Ryseitiau o gawliau kefir oer a poeth ar gyfer colli pwysau a chinio calonog

Ryseitiau cwrs cyntaf → Cawliau

Prydau Kefir

Ar ddiwrnodau poeth yr haf, cawl oer kefir yw'r union beth sydd ei angen arnoch chi!

Mae poblogrwydd cyrsiau cyntaf oer yn yr haf yn ddiymwad! Gwnewch biwrî cawl ciwcymbr ysgafn gydag amrywiaeth fawr o berlysiau, sinsir a garlleg! Dysgl flasus ac adfywiol iawn!

Bydd croeso mawr i betys adfywiol yng ngwres yr haf. Mae'r cawl oer blasus ysgafn hwn gyda beets a chiwcymbrau yn perthyn i'r bwyd o Lithwania, lle mae'n cael ei alw'n enw diddorol Shaltibarschay. Mae betys o'r fath wedi'i goginio ar kefir, mae ciwbiau iâ yn cael eu hychwanegu a'u gweini'n oer ar unwaith, gan addurno gydag wy wedi'i ferwi. Mae tatws wedi'u pobi poeth yn cael eu gweini ar wahân. Er enghraifft, rwy'n hoffi'r cawl oer hwn yn fwy nag okroshka.

Nid damwain yw bod Dovgu yn cael ei alw'n berl bwyd Azerbaijani. Mae'n ymddangos bod dowg yn cael ei baratoi am 20 munud, ond nid yw blas unigryw'r cawl enwog hwn yn gadael difater hyd yn oed y gourmets mwyaf heriol. Mae gan bob rhanbarth ei naws ei hun wrth wneud dovgi. Ond mae'r katyk neu'r iogwrt, llawer o berlysiau a reis ffres yn aros yr un fath.

Mae perlog bwyd Dagestan yn rysáit khinkal gyda saws cig oen, gwyn a choch.

Mae'r cawl oer hwn gyda phenwaig mwg yn fwy addas ar gyfer y tymor poeth, pan yn gyntaf oll rydych chi am beidio â chael digon, ond i oeri. Mae'r cawl pysgod gwreiddiol yn blasu fel okroshka, ysgafn a dietegol. Mae gan y cawl lawer o berlysiau ffres, y sail yw kefir gyda dŵr pefriog. Ond mae pysgod mwg yn nodwedd arbennig o ran blas y ddysgl ac yn ei arogl!

Yn yr okroshka hwn, ychwanegir tiwna tun yn lle'r cig neu'r selsig arferol. Mae'r blas ychydig yn wahanol, ond yn eithaf diddorol, ac mae'r okroshka yn troi allan i fod yn llai blasus nag yn y fersiwn glasurol.

Mae borsch oer Lithwaneg (cawl betys neu oerfel) yn ddysgl anhepgor ar gyfer diwrnodau poeth.

Byddaf yn cynnig okroshka gyda selsig a thatws i ginio. Rydyn ni'n coginio okroshka gyda kefir a dŵr mwynol. Cyflym, blasus, hawdd. Beth arall sydd ei angen yng ngwres yr haf?

Ar haf poeth yn Aserbaijan, mae'r aer (okroshka) yn arbennig o dda. Mae hwn yn gawl kefir oer adfywiol ond boddhaol. Mae'r rysáit okroshka hon gyda chig eidion wedi'i ferwi.

Mae Tarator yn rysáit ar gyfer cawl oer, Bwlgaria okroshka, un o seigiau mwyaf poblogaidd bwyd Bwlgaria.

Mae cig Ashgabat okroshka wedi'i goginio ar chale - cymysgedd o kefir a dŵr.

← Blaenorol | Nesaf →
← Blaenorol | Nesaf →

Mae'r holl hawliau i ddeunyddiau sydd ar y wefan www.RussianFood.com wedi'u gwarchod yn unol â'r gyfraith berthnasol. Ar gyfer unrhyw ddefnydd o ddeunyddiau o'r wefan, mae angen hyperddolen i www.RussianFood.com.

