Ymhlith pobl ddiabetig math 2, mae'r diet hwn yn fwy poblogaidd.
Mae'r diet arfaethedig yn helpu i osgoi claf diabetes math 2 gyda gostyngiad sydyn yn lefelau inswlin. Mae'n seiliedig ar reol lem: mae 40% o'r calorïau yn y corff yn dod o garbohydradau cymhleth amrwd.
Felly, mae sudd yn cael ei ddisodli â ffrwythau ffres, mae grawn gwyn yn cael ei ddisodli â grawn cyflawn ac ati. Dylai 30% o'r calorïau yn y corff ddod o frasterau, felly mae porc heb lawer o fraster, pysgod a chyw iâr yn cael eu cynnwys yn y diet wythnosol o ddiabetig math 2.
Dylai 30% o'r diet fod mewn cynhyrchion llaeth di-fraster.
Nodweddion diet wrth drin diabetes math 2
Yn dibynnu ar ba fath o therapi a ddefnyddir i drin diabetes, mae maeth hefyd yn cael ei lunio, mae ei regimen, a chyfansoddiad y cynhyrchion yn newid.
Rheolau ar gyfer therapi inswlin:
- prydau rheolaidd o leiaf 5-6 gwaith y dydd, mewn dognau bach, a dylai pob dogn dilynol fod ychydig yn llai na'r un blaenorol,
- monitro lefelau glwcos yn llym a faint o fraster sy'n cael ei fwyta i atal datblygiad hypoglycemia.
Rheolau ar gyfer trin cyffuriau gostwng glwcos:
- hyd yn oed yn seiliedig ar y ffaith bod y math hwn o driniaeth yn cael ei chynnal yn eithaf anaml na'r un flaenorol, dylech ddeall a gwybod sut mae rhai bwydydd yn rhyngweithio â chyffuriau sy'n lleihau glwcos yn y gwaed,
- mae cyffuriau fel gliclazide, glibenclamide, glimepiride yn ysgogi cynhyrchu inswlin gan gelloedd beta eich pancreas. O ganlyniad, po uchaf yw'r dos a chryfach yw'r cyffur, y mwyaf o inswlin sy'n cael ei gynhyrchu. Felly, dylai'r claf fwyta'n rheolaidd heb golli un pryd. Fel arall, gall lefelau inswlin rhy uchel arwain at ostyngiad mewn glwcos yn y gwaed.
Os yw'n ymwneud â diet therapiwtig cleifion â diabetes math 2, codir pwnc unedau bara bob amser.
Er mwyn ei gwneud hi'n haws i gleifion ddelio â'r unedau bara hyn, mae meddygon wedi llunio bwrdd arbennig. Ei egwyddor: faint o garbohydradau ym mhob cynnyrch. Y mesur yw 1 darn o fara neu 1 uned fara. Mae ganddo 12 g o garbohydradau.
Er enghraifft, mae'n edrych fel hyn:
- 1 llwy o wenith yr hydd wedi'i ferwi yw 1 uned fara,
- hanner banana - 1 uned fara
- dylai brecwast oedolion fod yn 5-6 uned fara,
- cinio - 6 uned fara,
- cinio - 5 uned fara.
Mae hyn yn gyfartaledd. Os oes gan glaf â diabetes dros bwysau amlwg, mae angen cyfyngu'r diet ymhellach.
Mae pobl ddiabetig yn gwybod beth yw diet rhif 9. Mae hwn yn waharddiad ar garbohydradau, brasterau aml-annirlawn a dirlawn sy'n hawdd eu treulio. Yn ogystal:
- lleiafswm halen - hyd at 3 g y dydd. Ar ben hynny, mae angen ystyried nid yn unig halen yn ei ffurf bur. Mae hyd yn oed mewn bwyd heb halen,
- gwrthod alcohol yn llwyr, sy'n codi siwgr gwaed yn gyntaf, ac yna'n ei leihau'n sydyn, a all achosi datblygiad coma,
- cymeriant protein cyfyngedig iawn gan y rhai sydd eisoes â phroblemau arennau.
Ond gall pobl ddiabetig fwyta bwydydd sy'n llawn elfennau hybrin. Y tu allan i'r tymor, yn y gaeaf a'r hydref, cymerwch amlfitaminau mewn tabledi.
Mae yna reolau ar gyfer dŵr hefyd. Mae angen yfed dŵr - mae'n gwella metaboledd. Dylai claf â diabetes ddod yn arfer yfed 1 gwydraid o ddŵr ar stumog wag, 1 gwydr cyn pob pryd bwyd ac 1 gwydraid o ddŵr yn y nos. Cyfanswm: 2 litr o ddŵr.
Dylid nodi bod angen ymgynghori â meddyg ynghylch dŵr. Yn gyffredinol, dim ond gyda chymeradwyaeth y meddyg sy'n mynychu y mae gan y gwyriad lleiaf o'r diet yr hawl i fodoli. Rhaid inni beidio ag anghofio pa mor ddifrifol yw diabetes, ac nid oes gwrthwenwyn yn ei erbyn.
Appetizer llysiau
Bydd angen: 6 thomato canolig, dau foron, dau winwnsyn, 4 pupur cloch, 300-400 g o fresych gwyn, ychydig o olew llysiau, deilen bae, halen a phupur.
Torrwch y bresych, torrwch y pupur yn stribedi, y tomatos yn giwbiau, y winwns yn hanner cylchoedd. Stiwiwch ar wres isel trwy ychwanegu olew llysiau a sbeisys.
Wrth weini, taenellwch gyda pherlysiau. Gellir ei ddefnyddio ar ei ben ei hun neu fel dysgl ochr ar gyfer cig neu bysgod.
Cawl tomato a phupur cloch
Bydd angen: un winwnsyn, un pupur cloch, dau datws, dau domatos (ffres neu mewn tun), llwy fwrdd o past tomato, 3 ewin o arlleg, ½ llwy de o hadau carawe, halen, paprica, tua 0.8 litr o ddŵr.
Mae tomatos, pupurau a nionod yn cael eu torri'n giwbiau, wedi'u stiwio mewn padell gan ychwanegu past tomato, paprica ac ychydig lwy fwrdd o ddŵr. Malu hadau carawe mewn melin chwain neu mewn grinder coffi. Dis y tatws, ychwanegu at y llysiau, halen ac arllwys dŵr poeth. Coginiwch nes bod y tatws yn barod.
Ychydig funudau cyn coginio, ychwanegwch gwm a garlleg wedi'i falu i'r cawl. Ysgeintiwch berlysiau.
Peli cig o lysiau a briwgig
Mae arnom angen: ½ kg o friwgig cyw iâr, un wy, un pen bach o fresych, dau foron, dau winwns, 3 ewin o arlleg, gwydraid o kefir, llwy fwrdd o past tomato, halen, pupur, olew llysiau.
Torrwch y bresych yn fân, torrwch y winwnsyn, tri moron ar grater mân. Ffriwch y winwnsyn, ychwanegwch lysiau a'i fudferwi am 10 munud, ei oeri. Yn y cyfamser, ychwanegwch yr wy, y sbeisys a'r halen at y briwgig, tylino.
Ychwanegwch lysiau at y briwgig, cymysgu eto, ffurfio peli cig a'u rhoi mewn mowld. Paratoi'r saws: cymysgu kefir gyda garlleg wedi'i falu a halen, dyfrio'r peli cig. Rhowch ychydig o past tomato neu sudd ar ei ben. Rhowch y peli cig yn y popty ar dymheredd o 200 ° C am oddeutu 60 munud.
Cawl Lentil
Bydd angen: 200 g o corbys coch, 1 litr o ddŵr, ychydig o olew olewydd, un nionyn, un foronen, 200 g o fadarch (champignons), halen, llysiau gwyrdd.
Torrwch y winwnsyn, y madarch, gratiwch y moron. Rydyn ni'n cynhesu'r badell, yn arllwys ychydig o olew llysiau, yn ffrio'r winwns, y madarch a'r moron am 5 munud. Ychwanegwch corbys, arllwys dŵr a'u coginio dros wres isel o dan gaead am oddeutu 15 munud. Ychydig funudau cyn coginio, ychwanegwch halen a sbeisys. Malu mewn cymysgydd, ei rannu'n ddognau. Mae'r cawl hwn yn flasus iawn gyda croutons rhyg.
Ryseitiau diet
Ar gyfer pobl â diabetes math 2, darperir tabl dietegol therapiwtig Rhif 9. Pwrpas maeth arbennig yw adfer metaboledd carbohydrad a braster amhariad yn y corff.
Mae'n rhesymegol bod angen i chi roi'r gorau i garbohydradau yn y lle cyntaf, ond nid yw hyn yn hollol wir: bydd gwrthod cynhyrchion carbohydrad yn llwyr nid yn unig yn helpu, ond hefyd yn gwaethygu cyflwr y claf. Am y rheswm hwn, mae carbohydradau cyflym (siwgr, melysion) yn cael eu disodli gan ffrwythau, grawnfwydydd.
Dylai'r diet fod yn gytbwys ac yn gyflawn, yn amrywiol ac nid yn ddiflas.
Gyda diabetes math 2, gall person arwain ffordd o fyw arferol, gan wneud rhai newidiadau i'w ddeiet. Awgrymwn eich bod yn ymgyfarwyddo â bwydlen diet enghreifftiol ar gyfer diabetes math 2.
Nodweddir diabetes math 2 gan bresenoldeb gormod o bwysau ac ymwrthedd i inswlin (ansensitifrwydd meinwe i'r inswlin hormon). Mae'n anghyffredin iawn nad oes gormod o bwysau, ond mae ymwrthedd i inswlin.
Yn eithaf aml, mae oedolion heb ordewdra a gwrthiant, ond sydd â diabetes, yn cael eu cynnwys yn rhengoedd diabetig math 2. Nid yw hyn yn wir, gan y bydd yn wir ddiabetes math 2 ac mae'r dull o ymdrin â chleifion o'r fath ychydig yn wahanol. Rwy’n siarad am wir ddiabetes math 2 heddiw, ynghyd â gordewdra ac ansensitifrwydd inswlin.
Mae llawer yn tanamcangyfrif pŵer optimeiddio maeth, ond ar gyfer y categori hwn o gleifion mae hwn yn fad achub go iawn.
Yn yr adran hon, byddwch yn dysgu am egwyddorion cyffredinol maeth ar gyfer diabetes a diet. Gan wybod y pethau sylfaenol hyn, gallwch chi greu eich bwydlen eich hun yn hawdd am sawl diwrnod.
Mae dwy ddeiet bwysicaf i ddeiet ar gyfer pobl ddiabetig:
- 5-6 pryd y dydd
- Eithrio bwydydd mynegai glycemig uchel
Mae'r mynegai glycemig yn ddangosydd o ba mor gyflym y mae'r corff yn treulio carbohydradau ac yn eu trosi i glwcos, gan gynyddu ei lefel yn y gwaed yn y drefn honno. Po uchaf yw mynegai glycemig cynnyrch, y mwyaf peryglus ydyw i ddiabetig. Felly, mae angen i chi eithrio pob carbohydrad “cyflym” yn llwyr o'r fwydlen ddyddiol.
- Siwgr a'r holl gynhyrchion sy'n cynnwys siwgr (siocled, losin, cwcis, malws melys, diodydd llawn siwgr, mêl a chyffeithiau),
- Bara gwyn a theisennau, crempogau, pasteiod,
- Llaeth braster (hufen sur, hufen, caws bwthyn braster),
- Sawsiau parod (sos coch, mayonnaise, mwstard) a bwyd tun,
- Selsig, selsig, cynhyrchion mwg, ac ati.
Mae'n ymddangos bod gwaharddiadau o'r fath yn dileu'r holl bleser o fwyta, yn enwedig pan rydych chi wedi arfer bwyta “blasus a drwg”. Ond nid yw hyn felly. Eu trin nid fel ffrwyth gwaharddedig, ond fel tuedd newydd mewn bywyd, fel newid er gwell, ac iechyd.
Gyda diet iach, byddwch chi'n dangos cariad tuag atoch chi'ch hun a'ch corff. Oes, mae'n rhaid i chi weithio'n galed, dysgu meddwl trwy'ch bwydlen, dysgu ryseitiau newydd a rhestr newydd o gynhyrchion. Dros amser, bydd maethiad cywir yn dod yn arferiad, a bydd y lefel siwgr gwaed arferol a llai o faint dillad yn dod yn fonws.
Y rheol bwysicaf yw cadw at y fwydlen a'r diet yn llym, a dim ond yn yr achos hwn y byddwch yn osgoi cymhlethdodau ac yn cael canlyniadau effeithiol.
Yn ôl yr ystadegau, mae bron i wyth deg y cant o bobl ddiabetig math 2 yn ordew, felly dylai'r diet fod yn isel mewn calorïau fel bod pwysau'r claf yn sefydlogi'n gyflym ac yn dychwelyd i normal.
Yr ail reol yw atal cynnydd mewn siwgr ar ôl bwyta, hynny yw, ni ddylai cleifion ganiatáu i hyperglycemia ôl-frandio ddigwydd.
Pan fydd person â diabetes yn tynnu ei hun at ei gilydd ac yn colli pwysau, mae nid yn unig yn cyflawni'r prif nod - gostwng siwgr gwaed, ond hefyd yn lleihau colesterol ac yn normaleiddio pwysedd gwaed.
Os nad oes gan ddiabetig bwysau corff gormodol, yna ni ddylech gyfyngu ar eich cymeriant calorïau mewn bwyd, does ond angen i chi arsylwi siwgr gwaed yn y norm - mae maeth ffracsiynol a gwrthod bwyta carbohydradau syml yn cael eu hymarfer.
Wrth gymhwyso'r diet i bawb yn ddieithriad, gyda phwysau arferol a dros bwysau, argymhellir ei gynnwys yn eich diet:
- mewn cymedroli, brasterau llysiau o ansawdd uchel,
- bwyd môr a physgod,
- ffibr o wahanol fathau (bara wedi'i wneud o flawd gwenith cyflawn, llysiau gwyrdd, llysiau, ffrwythau).
Dylid cydbwyso cydbwysedd maetholion hanfodol mewn bwyd:
- carbohydradau (cymhleth) o 5 i 55%,
- brasterau (llysiau yn ddelfrydol), ond heb fod yn uwch na 30%,
- proteinau (tarddiad planhigion ac anifeiliaid) o 15 i 20%.
Rhaid lleihau maint y brasterau a brosesir yn dechnolegol, fel margarîn, sawsiau, melysion, gymaint â phosibl, os yn bosibl, yn llwyr. Mae'r sylweddau hyn yn ysgogi atherosglerosis, canser, anhwylderau yn y system imiwnedd.
Bwydydd diet gwaharddedig ar gyfer math 2:
- selsig
- mayonnaise a hufen sur,
- cynhyrchion lled-orffen
- cig oen a phorc,
- cynhyrchion llaeth braster uchel,
- caws caled brasterog.
- bwydydd ffibr
- cynhyrchion llaeth a chynhyrchion llaeth (ddim yn dew),
- cig a physgod (ddim yn dew),
- grawnfwydydd
- llysiau a ffrwythau siwgr isel.
Brecwast: salad moron 70 g, menyn 5 g, uwd llaeth 200 g, nid yw te yn felys,
Cinio: nid yw te yn felys, afal,
Cinio: borscht llysiau 250 g, salad llysiau 100 g, stiw llysiau 70 g, bara,
Gyda'r dull cywir a glynu'n gaeth at yr holl argymhellion dietegol, y peth cyntaf y byddwch chi'n sylwi arno yw colli pwysau a normaleiddio cyflwr cyffredinol y corff. Gyda diabetes math 2, mae cymhlethdod cudd yn digwydd - mae waliau pibellau gwaed yn cael eu difrodi, amharir ar y broses metabolig naturiol, ac ni all celloedd y corff ymdopi'n ansoddol â faint o glwcos sy'n dod gyda'r bwyd maen nhw'n ei fwyta.
O ganlyniad, mae faint o garbohydradau yn cynyddu, maent yn cronni mewn modd dwys ac yn niweidio'r pibellau gwaed, sy'n arwain at niwed i'r arennau a retina'r llygaid, y galon ac organau mewnol eraill.
Mae'r diet yn cyfrannu at normaleiddio'r holl brosesau oherwydd y ffaith bod swm bach, nad yw'n feirniadol o garbohydradau yn dod o fwyd, nid yw diabetes yn datblygu ac nid yw cymhlethdodau ac afiechydon eraill yn datblygu yn erbyn ei gefndir.
Hefyd, gyda chymorth diet, mae rheolaeth ar frasterau, mewn symiau mawr sy'n ysgogi cymhlethdodau.
Er mwyn gwneud eich cyflwr iechyd hyd yn oed yn well, argymhellir, yn ogystal â diet, arwain ffordd o fyw egnïol, ymarfer corff, ymarfer corff a sborau heb straen uchel. Mae pobl oed yn effeithio ar ddiabetes math 2 amlaf, felly ni fydd symud egnïol beth bynnag yn eu niweidio, ond bydd yn elwa ac yn helpu i leihau pwysau.