Nid yw'r weinyddiaeth safle yn gyfrifol am ganlyniad cymhwyso'r ryseitiau coginio, dulliau ar gyfer eu paratoi, coginio ac argymhellion eraill, argaeledd adnoddau y gosodir hypergysylltiadau iddynt, ac am gynnwys hysbysebion. Efallai na fydd gweinyddiaeth y wefan yn rhannu barn awduron erthyglau a bostiwyd ar y wefan www.RussianFood.com



Mae'r wefan hon yn defnyddio cwcis i ddarparu'r gwasanaeth gorau posibl i chi. Trwy aros ar y wefan, rydych chi'n cytuno i bolisi'r wefan ar gyfer prosesu data personol. Rwy'n CYTUNO

Rheolau coginio cyffredinol

Nid oes angen coginio'n llym yn ôl ryseitiau. Peidiwch â bod ofn ychwanegu eich croen eich hun at gawliau kefir oer a chael gwared ar y cynhwysion hynny nad ydyn nhw'n hoffi neu'n achosi alergeddau. Ond mae yna reolau cyffredinol sy'n cael eu hadeiladu i lynu wrth:

  1. Ar gyfer colli pwysau, dewiswch kefir sydd â chynnwys braster lleiaf neu fraster isel. Ar gyfer pryd o galonnog, mae llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu neu iogwrt braster yn addas.
  2. Er mwyn cael cysondeb hylif, mae cawl kefir yn cael ei wanhau â dŵr mwynol neu wedi'i ferwi (oer). Mae rhai yn defnyddio diodydd llaeth wedi'u eplesu hylifol, er enghraifft, tan-hallt a charbonedig.
  3. Mae'n well peidio â choginio beets a thatws, ond i bobi yn y popty. Bydd hyn yn cadw mwy o fitaminau ac elfennau buddiol, a bydd y blas yn fwy dirlawn a naturiol. Gallwch chi bobi mewn bag neu ffoil arbennig.
  4. Dylai'r holl gynhyrchion gael eu rheweiddio - ni ddylid llenwi llysiau poeth a chynnes â kefir.
  5. Mae yna dau ddull coginio - Yn syth mewn sosban, gwanhewch y llenwr â sylfaen neu gymysgwch y cynhwysion mewn salad, ac yna eu gosod ar blatiau ac arllwys kefir. Mae'r ail ddull yn fwy cyfleus, gan ei fod yn caniatáu ichi addasu dwysedd pob dogn ar wahân.
  6. Coginiwch gawliau llaeth sur ar y tro. Drannoeth, nid ydyn nhw mor flasus ac efallai y byddan nhw'n troi'n sur.

Cawl Slimming Poblogaidd

Mae'r cawl kefir symlaf ar gyfer colli pwysau yn cael ei baratoi gyda chiwcymbr wedi'i gratio. Dim ond gratio ciwcymbr bach ffres, torri'r lawntiau ac arllwys kefir heb fraster i gael y cysondeb a ddymunir. Pupur i flasu, ychwanegwch eich hoff sbeisys. Mae'n well peidio â halen, ond os ydych chi wir eisiau gwneud hynny, ychydig o halen halen môr.

Pan nad oes amser i dorri, malu popeth mewn cymysgydd. Os nad oes ciwcymbr, dim ond llysiau gwyrdd y gellir eu defnyddio. Ond ewch ag ef yn fwy ac mewn amrywiaeth eang - winwns, persli, dil, basil, cilantro.

Ar gawl ysgafn, argymhellir gwneud un diwrnod ymprydio yr wythnos. Ar y diwrnodau sy'n weddill, mae angen i chi gadw at faeth cywir a pheidio â rhoi prydau brasterog a calorïau uchel i'r corff. Yn y modd hwn, gallwch chi wirioneddol golli pwysau.

I'r rhai sy'n dioddef diwrnodau ymprydio, gallwch ychwanegu blawd llin neu bran wedi'i dorri at gawl llaeth sur. Digon o lwy de anghyflawn fesul gwydraid o ddiod. Rhowch ef yn ofalus a gadewch iddo fragu am ychydig, yna ychwanegwch giwcymbr a pherlysiau. Ychwanegir bodlonrwydd, ond ni fydd yr effaith yn lleihau.

Tarator - Rysáit Bwlgaria

Gelwir cawl kefir Bwlgaria traddodiadol gyda chiwcymbr tarator. Gartref, mae'r rysáit yn defnyddio iogwrt lleol, nid yw mor finiog ac yn fwy tyner. Y prif beth yw ychwanegu cnau Ffrengig, maen nhw'n rhoi nodyn piquant adnabyddadwy i'r dysgl. Rysáit sylfaenol:

  1. Gratiwch ddau giwcymbr bach neu dri bach ar grater bras. Gellir ei dorri'n fân.
  2. Malwch dri ewin o arlleg yn y wasg.
  3. Malu hanner gwydraid o gnau Ffrengig wedi'u plicio a'u rhostio mewn morter.
  4. Sesnwch y cynhwysion gyda kefir neu iogwrt Bwlgaria. Yn gyntaf, arllwyswch ychydig o ddiod a'i droi, ychwanegu halen a phupur i flasu. Gallwch arllwys llwyaid o olew llysiau. Arllwyswch weddill yr iogwrt. Ychwanegwch ddŵr os oes angen.
  5. Ar gyfer gweini, taenellwch gyda pherlysiau wedi'u torri'n fân.

Mae tatws ifanc poeth yn mynd yn dda gyda'r tarator.

Okroshka Cyw Iâr Blasus

Bydd cawl kefir calonog gyda chyw iâr yn disodli cinio tri chwrs llawn ar ddiwrnod o haf. Mae'r rysáit okroshka wedi'i gynllunio ar gyfer teulu, felly gallwch chi leihau'r cyfrannau. Mae cywirdeb yn ddibwys yma, tywyswch yn fras.

  1. Torrwch yn stribedi neu giwbiau dri chiwcymbr ifanc, tri thatws bach wedi'u berwi, chwe radis, dau wy serth.
  2. Malu criw o dil, persli, winwns werdd.
  3. Berwch un fron fach (tua 500 g), ei oeri a'i thorri'n giwbiau.
  4. Mae litr o kefir yn cymysgu â dwy lwy fwrdd o hufen sur (os yw ar ddeiet, yna peidiwch â gwneud hynny).
  5. Rhowch y cynhwysion mewn padell.
  6. Arllwyswch sylfaen llaeth sur. Gwanhau os oes angen dŵr mwynol â nwy. Ar gyfartaledd, mae potel hanner litr yn gadael, ond canolbwyntiwch ar eich dewisiadau ar gyfer dwysedd.
  7. Halen, pupur, gwasgu sudd lemwn (canolbwyntiwch ar flas y cynnyrch llaeth wedi'i eplesu, gallwch ei hepgor).

Argymhellir cadw okroshka yn yr oergell am hanner awr. Nid yw'n werth ei storio am amser hir. Os yw storio wedi'i gynllunio, mae'n well ei lenwi cyn prydau bwyd. Yn lle cyw iâr gellir ychwanegu cig eidion wedi'i ferwi, tafod, selsig, ham, ffyn crancod i'r cawl oer hwn.

Pysgod Kefir okroshka

Bydd y rysáit ar gyfer cawl pysgod kefir neu iogwrt yn apelio at y rhai sydd wedi gwrthod cig a selsig.

  1. Berwch neu bobwch 400 g o eog mewn ffoil (mae pysgodyn arall hefyd yn addas, ond nid yn olewog iawn, heb esgyrn bach a siâp dal da). Cymerwch ddarn i bob gweini. Gallwch chi berdys neu gregyn gleision yn lle'r pysgod.
  2. Hepgor 400 g o giwcymbrau ifanc ffres mewn cymysgydd (gwell eu pilio). Arllwyswch 300 ml o unrhyw ddiod llaeth sur, halen, pupur a mynd trwy gymysgydd eto. Os yw'n ddigon sur, ychwanegwch sudd lemwn neu asid citrig.
  3. Arllwyswch i blatiau, gorweddwch ym mhob un gan weini darn o bysgod.
  4. Ysgeintiwch dil wedi'i dorri'n fân.

Os ydych chi'n hoff o sbeislyd, sesnwch gyda phupur yn y cam cymysgu. Nid oes angen sbeisys yma i gadw blas naturiol a thynerwch y pysgod.