Gwrtharwyddion a sgil effeithiau diet ar gyfer diabetes math 2
Os bydd gan glaf â diabetes afiechydon gastroberfeddol, mae diet o'r fath yn wrthgymeradwyo, gan y gall ysgogi ailwaelu a gwaedu gastrig.
Mae amodau'r diet hwn yn llym: ni ddylai cymeriant dyddiol carbohydradau fod yn fwy na 30 g neu 2 XE (unedau bara).
Mae diet carb-isel yn eithrio o'r diet:
- pob ffrwyth ac aeron ac eithrio afocados,
- yr holl sudd melys
- reis
- cynhyrchion blawd
- pys a ffa ac eithrio asbaragws,
- moron
- beets
- pwmpen
- corn
- tatws.
Mae yna argymhellion llym ar drin gwres: gellir bwyta tomatos amrwd, ar ffurf saws neu waherddir rhai wedi'u stiwio.
Ni allwch fwyta winwns, dim ond ychydig iawn yn y salad. Mae esboniad am y cyfyngiad hwn: mae'r cynhyrchion hyn yn dirlawn â charbohydradau “cyflym” neu mae ganddynt fynegai glycemig uchel.
Ond mae yna fwydydd y gallwch chi eu bwyta gyda diet carb-isel:
- cig heb lawer o fraster
- bwyd môr
- caws bwthyn braster isel a chawsiau caled.
- llysiau gwyrdd
- ciwcymbrau
- zucchini
- Tomatos
- bresych.
Mae cynnal diet o'r fath yn anodd i'r dant melys. Ond mae'n angenrheidiol. Ac mae'r rhestr o gynhyrchion a ganiateir yn dal i roi lle i amrywiaeth.
A boed hynny fel y bo, nid yw'r claf yn penodi carb-isel nac unrhyw ddeiet arall iddo'i hun. Dim ond gyda chydsyniad y meddyg.
Mae diet ar gyfer diabetes yn ddeiet iawn, y mae'n rhaid cadw ato'n gyson ar ôl sefydlu diagnosis. Gydag unrhyw fath o ddiabetes, rheolir cynnwys calorïau bwyd, ei gyfansoddiad, faint o garbohydradau a brasterau sydd bob amser. Gyda diabetes math 2, y diet weithiau yw'r unig fath a digon o driniaeth.
Mae bwyd yn dod ag egni i'r corff i'r holl gelloedd weithio fel calorïau. Er mwyn cynnal pwysau corff arferol, mae'n bwysig i glaf â diabetes gael cymaint o galorïau ag y mae'n eu gwario.
Gallwch ddefnyddio tablau calorïau gwahanol fathau o labeli bwyd a chynhyrchion i ddarganfod gwerth egni'r cynnyrch. Mae anghenion calorïau pawb yn wahanol.
Mae'n dibynnu ar oedran, rhyw, pwysau corff, gweithgaredd corfforol.Mae angen ychydig bach o galorïau ar gleifion â diabetes a gordewdra.
Os nad oes gweithgaredd corfforol trwm ac estynedig yn ystod y dydd, yna mae angen tua 2000 cilocalor y dydd ar gyfer dynion a 1200 cilocalor y dydd ar gyfer menywod. Wrth drin diabetes mellitus math 2, mae'r diet wedi'i adeiladu'n bennaf ar gyfyngu ar gynnwys calorïau bwyd.
Os nad oes gan y claf bwysau corff gormodol, yna nid oes angen ystyried cynnwys calorïau bwyd yn llym.
Gyda diabetes, nid yn unig yr amharir ar metaboledd carbohydrad, ond hefyd yn dew. Gall hyn arwain at gynnydd mewn colesterol yn y gwaed, sy'n achosi niwed i'r rhydwelïau.
O ganlyniad, mae cleifion â diabetes yn datblygu cymhlethdodau hwyr - cyflenwad gwaed â nam ar yr eithafoedd isaf, y galon a'r ymennydd. Er mwyn atal canlyniadau o'r fath, mae maint y braster bwyd yn gyfyngedig yn y diet â siwgr uchel.
Yn gyntaf oll, mae angen lleihau faint o fraster anifeiliaid. Mae angen cefnu ar gig brasterog, lard, selsig, cynhyrchion lled-orffen, hufen sur, mayonnaise, menyn.
Dim ond 2 wy y gellir eu bwyta yn ystod yr wythnos. O gynhyrchion llaeth, mae'n ddymunol rhoi blaenoriaeth i fathau braster isel o laeth, caws bwthyn, kefir.
Dylid hefyd ystyried brasterau llysiau a'u cyfyngu yn y diet ar gyfer diabetes. Y gwir yw mai olew llysiau yw'r math mwyaf uchel o galorïau o fwyd (mae 100 gram yn cynnwys tua 900 o galorïau).
Felly, ar gyfer problemau gyda phwysau, ni ddylech ddefnyddio mwy na 1-2 llwy fwrdd o olew y dydd. Mae llawer o fraster yn cynnwys hadau, cnau.
Dim ond yn achlysurol y dylid eu bwyta. Gyda siwgr yn y gwaed, mae'r diet ar gyfer brasterau yn arbennig o gaeth mewn cleifion sydd dros bwysau.
Bydd mwy o siwgr gwaed yn gofyn am eithrio monosacaridau - glwcos, swcros, ffrwctos. Dylai cleifion diabetig roi'r gorau i bopeth yn felys.
Ond y blas melys yn enetig yw'r mwyaf annwyl i fodau dynol. Ar ben hynny, mae gan lawer ddibyniaeth seicolegol ar losin.
Felly, gall diet siwgr gwaed gynnwys melysyddion. Mae gan y sylweddau hyn flas melys, ond nid ydynt yn effeithio ar siwgr gwaed.
Mae gan rai melysyddion galorïau, ac nid oes gan rai. Nid yw melysyddion nad ydynt yn faethol yn effeithio ar siwgr gwaed na phwysau'r corff.
Mae sylweddau o'r fath yn aspartame, saccharin, cyclomat. Dylid ystyried melysyddion calorïau uchel (sorbitol, xylitol) a chynhyrchion gyda'u defnydd yn ôl y system o unedau bara a'u cyfyngu'n ddifrifol mewn cleifion â gordewdra.
Deiet diabetes math 2: tabl cynnyrch
Wrth drin diabetes, mae llawer yn dibynnu ar gyfansoddiad a diet. Gadewch i ni edrych ar ba fwydydd y gallwch chi eu bwyta gyda diabetes math 2. Tabl o'r hyn y gallwch chi, yr hyn na allwch ei wneud, trefnu'r argymhellion a sut i ddewis y bwyd gorau o'r rhai a ganiateir - hyn i gyd a welwch yn yr erthygl.
Y prif fethiant gyda'r patholeg hon yw amsugno glwcos yn y corff yn wael. Diabetes, nad oes angen therapi amnewid inswlin gydol oes arno, yw'r opsiwn mwyaf cyffredin. Fe'i gelwir yn "ddibynnol ar inswlin", neu ddiabetes math 2.
Er mwyn cadw diabetes dan reolaeth, bydd yn rhaid i chi wneud ymdrech a newid eich diet. Mae maeth therapiwtig carb-isel yn sail i ansawdd bywyd da am nifer o flynyddoedd.
Fideo (cliciwch i chwarae). |
Mae'r erthygl hon yn disgrifio diet carb-isel ar gyfer diabetes math 2. Nid yw hyn yr un peth â'r diet clasurol tabl 9, lle mai dim ond “carbohydradau cyflym” sy'n gyfyngedig, ond mae rhai “araf” ar ôl (er enghraifft, sawl math o fara, grawnfwydydd, cnydau gwreiddiau).
Ysywaeth, ar y lefel gyfredol o wybodaeth am ddiabetes, mae'n rhaid i ni gyfaddef bod y tabl Diet 9 clasurol yn annigonol yn ei deyrngarwch i garbohydradau. Mae'r system feddal hon o gyfyngiadau yn mynd yn groes i resymeg y broses patholegol mewn diabetes math 2.
Gwraidd y cymhlethdodau sy'n datblygu gyda diabetes math 2 yw lefel uchel o inswlin yn y gwaed. Dim ond gyda diet carb-isel caeth y mae ei normaleiddio'n gyflym ac am amser hir yn bosibl, pan fydd cymeriant carbohydradau o fwyd yn cael ei leihau cymaint â phosibl.