Betys gyda kefir - cinio llachar a ffres

Mae'r cyfuniad o beets â kefir mewn cawliau haf yn opsiwn clasurol ar gyfer cinio haf mewn fflat dinas ac yn yr awyr agored yn y wlad. Mae betys Kefir yn isel mewn calorïau, yn helpu i lanhau'r corff ac yn cael effaith garthydd ysgafn, felly maen nhw'n boblogaidd gyda'r rhai sydd eisiau colli pwysau.

Y ffordd gyflymaf i goginio cawl Lithwaneg oer ar kefir:

  1. Pobwch un betys salad mawr (berwch) a'i gratio ar grater bras.
  2. Piliwch dri chiwcymbr bach os yw'r croen yn galed, ei dorri'n fân neu ei rwbio hefyd.
  3. Malu dau griw o dil.
  4. Cymysgwch y cynhwysion, halen.
  5. Arllwyswch litr o kefir. Gadewch iddo oeri yn yr oergell.

Mae cawl Lithwaneg yn brydferth o ran lliw a blasus. Gellir ei ategu gyda llysiau ffres eraill a hufen sur ar gyfer mwy o faeth.

Os oes gennych ychydig mwy o amser, paratowch gawl kefir oer gyda beets a letys. Rysáit ar gyfer dau ddogn:

  1. Pobwch mewn ffoil neu ferwch mewn dŵr un betys canolig. Torrwch yn ei hanner a'i oeri. Gallwch chi gymryd dau betys bach.
  2. Berwch yn galed ac oeri un wy.
  3. Paratowch y llenwr llysiau ar gyfer y betys: torrwch hanner y beets (neu un bach), un ciwcymbr mawr, pum radis yn hyfryd.
  4. Mewn cymysgydd, torrwch un betys, criw o letys mynydd iâ, hanner criw o dil ffres, 500 ml o kefir, halen, pupur fel y dymunir.
  5. Trefnwch y llysiau mewn platiau wedi'u dognio, arllwyswch y sylfaen kefir-betys. Ym mhob plât, rhowch hanner yr wyau, eu haddurno â llysiau gwyrdd.

Ar gyfer cariadon prydau mwy difrifol, mae rysáit ar gyfer cawl betys ar kefir gyda llysiau.

  1. Pobwch neu coginiwch un betys mawr. Gratiwch.
  2. Coginiwch 2 datws yn eu crwyn, croenwch nhw. Dis.
  3. Berwi tri wy yn galed.
  4. Torri, fel ar gyfer yr olivier, dau giwcymbr ffres, 7 radis.
  5. Paratowch y lawntiau - torrwch griw o winwns werdd, criw o dil, ychydig o bersli.
  6. Cymysgwch lysiau a pherlysiau.
  7. Arllwyswch kefir, ei droi, ei adael am 20 munud yn yr oergell.
  8. Wrth weini, rhowch bob gwasanaeth i mewn hanner wy a llwy de o hufen sur.

Cawliau llysiau ar gyfer yr haf

Mae cawl blasus kefir haf yn troi llysiau ffres:

  1. Pum radis bach wedi'u torri'n giwbiau.
  2. Torrwch ddwy winwns werdd.
  3. Sleisiwch y pupurau cloch yn braf (melyn neu goch yn ddelfrydol).
  4. Torrwch ddau wy serth yn fân.
  5. Cymysgwch mewn salad ac arllwys gwydraid o kefir a 150 ml o ddŵr pefriog (gallwch chi gymryd lliw haul ar unwaith).
  6. Sesnwch i flasu gyda'ch hoff sbeisys a pherlysiau.

Am newid, gwnewch gawl kefir gyda thomatos:

  1. Piliwch y tomatos (mae'n haws gwneud hyn os ydynt wedi'u dousio â dŵr berwedig, ac yna â dŵr oer).
  2. Malwch y tomatos mewn cymysgydd neu mewn grinder cig.
  3. Gwanhewch y sudd a gafwyd gyda kefir neu ddiod llaeth sur arall, ond fel bod mwy o gydran tomato yn y cawl.
  4. I flasu, ychwanegwch halen, siwgr, eich hoff sbeisys - pupur, adjika sych, cymysgeddau o sbeisys.