A dim ond ar ôl sefydlogi'r dangosyddion y mae rhywfaint o ymlacio yn bosibl. Mae'n ymwneud â set gul o rawnfwydydd, cnydau gwreiddiau amrwd, cynhyrchion llaeth wedi'i eplesu - o dan reolaeth dangosyddion glwcos yn y gwaed (!).
Cliciwch pwynt 3 yn y tabl cynnwys isod. Dylai'r bwrdd gael ei argraffu a'i hongian yn y gegin.
Mae'n darparu rhestr fanwl o'r bwydydd y gallwch eu bwyta â diabetes math 2, sydd wedi'i gynllunio'n gyfleus ac yn gryno.
Llywio erthygl yn gyflym:
Os canfyddir diabetes math 2 yn gynnar, mae diet o'r fath yn driniaeth gyflawn. Torrwch yn ôl ar garbohydradau i'r lleiafswm! Ac nid oes rhaid i chi yfed “pils mewn llond llaw”.
Mae'n bwysig deall bod dadansoddiadau'n effeithio ar bob math o metaboledd, nid dim ond carbohydrad. Y prif dargedau ar gyfer diabetes yw pibellau gwaed, llygaid a'r arennau, yn ogystal â'r galon.
Dyfodol peryglus i ddiabetig na allai newid y diet yw niwroopathi yn yr eithafoedd isaf, gan gynnwys gangrene a thrychiad, dallineb, atherosglerosis difrifol, ac mae hwn yn llwybr uniongyrchol at drawiad ar y galon a strôc. Yn ôl yr ystadegau, mae'r amodau hyn ar gyfartaledd yn cymryd hyd at 16 mlynedd o fywyd mewn diabetig â iawndal gwael.
Bydd diet cymwys a chyfyngiadau gydol oes ar garbohydradau yn sicrhau lefel sefydlog o inswlin yn y gwaed. Bydd hyn yn rhoi'r metaboledd cywir yn y meinweoedd ac yn lleihau'r risg o gymhlethdodau difrifol.
Os oes angen, peidiwch â bod ofn cymryd cyffuriau i reoli cynhyrchu inswlin. Sicrhewch gymhelliant dros y diet a'r ffaith ei fod yn caniatáu ichi leihau dos y cyffuriau neu leihau eu set i'r lleiafswm.
Gyda llaw, mae metformin - presgripsiwn aml ar gyfer diabetes math 2 - eisoes yn cael ei astudio mewn cylchoedd gwyddonol fel amddiffynwr enfawr posibl rhag llid senile systemig, hyd yn oed i bobl iach.
Pa fwydydd y gallaf eu bwyta â diabetes math 2?
Pedwar categori cynnyrch.
Pob math o gig, dofednod, pysgod, wyau (cyfan!), Madarch. Dylai'r olaf fod yn gyfyngedig os oes problemau gyda'r arennau.
Yn seiliedig ar gymeriant protein 1-1.5 g fesul 1 kg o bwysau'r corff.
Sylw! Protein pur yw ffigurau 1-1.5 gram, nid pwysau'r cynnyrch. Dewch o hyd i'r tablau ar y rhwyd sy'n dangos faint o brotein sydd yn y cig a'r pysgod rydych chi'n eu bwyta.
Maent yn cynnwys hyd at 500 gram o lysiau sydd â chynnwys ffibr uchel, o bosibl yn amrwd (saladau, smwddis). Bydd hyn yn darparu teimlad sefydlog o lawnder a glanhau coluddyn yn dda.
Dywedwch na wrth draws-frasterau. Dywedwch “Ydw!” I bysgota olewau olew a llysiau, lle nad yw omega-6 yn fwy na 30% (gwaetha'r modd, nid yw'r blodyn haul poblogaidd a'r olew corn yn berthnasol iddyn nhw).
- Ffrwythau ac aeron heb eu melysu â GI isel
Dim mwy na 100 gram y dydd. Eich tasg yw dewis ffrwythau gyda mynegai glycemig o hyd at 40, yn achlysurol - hyd at 50.
Rhwng 1 a 2 yr wythnos, gallwch chi fwyta losin diabetig (yn seiliedig ar stevia ac erythritol). Cofiwch yr enwau! Nawr mae'n bwysig iawn i chi gofio bod melysyddion mwyaf poblogaidd yn beryglus i'ch iechyd.
Mae diabetig yn hanfodol i ddeall y cysyniad o "fynegai glycemig" o gynhyrchion. Mae'r rhif hwn yn dangos ymateb y person cyffredin i'r cynnyrch - pa mor gyflym y mae glwcos yn y gwaed yn codi ar ôl ei gymryd.
Diffinnir GI ar gyfer pob cynnyrch. Mae tri graddiad i'r dangosydd.
- GI uchel - o 70 i 100. Dylai diabetig eithrio cynhyrchion o'r fath.
- Mae'r GI ar gyfartaledd rhwng 41 a 70. Mae bwyta cymedrol gyda'r sefydlogi glwcos yn y gwaed yn brin, heb fod yn fwy nag 1/5 o'r holl fwyd y dydd, yn y cyfuniadau cywir â chynhyrchion eraill.
- GI isel - o 0 i 40. Y cynhyrchion hyn yw sylfaen y diet ar gyfer diabetes.
Beth sy'n cynyddu GI cynnyrch?
Prosesu coginiol gyda charbohydradau “anamlwg” (bara!), Cyfeiliant bwyd uchel-carb, tymheredd y defnydd o fwyd.
Felly, nid yw blodfresych wedi'i stemio yn peidio â bod yn glycemig isel. Ac nid yw ei chymydog, wedi'i ffrio mewn briwsion bara, bellach wedi'i nodi ar gyfer pobl ddiabetig.
Enghraifft arall. Rydym yn tanamcangyfrif prydau GI, gan gyd-fynd â phryd gyda charbohydradau â dogn pwerus o brotein. Salad gyda chyw iâr ac afocado gyda saws aeron - dysgl fforddiadwy ar gyfer diabetes. Ond mae'r un aeron hyn, wedi'u chwipio mewn pwdin sy'n ymddangos yn “ddiniwed” gydag orennau, dim ond llwyaid o fêl a hufen sur - eisoes yn ddewis gwael.
Stopiwch ofni brasterau a dysgwch ddewis rhai iach
Ers diwedd y ganrif ddiwethaf, mae dynoliaeth wedi rhuthro i ymladd brasterau mewn bwyd. Yr arwyddair “dim colesterol!” Dim ond babanod nad ydyn nhw'n gwybod. Ond beth yw canlyniadau'r ymladd hwn? Arweiniodd ofn brasterau at gynnydd mewn trychinebau fasgwlaidd angheuol (trawiad ar y galon, strôc, emboledd ysgyfeiniol) a chyffredinrwydd afiechydon gwareiddiad, gan gynnwys diabetes ac atherosglerosis yn y tri uchaf.
Mae hyn oherwydd y ffaith bod y defnydd o frasterau traws o olewau llysiau hydrogenedig wedi cynyddu'n sylweddol a bu sgiw niweidiol o fwyd sy'n fwy nag asidau brasterog omega-6. Cymhareb omega3 / omega-6 da = 1: 4. Ond yn ein diet traddodiadol, mae'n cyrraedd 1:16 neu fwy.
Unwaith eto rydym yn archebu. Mae'r rhestrau yn y tabl yn disgrifio nid golwg hynafol ar y diet (tabl Diet 9 clasurol), ond maethiad carb-isel modern ar gyfer diabetes math 2.
- Cymeriant protein arferol - 1-1.5 g y kg o bwysau,
- Cymeriant arferol neu fwy o frasterau iach,
- Tynnu losin, grawnfwydydd, pasta a llaeth yn llwyr,
- Gostyngiad sydyn mewn cnydau gwreiddiau, codlysiau a chynhyrchion llaeth wedi'u eplesu hylifol.
Ar gam cyntaf y diet, eich nod ar gyfer carbohydradau yw cadw o fewn 25-50 gram y dydd.
Er hwylustod, dylai'r bwrdd hongian yng nghegin diabetig - wrth ymyl gwybodaeth am fynegai glycemig cynhyrchion a chynnwys calorïau'r ryseitiau mwyaf cyffredin.
- Pob cynnyrch becws a grawnfwyd nad yw wedi'i restru yn y tabl,
- Cwcis, malws melys, malws melys a melysion eraill, cacennau, teisennau, ac ati.
- Mêl, heb siocled penodedig, losin, yn naturiol - siwgr gwyn,
- Tatws, carbohydradau wedi'u ffrio mewn briwsion bara, llysiau, y mwyafrif o lysiau gwreiddiau, ac eithrio'r hyn a grybwyllwyd uchod,
- Siopa mayonnaise, sos coch, ffrio mewn cawl gyda blawd a phob saws arno,
- Llaeth cyddwys, hufen iâ storio (unrhyw!), Cynhyrchion siop cymhleth wedi'u marcio “llaeth”, oherwydd siwgrau cudd a brasterau traws yw'r rhain,
- Ffrwythau, aeron â GI uchel: banana, grawnwin, ceirios, pîn-afal, eirin gwlanog, watermelon, melon, pîn-afal,
- Ffrwythau sych a ffrwythau candi: ffigys, bricyll sych, dyddiadau, rhesins,
- Siopa selsig, selsig, ac ati, lle mae startsh, seliwlos a siwgr,
- Olew blodyn yr haul ac ŷd, unrhyw olewau mireinio, margarîn,
- Pysgod mawr, olew tun, pysgod mwg a bwyd môr, byrbrydau hallt sych, sy'n boblogaidd gyda chwrw.
Peidiwch â rhuthro i frwsio'ch diet oherwydd cyfyngiadau llym!
Ie, anarferol. Ie, heb fara o gwbl. Ac ni chaniateir hyd yn oed gwenith yr hydd ar y cam cyntaf. Ac yna maen nhw'n cynnig dod yn gyfarwydd â grawnfwydydd a chodlysiau newydd. Ac maen nhw'n annog ymchwilio i gyfansoddiad y cynhyrchion. Ac mae'r olewau wedi'u rhestru'n rhyfedd. A'r egwyddor anarferol - "gallwch chi dew, edrych am iach" ... Peryglondeb pur, ond sut i fyw ar ddeiet o'r fath?!
Byw yn dda ac yn hir! Bydd y maeth arfaethedig yn gweithio i chi mewn mis.
Bonws: byddwch chi'n bwyta lawer gwaith yn well na chyfoedion nad yw diabetes wedi pwyso eto, yn aros am eich wyrion ac yn cynyddu'r siawns o hirhoedledd egnïol.
Os na chymerir rheolaeth, bydd diabetes mewn gwirionedd yn byrhau bywyd a'i ladd cyn y dyddiad cau. Mae'n ymosod ar bob pibell waed, ni fydd y galon, yr afu, yn caniatáu colli pwysau ac yn gwaethygu ansawdd bywyd yn feirniadol. Penderfynwch gyfyngu carbohydradau i'r lleiafswm! Bydd y canlyniad yn eich plesio.
Wrth ffurfio maeth ar gyfer diabetig, mae'n fuddiol gwerthuso pa gynhyrchion a dulliau prosesu sy'n dod â'r budd mwyaf i'r corff.
- Prosesu bwyd: coginio, pobi, stemio.
- Na - ffrio yn aml mewn olew blodyn yr haul a halltu difrifol!
- Pwyslais ar roddion amrwd natur, os nad oes gwrtharwyddion o'r stumog a'r coluddion. Er enghraifft, bwyta hyd at 60% o lysiau a ffrwythau ffres, a gadael 40% ar driniaeth wres.
- Dewiswch y mathau o bysgod yn ofalus (mae maint bach yn yswirio rhag gormod o arian byw).
- Rydym yn astudio niwed posibl y mwyafrif o felysyddion. Yr unig rai niwtral yw'r rhai sy'n seiliedig ar stevia ac erythritol.
- Rydym yn cyfoethogi'r diet gyda'r ffibr dietegol iawn (bresych, psyllium, ffibr pur).
- Rydym yn cyfoethogi'r diet gydag asidau brasterog omega-3 (olew pysgod, pysgod coch bach).
- Na i alcohol! Calorïau gwag = hypoglycemia, cyflwr niweidiol pan mae llawer o inswlin yn y gwaed ac ychydig o glwcos. Perygl llewygu a llwgu cynyddol yr ymennydd. Mewn achosion datblygedig - hyd at goma.
- Y ffracsiwn o faeth yn ystod y dydd - o 3 gwaith y dydd, ar yr un pryd yn ddelfrydol,
- Na - cinio hwyr! Pryd olaf llawn - 2 awr cyn amser gwely,
- Ie - i'r brecwast dyddiol! Mae'n cyfrannu at lefel sefydlog o inswlin yn y gwaed,
- Rydyn ni'n dechrau'r pryd gyda salad - mae hyn yn dal neidiau inswlin yn ôl ac yn bodloni'r teimlad goddrychol o newyn yn gyflym, sy'n bwysig ar gyfer colli pwysau gorfodol mewn diabetes math 2.
Bydd y modd hwn yn caniatáu ichi ailadeiladu'n gyflym, colli pwysau'n gyffyrddus a pheidio â hongian yn y gegin, gan alaru'r ryseitiau arferol.
Cofiwch y prif beth! Gostyngiad dros bwysau mewn diabetes math 2 yw un o'r prif ffactorau ar gyfer triniaeth lwyddiannus.
Rydym wedi disgrifio dull gweithio ar sut i sefydlu diet carb-isel ar gyfer diabetig. Pan fydd gennych fwrdd o flaen eich llygaid, pa fwydydd y gallwch eu bwyta â diabetes math 2, mae'n hawdd gwneud bwydlen flasus ac amrywiol.
Ar dudalennau ein gwefan byddwn hefyd yn paratoi ryseitiau ar gyfer pobl ddiabetig ac yn siarad am olygfeydd modern ar ychwanegu atchwanegiadau bwyd i'r therapi (olew pysgod ar gyfer omega-3, sinamon, asid alffa lipoic, picolinate cromiwm, ac ati). Arhoswch diwnio!
Deiet ar gyfer diabetes math 2, bwydlenni am yr wythnos, cynhyrchion a ganiateir ac a waherddir
Diabetes mellitus, heb amheuaeth, yw un o batholegau mwyaf difrifol y system endocrin, sy'n gofyn am fonitro cyson gan y meddyg a'r claf. Bydd pawb sy'n dod ar draws y diagnosis hwn yn cytuno bod y gyfran gyffredinol o argymhellion a chyfyngiadau meddygol yn ymwneud â diet beunyddiol person. Mewn gwirionedd, dyma'r brif driniaeth, y mae cwrs pellach y clefyd a chyflwr cyffredinol y claf yn dibynnu arni.
Os cewch ddiagnosis o diabetes mellitus math 2, mae diet yn rhywbeth y dylid ei ddysgu ar eich cof, ond mae'n well ei argraffu a'i gadw o flaen eich llygaid bob amser, ond y prif beth yw ei arsylwi'n llym. A pha mor anghywir na fydd y rhai sy'n credu o ddwsin o siocledi neu ychydig wydraid o alcohol yn digwydd. Mae aflonyddwch o'r fath yn diddymu'r holl ymdrechion blaenorol a gallant ddod i ben mewn cyflwr critigol sy'n gofyn am ddadebru, yn ogystal â gwrthod bwyd yn llwyr.
Ar y dechrau, argymhellir cadw dyddiadur bwyd (ar bapur neu ar-lein), gan gofnodi popeth sy'n cael ei fwyta yn ystod y dydd a phwyntiau allweddol eraill o faeth.
Mewn cleifion â diabetes nad ydynt yn fwriadol neu'n ddiarwybod yn dilyn diet cyn cael diagnosis, oherwydd gormod o garbohydradau yn y diet, collir sensitifrwydd celloedd i inswlin. Oherwydd hyn, mae glwcos yn y gwaed yn tyfu ac yn cadw ar gyfraddau uchel. Ystyr diet ar gyfer diabetig yw dychwelyd sensitifrwydd coll i inswlin i gelloedd, h.y. gallu i gymhathu siwgr.
Rhai nodweddion o'r maeth gorau posibl ar gyfer pobl ddiabetig
- Ni ddylech esgeuluso brecwast mewn unrhyw achos.
- Ni allwch newynu a chymryd seibiannau hir mewn bwyd.
- Y pryd olaf heb fod yn hwyrach na 2 awr cyn amser gwely.
- Ni ddylai prydau fod yn rhy boeth ac yn rhy oer.
- Yn ystod y pryd bwyd, mae llysiau'n cael eu bwyta gyntaf, ac yna cynnyrch protein (cig, caws bwthyn).
- Os oes cryn dipyn o garbohydradau mewn pryd bwyd, rhaid cael protein neu'r brasterau cywir i leihau cyflymder treuliad y cyntaf.
- Fe'ch cynghorir i yfed diodydd neu ddŵr a ganiateir cyn prydau bwyd, a pheidio ag yfed bwyd arnynt.
- Wrth baratoi cwtledi, ni ddefnyddir torth, ond gallwch ychwanegu blawd ceirch a llysiau.