Gellir ychwanegu llenwyr o bob math at y sylfaen cawl sylfaen: ciwcymbr hallt wedi'i gratio, ciwcymbr ffres, olewydd, caprau, wy wedi'i ferwi, ffyn crancod, berdys. Gweinwch gyda croutons neu croutons i gael mwy o syrffed bwyd. Peidiwch ag anghofio taenellu perlysiau ffres.

Cawl piwrî ciwcymbr gydag amcangyfrif neu iogwrt

Gellir coginio tatws stwnsh heb ferwi, os ciwcymbrau yw'r sail. Cymerir hufen sur neu iogwrt trwchus yn y rysáit hon.

  1. Pum ciwcymbr wedi'u torri'n ddarnau mympwyol.
  2. Torrwch y llysiau gwyrdd a dwy ewin o arlleg yn fras.
  3. Rhowch bopeth mewn powlen gymysgydd, ychwanegwch 250 mg o hufen sur, ychydig o sudd lemwn, llwy fwrdd o olew llysiau (dewisol). Halen.
  4. Trowch y cymysgydd ymlaen a throwch y cynhyrchion yn smwddi. Oer.
  5. Torrwch ddau giwcymbr yn giwbiau hardd, ychwanegwch at yr hufen sur a'r màs ciwcymbr.

Wrth weini, taenellwch sifys wedi'u torri â nionod gwyrdd wedi'u torri'n fân.

Cawl gwreiddiol gyda chaws bwthyn a kefir

Os ydych chi'n hoff o gawliau kefir trwchus, rhowch gynnig ar yr opsiwn rysáit caws bwthyn. Nid yw coginio yn cymryd llawer o amser:

  1. Gratiwch un ciwcymbr mawr a sawl radis ar grater bras.
  2. Torrwch griw o bersli, dil ffres a phlu o winwns werdd yn fân.
  3. Malwch ddwy ewin o arlleg ifanc (neu un hen). Arllwyswch 100 ml o kefir i mewn yn raddol a'i droi fel bod y garlleg wedi'i ddosbarthu'n gyfartal yn y cawl.
  4. Mewn 150 g o gaws bwthyn gronynnog, ychwanegwch hanner litr o kefir yn raddol, gan ei droi'n gyson i gael màs homogenaidd.
  5. Arllwyswch y llysiau gyda chymysgedd ceuled kefir a màs garlleg. Halen. Pupur fel y dymunwch.
  6. Refrigerate a socian.

Gweinwch mewn tureen clir.

Opsiynau ar gyfer cawliau kefir calonog

Os oes angen cinio haf mwy boddhaol arnoch chi, paratowch gawl kefir oer gyda thatws a selsig:

  1. Dis tri thatws.
  2. Gyda'r un ciwbiau - 150 g o selsig neu ham wedi'i goginio'n dda.
  3. Tri wy serth mewn darnau taclus.
  4. Hanner criw o radis - gwellt.
  5. Malu hanner criw o winwns a dil ffres.
  6. Cymysgwch y cynhwysion, pupur ac arllwys kefir i'r dwysedd a ddymunir. Os yw'r cynnwys braster yn uchel, arllwyswch ddŵr mwynol.

Yn lle selsig, gallwch chi gymryd cig neu gyw iâr wedi'i ferwi braster isel. Ychwanegwch giwcymbr ffres neu hallt ysgafn yn ddewisol.

Os ydych chi wedi coginio gazpacho clasurol yn ôl ein rysáit, yna rhowch gynnig ar fersiwn kefir galonog o'r cawl Sbaenaidd poblogaidd hwn:

  1. Piliwch a thorrwch 200 g o giwcymbrau ffres mewn darnau mympwyol.
  2. Torrwch dri phupur gwyrdd bach sudd neu ddau, cael gwared ar hadau a'u pobi yn y popty (wedi'u plicio i fyny), eu iro ymlaen llaw gydag olew. Cyn gynted ag y bydd y croen yn dechrau tywyllu, tynnwch ef a'i orchuddio. Ar ôl 15 munud, mae'n hawdd tynnu'r croen.
  3. Malu ciwcymbrau, pupurau a chwarter pen y nionyn gyda chymysgydd.
  4. Cymysgwch 50 g o friwsionyn gwyn gwenith (wedi'i sychu ychydig yn y popty neu yn y tostiwr, ond wedi'i oeri), cymysgu â chymysgydd mewn powlen arall, ynghyd â 1.5 llwy fwrdd o olew wedi'i blicio (olewydd yn ddelfrydol), ewin o arlleg, chwarter cwpan o kefir a phinsiad o halen.
  5. Cyfunwch y ddau fàs mewn un bowlen.
  6. Dewch â kefir i'r dwysedd a ddymunir.
  7. Wrth weini, rhowch ar blât 50 g o gracwyr rhyg parod (gallwch chi goginio'ch hun), arllwyswch kefir gazpacho a'i daenu â phersli wedi'i dorri.

Parhau â thema cawl oer yn yr erthygl hon, ac yna symud ymlaen i seigiau poeth a phwdinau.

Dovga - bwyd Aserbaijan

Y ffordd hawsaf o goginio dovgu - Cawl kefir poeth Aserbaijan gyda reis:

  1. Mewn padell gyda gwaelod trwchus neu grochan, cymysgwch 200 g o reis wedi'i olchi, un wy amrwd a llwy fwrdd o flawd.
  2. Gan ei droi'n gyson, arllwyswch litr o kefir yn araf fel nad oes lympiau, a hanner litr o ddŵr wedi'i buro.
  3. Dewch â nhw i ferwi, gan ei droi yn aml fel nad yw'r cawl yn cyrlio ac nad yw'n llosgi.
  4. Coginiwch am oddeutu 15 munud - nes bod reis wedi'i goginio.
  5. Ar ddiwedd y coginio, ychwanegwch sesnin a sbeisys i bwysleisio tarddiad dwyreiniol y ddysgl.
    Ysgeintiwch berlysiau wrth weini.

Er mwyn symleiddio coginio, gellir coginio reis ar wahân. Yna cymysgu'r wy gyda blawd, arllwys kefir, dod ag ef i ferw, arllwys y reis, gadael iddo ferwi ychydig a diffodd y stôf.
Yn ystod yr haf, cynheswch y cynnyrch llaeth wedi'i eplesu ac arllwyswch reis gyda pherlysiau a sbeisys. Ni allwch ychwanegu wy.

Mae'n arferol cyflwyno dowg ar ffurf poeth ac oer.

Sbaon - Rysáit Armenaidd ar gyfer cawl llaeth wedi'i eplesu

Ni wnaethant ddefnyddio kefir ar gyfer cawl Armenaidd, ond matsun - diod laeth wedi'i eplesu genedlaethol, neu tansy'n haws ei brynu mewn unrhyw siop. Mae grawn gwenith cyfan yn gynhwysyn zavar pwysig arall, ond mewn achosion eithafol, bydd groats gwenith mawr yn gwneud.

  1. Berwch hanner cwpan o zavar yn ôl y rysáit ar y pecyn nes ei fod wedi'i goginio.
  2. Torrwch y winwnsyn a'r sauté mawr mewn menyn yn fân.
  3. Cymysgwch wy ffres mewn sosban gyda llwy fwrdd o flawd, ychwanegu dwy lwy fwrdd o hufen sur a'i gymysgu'n dda. Gallwch chi chwisgio.
  4. Gan barhau i ymyrryd, arllwyswch hanner litr o Matsun, gwnewch yn siŵr nad oes lympiau, arllwyswch ddognau bach i mewn. Ychwanegwch hanner litr o ddŵr.
    Arllwyswch rawnfwyd wedi'i ferwi i'r badell a'i roi ar y stôf. Peidiwch ag anghofio am sbeisys.
  5. Gan droi (yn ddigon dwys fel nad yw'r màs yn cyrlio), berwch i ferw. Cyn gynted ag y bydd yn dechrau berwi, gostyngwch y gwres i'r lleiafswm, ychwanegwch y ffrio o'r winwnsyn. Berwch am gwpl o funudau, arllwyswch lawntiau wedi'u torri a diffodd y stôf.

Arbedodd Armenia wedi'i weini'n boeth neu'n oer - rhowch gynnig ar wahanol opsiynau. Ar sail sylfaen kefir, gallwch goginio unrhyw gawl calonog, er enghraifft, gyda dwmplenni, tatws, brocoli, ysgewyll Brwsel.