- Ni allwch gynyddu'r GI o gynhyrchion, gan eu ffrio hefyd, ychwanegu blawd, bara mewn briwsion bara a cytew, blasu gydag olew a hyd yn oed ferwi (beets, pwmpenni).
- Gyda goddefgarwch gwael o lysiau amrwd, maen nhw'n gwneud prydau wedi'u pobi ohonyn nhw, pastas a phastiau amrywiol.
- Bwyta'n araf ac mewn dognau bach, gan gnoi bwyd yn ofalus.
- Dylai rhoi'r gorau i fwyta fod ar dirlawnder 80% (yn ôl teimladau personol).
Bwydydd a Ganiateir ac a Ddefnyddir yn Anaml
Wrth fwyta gyda diabetes - mae bwydydd cymeradwy yn grŵp y gellir eu bwyta heb gyfyngiad.
- garlleg, winwns,
- Tomatos
- letys dail
- winwns werdd, dil,
- brocoli
- Ysgewyll Brwsel, blodfresych, bresych gwyn,
- pupur gwyrdd
- zucchini
- ciwcymbrau
- asbaragws
- ffa gwyrdd
- maip amrwd
- aeron sur
- madarch
- eggplant
- cnau Ffrengig
- bran reis
- cnau daear amrwd
- ffrwctos
- ffa soia sych,
- Bricyll ffres
- ffa soia tun,
- siocled du 70%,
- grawnffrwyth
- eirin
- haidd perlog
- pys melyn ffracsiynol,
- ceirios
- corbys
- llaeth soi
- afalau
- eirin gwlanog
- ffa du
- marmaled aeron (heb siwgr),
- jam aeron (heb siwgr),
- llaeth 2%
- llaeth cyflawn
- mefus
- gellyg amrwd
- grawn wedi'i egino wedi'i ffrio,
- llaeth siocled
- bricyll sych
- moron amrwd
- iogwrt naturiol di-fraster,
- pys gwyrdd sych
- ffigys
- orennau
- ffyn pysgod
- ffa gwyn
- sudd afal naturiol,
- ffres oren naturiol,
- uwd corn (mamalyga),
- pys gwyrdd ffres,
- grawnwin.
- pys tun,
- ffa lliw
- gellyg tun,
- corbys
- bara bran
- sudd pîn-afal naturiol,
- lactos
- bara ffrwythau
- sudd grawnwin naturiol,
- sudd grawnffrwyth naturiol
- bulgur groats,
- blawd ceirch
- bara gwenith yr hydd, crempogau gwenith yr hydd,
- pasta sbageti
- tortellini caws,
- reis brown
- uwd gwenith yr hydd
- ciwi
- bran
- iogwrt melys,
- cwcis blawd ceirch
- salad ffrwythau
- mango
- papaya
- aeron melys
- corn tun melys,
- pys gwyn a seigiau ohono,
- byns hamburger,
- bisged
- beets
- ffa du a seigiau ohono,
- rhesins
- pasta
- cwcis bara byr
- bara du
- sudd oren
- llysiau tun
- semolina
- mae'r melon yn felys
- tatws siaced,
- bananas
- blawd ceirch, granola ceirch,
- pîn-afal -
- blawd gwenith
- sglodion ffrwythau
- maip
- siocled llaeth
- twmplenni
- maip wedi'i stemio a'i stemio,
- siwgr
- bariau siocled,
- marmaled siwgr,
- jam siwgr
- corn wedi'i ferwi
- diodydd melys carbonedig.
Mae siwgr mireinio ei hun yn cyfeirio at gynhyrchion sydd â GI ar gyfartaledd, ond sydd â gwerth ffiniol. Mae hyn yn golygu y gellir ei yfed yn ddamcaniaethol, ond mae amsugno siwgr yn digwydd yn gyflym, sy'n golygu bod siwgr gwaed hefyd yn codi'n gyflym. Felly, yn ddelfrydol, dylid ei gyfyngu neu beidio â'i ddefnyddio o gwbl.
Deiet ar gyfer diabetes math 2, am wythnos, cynhyrchion a ganiateir ac a waherddir
Mae diabetes mellitus yn un o batholegau difrifol y system endocrin, sy'n gofyn am fonitro cyson gan y claf a'r meddyg. Bydd pawb sydd wedi cael diagnosis o hyn yn cytuno bod y ganran gyffredinol o gyfyngiadau ac argymhellion meddygol ar gyfer y diet dyddiol. Mewn gwirionedd, dyma'r brif driniaeth, y mae cwrs y clefyd yn dibynnu'n uniongyrchol arni, yn ogystal â chyflwr cyffredinol y claf.
Os oes gennych ddiabetes math 2, diet yw'r hyn sy'n bwysig i'w gofio, felly mae'n well ei argraffu fel ei fod bob amser o flaen eich llygaid a'ch bod yn cadw ato'n llym. Mae llawer yn credu ar gam na fydd unrhyw beth yn digwydd o ychydig wydraid o alcohol neu o ddwsin o siocledi. Mae aflonyddwch o'r fath yn syml yn negyddu'ch holl ymdrechion a gallant achosi cyflwr critigol sy'n gofyn am ddadebru ar unwaith, neu hyd yn oed wrthod bwyd yn llwyr.
Yn gyntaf oll, dylech gadw dyddiadur bwyd (ar-lein neu ar bapur), gan ysgrifennu popeth rydych chi'n ei fwyta trwy gydol y dydd, a chadw at faterion maethol pwysig eraill.
Mewn cleifion â diabetes nad ydynt, allan o anwybodaeth neu'n fwriadol, yn dilyn diet cyn cael diagnosis, o ganlyniad i lawer iawn o garbohydradau yn y diet, mae celloedd yn colli eu sensitifrwydd i inswlin. O ganlyniad, mae glwcos yn y gwaed yn tyfu ac yn cadw ar gyfraddau uchel bob amser. Mae maeth dietegol ar gyfer diabetig yn cynnwys dychwelyd i gelloedd sensitifrwydd inswlin arferol, sef y gallu i amsugno siwgr.
Cyfyngu ar faint o galorïau sydd ynddo wrth gynnal ei werth ynni i'r corff.
Bwyta tua'r un amser. Felly, byddwch chi'n cyflawni llif arferol o metaboledd a'r system dreulio.
Rhaid i gydran egni'r diet o reidrwydd gyfateb i'r defnydd o ynni go iawn.
Gorfodol rhwng pump a chwe phryd y dydd, gyda byrbrydau ysgafn (yn bennaf ar gyfer cleifion sy'n ddibynnol ar inswlin).
Tua'r un prif brydau calorïau. Dylai'r rhan fwyaf o garbohydradau gael eu bwyta yn y bore.
Mae ychwanegu llysiau ffres sy'n llawn ffibr o'r rhai a ganiateir ar gyfer pob dysgl i leihau cyfradd amsugno siwgrau syml a chreu syrffed bwyd.
Amnewid siwgr gyda melysyddion diogel a chaniateir mewn meintiau wedi'u normaleiddio.
Bwyta losin mewn prydau sylfaenol yn unig, nid byrbrydau, fel arall bydd naid gref mewn glwcos yn y gwaed.
Mae'n well gan bwdinau sy'n cynnwys braster llysiau (cnau, iogwrt), gan fod y brasterau'n chwalu yn helpu i arafu amsugno siwgr.
Cyfyngu ar garbohydradau cymhleth.
Cyfyngiad llym o garbohydradau hawdd eu treulio, hyd at eu dileu yn llwyr.
Cyfyngu ar y defnydd o frasterau anifeiliaid.
Gostyngiad neu wahardd halen yn sylweddol.
Eithrio bwyd ar ôl chwaraeon neu weithgaredd corfforol.
Yr eithriad yw gorfwyta, hynny yw, gorlwytho'r llwybr treulio.
Cyfyngiad sydyn neu wahardd alcohol (hyd at y gyfran gyntaf trwy gydol y dydd). Ni ddylech yfed ar stumog wag.
Cymeriant dyddiol o hylif rhydd - 1.5 litr.
Defnyddio dulliau paratoi dietegol.
Rhai nodweddion maethol diabetig
Ni allwch gymryd seibiannau hir mewn bwyd a llwgu.
Ni ddylid esgeuluso brecwast.
Ni ddylai prydau fod yn rhy oer nac yn boeth.
Y pryd olaf heb fod yn hwyrach na dwy awr cyn amser gwely.
Yn ystod y pryd bwyd, mae llysiau'n cael eu bwyta gyntaf, ac yna cynnyrch protein (caws bwthyn, cig).
Os oes llawer iawn o garbohydradau wrth weini bwyd, rhaid cael brasterau neu broteinau iawn i leihau cyflymder treuliad y cyntaf.