Gyda llaw, mae cawliau poeth blasus iawn ar gael mewn llaeth. Edrychwch ar ein detholiad o ryseitiau.

Cawliau pwdin gyda kefir ar gyfer hwyliau

Mae cawliau kefir melys yn ddewis arall delfrydol i bwdinau calorïau uchel. Gellir eu bwyta yn lle cinio neu eu gweini mewn te prynhawn, yn ogystal â the oer blasus o'n dewis.

I goginio cawl aeron kefir cymysgu mewn cymysgydd hanner litr o ddiod laeth wedi'i eplesu, dwy lwy fwrdd o fêl a chaws bwthyn. Arllwyswch yr aeron ffres torfol i mewn - llus, mefus, mefus neu fafon. Ysgeintiwch gnau daear.

Os nad oes aeron ffres, cymerwch y rysáit hon:

  1. Berwch 50 g o dorau pydredig mewn hanner litr o ddŵr a'i adael yn y cawl nes ei fod wedi oeri yn llwyr. Strain, peidiwch ag arllwys y cawl! Torrwch dorau yn dafelli.
  2. 300 g o afalau ffres wedi'u torri'n giwbiau neu wellt hardd.
  3. Stwnsiwch 100 g o gaws bwthyn meddal gyda litr o kefir i gael cymysgedd homogenaidd.
  4. Cymysgwch afalau a thocynnau, arllwyswch gymysgedd ceuled kefir, ychwanegwch y cawl i'r dwysedd a ddymunir.

Oer. Gweinwch mewn dysgl dryloyw hardd. Addurnwch gyda mintys.

Cawl riwbob melys ar kefir yn addas ar gyfer y rhai sydd am dorri'r diet, ond heb gael eu cario i ffwrdd gan losin niweidiol.

  1. Golchwch 100 g o goesynnau riwbob, eu torri'n dafelli 2 cm a'u berwi mewn surop siwgr o hanner litr o ddŵr a 10 g o siwgr. Peidiwch â threulio! Oerwch yn yr oergell.
  2. Cymysgwch surop oer gyda hanner litr o kefir (oer).
  3. I flasu, ychwanegwch 10 g o groen lemwn.
  4. Arllwyswch y riwbob wedi'i oeri i mewn.
  5. Ysgeintiwch sinamon daear.

Gobeithiwn y bydd y detholiad hwn yn eich helpu i lunio bwydlen ysgafn ar gyfer y gwanwyn a'r haf. Ac os ydych chi eisiau colli pwysau, yna peidiwch â rhoi'r gorau i seigiau kefir yn y gaeaf. Cadwch ddolen i'r erthygl fel ei bod bob amser wrth law.

Os oes gennych eich rysáit llofnod eich hun ar gyfer pwdin, cawl kefir poeth neu oer, rhannwch ef yn y sylwadau. Byddwch yn ddiolchgar i ddarllenwyr eraill y cylchgrawn ar-lein "Hobïau Merched."

Bydd angen:

  • 1 litr o kefir
  • 1 litr o iogwrt naturiol
  • 1 criw o winwns werdd
  • 2 giwcymbr
  • persli, dil
  • dresin salad
  • 2 lwy fwrdd. llwy fwrdd o olew olewydd
  • pinsiad o bupur chili
  • 2 ewin o garlleg
  • Cnau Ffrengig 50 g
  • halen i flasu
  • pupur du daear

Coginio:

1. Cyfunwch mewn iogwrt cynhwysydd mawr, kefir a sesnin, cymysgu.

2. Golchwch, sychwch a sychwch winwns, perlysiau a chiwcymbrau. Torrwch y winwnsyn yn fân, torrwch y perlysiau.

3. Malu winwns gyda halen i roi sudd. Malu cnau a garlleg wedi'u plicio.

4. Gratiwch y ciwcymbrau. Ychwanegwch winwns, ciwcymbrau, garlleg, pupurau chili, llysiau gwyrdd wedi'u torri, olew olewydd i'r gymysgedd llaeth wedi'i eplesu. Cymysgwch bopeth yn dda.