Mae'n well yfed dŵr neu ddiodydd a ganiateir cyn prydau bwyd, ond peidiwch â'u hyfed â bwyd mewn unrhyw achos.
Ni allwch gynyddu'r GI o gynhyrchion trwy ychwanegu blawd, eu ffrio hefyd, bara mewn cytew a briwsion bara, sesnin gydag olew a'u berwi (pwmpen, beets).
Wrth goginio cwtledi, ni allwch ddefnyddio'r dorth, gan roi llysiau, blawd ceirch yn ei lle.
Gyda goddefgarwch gwael o lysiau, mae angen i chi wneud prydau wedi'u pobi, pastiau a phastiau amrywiol ohonynt.
Stopiwch fwyta ar dirlawnder 80%.
Pam ddylech chi ystyried diabetes GI (mynegai glycemig)?
GI - dangosydd o allu cynhyrchion ar ôl iddynt fynd i mewn i'r corff dynol i achosi cynnydd mewn siwgr yn y gwaed. Mae'n arbennig o bwysig ystyried gyda diabetes mellitus difrifol sy'n ddibynnol ar inswlin.
Mae gan bob mynegai glycemig bob cynnyrch. Felly, po uchaf ydyw, y cyflymaf y mae lefel y siwgr yn y gwaed yn codi ac i'r gwrthwyneb.
Mae GI gradd yn rhannu'r holl fwydydd â chyfartaledd isel (hyd at 40) (41-70) a GI uchel (mwy na 70 uned). Gallwch ddod o hyd i dablau gyda dadansoddiad o gynhyrchion yn y grwpiau hyn neu gyfrifianellau ar-lein ar gyfer cyfrifo GI ar byrth thematig a chyrchu atynt ym mywyd beunyddiol.
Yn naturiol, dylid eithrio pob bwyd â GI uchel o'r diet, ac eithrio'r rhai sy'n fuddiol i'r corff â diabetes. Yn yr achos hwn, mae cyfanswm GI y diet yn cael ei leihau o ganlyniad i gyfyngiad y cynhyrchion carbohydrad sy'n weddill.
Dylai diet nodweddiadol gynnwys bwydydd â chyfartaledd (cyfran lai) a GI isel (yn bennaf).
Mae uned fara neu XE yn fesur arall sydd wedi'i gynllunio i ddileu carbohydradau. Cafodd ei enw o ddarn o fara “brics”, a geir trwy dorri torth gyffredin yn ddarnau, ac yna yn ei hanner: mae darn 25 gram o’r fath yn cynnwys 1 XE.
Mae'r rhan fwyaf o fwydydd yn cynnwys carbohydradau, er nad ydyn nhw'n wahanol o ran priodweddau, cyfansoddiad a chalorïau. Felly, mae'n anodd penderfynu faint o fwyd sy'n cael ei fwyta bob dydd sy'n angenrheidiol ar gyfer cleifion sy'n ddibynnol ar inswlin - rhaid i faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta o reidrwydd gyfateb i'r dos o inswlin a roddir.
Mae system gyfrif o'r fath yn cael ei hystyried yn rhyngwladol ac yn caniatáu ichi ddewis y dos angenrheidiol o inswlin. Mae'r dangosydd XE yn caniatáu ichi nodi'r gydran carbohydrad heb ei bwyso, ac, yn ein barn ni, mewn cyfeintiau naturiol sy'n gyfleus ar gyfer canfyddiad (llwy, gwydr, darn, darn, ac ati). Ar ôl amcangyfrif faint o unedau bara sy'n cael eu bwyta ar yr un pryd a mesur siwgr gwaed, gall claf â diabetes mellitus o grŵp 2 nodi'r dos gofynnol o inswlin gyda gweithred fer cyn bwyta.
mae lefel siwgr ar ôl bwyta 1 XE yn cynyddu 2.8 mmol / l,
Mae 1 XE yn cynnwys oddeutu 15 g o garbohydradau treuliadwy,
Mae angen 2 uned o inswlin i amsugno 1 XE,
y norm dyddiol yw 18-25 XE, gyda dosbarthiad o chwe phryd (3-5 XE - prif brydau bwyd, 1-2 XE - byrbrydau).
Mae 1 XE yn hafal i: 30 g o fara brown, 25 g o fara gwyn, 0.5 cwpan o wenith yr hydd neu flawd ceirch, 2 doc, 1 afal maint canolig, ac ati.
Bwydydd a Ganiateir ac a Ddefnyddir yn Anaml
Mae bwydydd a ganiateir ar gyfer diabetes yn grŵp y gellir ei fwyta heb gyfyngiad.
Mae diabetes mellitus yn glefyd cronig sy'n digwydd oherwydd camweithio yn y system endocrin ac fe'i nodweddir gan ddirlawnder cynyddol o glwcos yn y gwaed. Mae diffyg ym masgreas yr inswlin hormonau yn sail i'r holl broblemau. Mae diabetes yn effeithio ar nifer fawr o bobl. Mae nifer yr afiechydon yn tyfu nid yn unig ymhlith yr henoed, ond hefyd ymhlith pobl ifanc a phlant. Gyda chlefyd o'r fath, mae angen arsylwi maethiad cywir. Rydym yn darganfod beth ddylai'r diet ar gyfer diabetes math 2 fod ar gyfer y bobl gyffredin, a sut i gynnal cyflwr arferol y claf ag ef.
Gall clefyd endocrin achosi firysau sy'n arwain at ddinistrio celloedd pancreatig. Mae clefydau o'r fath yn cynnwys brech yr ieir, rwbela, hepatitis, ac ati. Mae gan bobl sydd wedi cael y clefydau hyn risg sylweddol uwch o gael diabetes. Un o'r rhesymau yw etifeddiaeth. Yn ôl yr ystadegau, mae nifer y cleifion â diabetes ymhlith perthnasau yn llawer uwch. Mae mwy o archwaeth hefyd yn beryglus i iechyd - o ordewdra mae risg o'r clefyd hwn. Hefyd, achosion yr anhwylder yw cam-drin alcohol, anafiadau corfforol neu nerfus a seicolegol.
Mae diabetes wedi'i rannu'n 2 fath a fynegir: inswlin-ddibynnol, a nodir gan 1 grŵp, ac yn annibynnol ar bigiadau inswlin, 2 grŵp. Os gall grŵp 1 ymddangos hyd yn oed mewn newydd-anedig, yna gall pobl ddiabetig math 2 fyw'n fwy tawel, nid oes angen pigiadau inswlin arnynt, fel yn yr achos cyntaf. Maent yn datblygu eu rhai eu hunain, ond oherwydd camweithrediad y pancreas, gorfodir y bobl hyn i fwyta'n iawn ac yn ffracsiynol, rheoli siwgr ac, os oes angen, yfed cyffuriau sy'n gostwng siwgr. Mae diabetes math 2 yn aml yn datblygu ymhlith pobl hŷn.
Mae'n werth ymgynghori â meddyg os yw symptomau o'r fath yn ymddangos:
• Mae gennych syched cyson.
• Dechreuodd colli pwysau na ellir ei newid gyda maeth arferol.
• Yn aml, dechreuodd teimlad o flinder ymddangos am ddim rheswm amlwg.
• Dechreuodd crampiau coesau drafferthu.
• Ymddangosodd pendro, cyfog, stumog wedi cynhyrfu.
• Troethi nosweithiol yn aml.
• Cur pen, berwau, llinorod yng nghorneli’r llygaid, chwysu.
Yn aml gallwch glywed datganiadau hurt y mae angen eu chwalu.
Gall diabetes fod yn heintus: deliriwm cyflawn, nid yw'n glir beth achosodd.
Os yw plentyn yn bwyta llawer o losin a losin eraill, gall gael diabetes. Dywed meddygon fod hyn yn nonsens. Os nad oes gan y plentyn dueddiad i ddiabetes. Ni fydd yn ei dderbyn, ni waeth faint o losin y mae'n eu bwyta.
Mae'r diet ar gyfer diabetes math 2, fel petai, ar gyfer y bobl gyffredin, yn ddealladwy ac yn ymarferol, yn chwarae rhan bwysig yn lles y claf. Gyda maethiad cywir, nid yw'r afiechyd yn bygwth iechyd pobl a bydd yn helpu i leihau'r defnydd o feddyginiaethau. Er mwyn gwella'r cyflwr, mae angen dilyn diet a bwyta prydau ffracsiynol, hynny yw, cymryd bwyd bob 3-4 awr ychydig. Dylai'r meddyg sy'n mynychu lunio pob diet ar gyfer y clefyd hwn yn unigol, gan fod yn rhaid ystyried holl nodweddion y clefyd. Mae yna hefyd fwydydd sydd wedi'u gwahardd i ddiabetig.
Gweler y fwydlen am fanylion fel nad yw siwgr gwaed yn cynyddu mewn diabetes math 2.
O'ch diet mae angen i chi gael gwared ar fwydydd sbeislyd, hallt, ffrio, mwg a brasterog. Yn arbennig cig niweidiol, wyau, caws. Peidiwch â defnyddio sudd melys, myffins a losin, anghofiwch am y mwyafrif o ffrwythau. Hefyd, mae arbenigwyr yn rhoi gwaharddiad ar uwd reis a semolina, bara gwyn. Caniateir i bob cynnyrch pasta gael ei fwyta mewn symiau cyfyngedig. Mae diodydd alcoholig yn wrthgymeradwyo. Mewn diabetes difrifol, mae siwgr wedi'i wahardd yn llym.
Mae meddygon wedi profi bod pob math o amnewidion siwgr hefyd yn niweidiol, boed yn naturiol (ffrwctos, xylitol, sorbitol), neu'n artiffisial fel aspartame ac eraill. Dim ond mewn symiau bach y gellir eu defnyddio gan bobl ddiabetig, er enghraifft, ffrwctos mewn dim ond 2-3 llwy de. y dydd, mae aspartame yn gyffredinol yn "fom niwclear" mawr i'r corff, mae'n well ei osgoi'n gyfan gwbl. Mae'n well defnyddio artisiog stevia a Jerwsalem, sydd o leiaf ddim mor felys, ond yn ddefnyddiol i unrhyw gorff.
Mae rhai yn credu y gall gwiwerod anifeiliaid ddisodli soi a'i gynhyrchion yn llwyddiannus. Nid yw hyn yn wir, mae proteinau anifeiliaid yn bwysicach o lawer i'r corff, yn enwedig i blant, yn ychwanegol. Mae ein ffa soia wedi'i haddasu'n enetig bron yn gyffredinol.
Caniateir defnyddio cawliau wedi'u paratoi ar broth braster isel, pysgod wedi'u berwi, neu fathau o gig braster isel wedi'u stemio mewn ychydig bach. Caniateir ffa, llysiau heblaw tatws, cynhyrchion llaeth sydd â swm isel o fraster, yn ogystal â bara bran, grawnfwydydd, ffrwythau a diodydd sur neu heb eu melysu heb siwgr. Mae pysgod brasterog, fel eog, sardîn, yn ddefnyddiol ar gyfer diabetes. Sudd llysiau defnyddiol, er enghraifft, bresych a moron.
Argymhellir bod pobl ddiabetig yn bwyta 5-6 gwaith y dydd, cynnydd mewn gweithgaredd corfforol, sy'n helpu i gynyddu sensitifrwydd i inswlin.
Gweld mwy o awgrymiadau maeth ar gyfer ffordd iach o fyw.
Dylid cofio, yn gynharach, pan nad oedd unrhyw gyffuriau gostwng siwgr, fod y meddygon wedi ceisio rheoleiddio cyflwr y diabetig gyda bwyd yn unig. Er enghraifft, mewn siopau roedd adrannau ar gyfer diabetig bob amser, lle roeddent yn gwerthu gwenith yr hydd prin a rhai cynhyrchion diabetig. Roedd ymddangosiad inswlin yn caniatáu i bobl ddiabetig fwyta bron yn normal, gyda dim ond ychydig o gyfyngiadau, heb gyfyngu eu hunain mewn bwyd yn ormodol.
Dewislen enghreifftiol am 1 diwrnod
Brecwast:
Cig wedi'i ferwi gyda zucchini wedi'i stiwio
Coffi neu de gyda llaeth
Menyn (10 g) a 2 dafell o fara rhyg
Cinio:
Cawl cawl pysgod neu gig gyda pheli cig
Cig wedi'i ferwi braster isel gyda bresych wedi'i stiwio
Compote afal neu jeli ffres
Byrbryd:
Cacen gaws Bran
Trwyth Rosehip neu de gyda lemwn
Cinio:
Bresych wedi'i stwffio â chig neu benfras mewn marinâd
Trwyth te neu chamri
Yn y nos:
Llaeth sur neu afal
Awgrymiadau ar gyfer dioddefwyr endocrin:
1. Gosodwch y modd pŵer.
2. Ceisiwch arwain ffordd o fyw mwy egnïol a symudol. Bydd hyn yn rhwystro datblygiad y clefyd.
3. Peidiwch ag esgeuluso'r meddyginiaethau a ragnodwyd i chi gan yr endocrinolegydd.
4.Mynnwch fesurydd glwcos yn y gwaed a gwiriwch eich siwgr gwaed yn rheolaidd. Mae angen i chi ei fesur yn y bore ar stumog wag.
Am fodolaeth lawn, newidiwch rai o arferion eich bywyd ac mewn unrhyw achos peidiwch â chanolbwyntio ar y clefyd. Diolch i faeth cywir, rydym nid yn unig yn poeni am gyflwr iechyd, yn dirlawn y corff â fitaminau a mwynau defnyddiol, ond hefyd yn gwella gwaith yr holl organau a systemau.
1. Blawd ceirch. Mae'r dysgl hon yn cynnwys ffibr hydawdd, sy'n normaleiddio siwgr yn y gwaed.
2. Llysiau. Mae mwynau, fitaminau a gwrthocsidyddion yn rhan o lysiau ffres. Er mwyn lleihau siwgr, mae arbenigwyr yn argymell bwyta brocoli a phupur coch. Brocoli - yn ymladd llid yn y corff, a phupur coch - sy'n llawn asid asgorbig.
3. artisiog Jerwsalem. Mae'n helpu i gael gwared ar docsinau, yn gwella metaboledd ac yn lleihau siwgr yn y gwaed.
4. Y pysgod. Trwy fwyta pysgod ddwywaith yr wythnos, mae'r risg o ddatblygu diabetes yn cael ei leihau. Mae'n well ei stemio neu ei bobi yn y popty.
5. Garlleg. Mae'r cynnyrch hwn yn cael effaith ar gynhyrchu inswlin trwy ysgogi'r pancreas. Yn ogystal, mae gan garlleg wrthocsidyddion sy'n cael effaith gadarnhaol ar weithrediad yr organeb gyfan.
6. Sinamon. Mae cyfansoddiad y sbeis hwn yn cynnwys magnesiwm, polyphenolau a ffibr, sy'n lleihau lefel y siwgr yn y corff.
7. Afocado. Mae priodweddau afocados o ddiddordeb i lawer. Mae'r ffrwyth gwyrdd hwn yn llawn elfennau olrhain buddiol, asid ffolig, proteinau, brasterau mono-annirlawn a magnesiwm. Bydd ei ddefnyddio'n rheolaidd yn cynyddu imiwnedd, yn gwella cyflwr y croen a'r gwallt, yn amddiffyn y corff rhag datblygu diabetes.
Gweld sut i goginio stêcs diet blasus a iachus.
Fe wnaethon ni ddweud wrthych chi beth yw diet diabetes yr ail grŵp ar gyfer y bobl gyffredin, dilynwch, symudwch, byddwch yn siriol, ac ni fydd y clefyd yn eich poeni, a bydd bywyd yn eich swyno â lliwiau llachar.
Canllaw Baranov V.G. ar Feddygaeth Fewnol. Clefydau'r system endocrin a metaboledd, Tŷ Llenyddiaeth Feddygol Cyhoeddi'r Wladwriaeth - M., 2015. - 304 t.
Mikhail, Diabetes Rodionov a hypoglycemia. Helpwch eich hun / Rodionov Mikhail. - M.: Phoenix, 2008 .-- 214 t.
Diabetes Mellitus Math 2 Russell Jesse, Llyfr Galw -, 2012. - 962 c.
Gadewch imi gyflwyno fy hun. Fy enw i yw Elena. Rwyf wedi bod yn gweithio fel endocrinolegydd am fwy na 10 mlynedd. Credaf fy mod yn weithiwr proffesiynol yn fy maes ar hyn o bryd ac rwyf am helpu pob ymwelydd â'r wefan i ddatrys tasgau cymhleth ac nid felly. Mae'r holl ddeunyddiau ar gyfer y wefan yn cael eu casglu a'u prosesu'n ofalus er mwyn cyfleu'r holl wybodaeth angenrheidiol cymaint â phosibl. Cyn defnyddio'r hyn a ddisgrifir ar y wefan, mae angen ymgynghoriad gorfodol gydag arbenigwyr bob amser.