5. Oerwch y cawl yn yr oergell am 30 munud. Arllwyswch y cawl gorffenedig i blatiau, ychwanegwch sawl ciwb iâ i bob un. Ysgeintiwch gnau wedi'u torri.

Cawl llus-kefir gyda chaws bwthyn, cnau a siwgr "Cwmwl porffor"

Cawl llus-kefir gyda chaws bwthyn, cnau a siwgr "Cwmwl porffor" Fesul 500 ml o kefir :? 2 lwy fwrdd. llwy fwrdd o fêl? 1 llus cwpan? 2 lwy fwrdd. llwy fwrdd o gaws bwthyn? 1 llwy fwrdd. llwy o unrhyw gnau daear? 1 llwy fwrdd. llwy o siwgr Cymysgedd Kefir gyda chymysgydd gyda mêl, caws bwthyn a siwgr. Llus

Cawl raisin moron gyda kefir a mêl “Magnificent whipped”

Cawl raisin moron gyda kefir gyda mêl “Magnifiedent whipped”? 4 cwpan kefir? 2 pcs moron? 5 llwy fwrdd. llwy fwrdd o resins? 1 llwy fwrdd. llwy o fêl? 1 gwydraid o ddŵr Arllwyswch resins wedi'u golchi â dŵr poeth, dewch â nhw i ferwi ac oeri. Ychwanegwch kefir, moron wedi'u gratio, mêl a chwisg

Cawl afal Kefir gyda thocynnau, caws bwthyn, mêl a Okulovsky fanila

Cawl afal Kefir gyda thocynnau, caws bwthyn, mêl a Okulovsky fanila Ar 1 litr o kefir :? 300 g afalau? 150 g o dorau? 100 g o gaws bwthyn? 1 llwy fwrdd. llwy o fêl? vanillin - ar flaen cyllell? halen - i flasu Rinsiwch y prŵns, arllwyswch 500 ml o ddŵr poeth wedi'i ferwi a'i ferwi. Yna

Cawl afal kefir “Portionny” gyda chracwyr mêl a gwyn

Cawl afal Kefir gyda bisgedi mêl a gwyn "Portion"? 1 afal mawr? 1 cwpan kefir? craceri mêl a gwyn - i flasu Rhwbiwch yr afal ar grater plastig, ei lenwi â kefir ac ychwanegu mêl. Gweinwch wedi'i daenu â gwyn

Cawl nwdls Chudovsky kefir gyda phwmpen, moron, cilantro, fanila a mêl

Cawl nwdls Kefir gyda phwmpen, moron, cilantro, fanila a mêl “Chudovsky”? 200 g pwmpen? 1/5 nwdls cwpan? 1 pc moron? 1 llwy fwrdd. llwy o fêl? 500 ml o kefir? 500 ml o ddŵr? 1 cwpan cilantro gwyrdd wedi'i dorri? vanillin - ar flaen cyllell? halen - i flasu Berwch y nwdls mewn dŵr hallt,

Cawl ciwcymbr Kefir gyda chnau Ffrengig, garlleg, iogwrt, winwns werdd, dil a phersli yn "Tarnovsky" Bwlgaria

Cawl ciwcymbr Kefir gyda chnau Ffrengig, garlleg, iogwrt, winwns werdd, dil a phersli yn "Tarnovsky" Bwlgaria? 500 g o giwcymbrau? 1 / 4pcs. pupur coch melys? 8 cnau Ffrengig? 2 ewin o garlleg? 700 g o iogwrt naturiol? 1 litr o kefir neu tana? 1 criw o winwns werdd?

Cawl pwmpen a phwmpen gyda chaws bwthyn, llaeth, mêl ac ewin "Canmoladwy"

Cawl pwmpen a phwmpen gyda chaws bwthyn, llaeth, mêl ac ewin "Canmoladwy"? 150 g afalau? Pwmpen stwnsh 100 g? 200 g o gaws bwthyn? 700 ml o laeth? 1 llwy fwrdd. llwy o fêl? 2 blagur ewin Arllwyswch ewin gyda 100 ml o ddŵr berwedig, gadewch iddo fragu am 20 munud, yna straeniwch y trwyth. Afalau a phwmpen

Cwmwl pinc

Rhwbiwch gwmwl pinc o 400 g o gyrens coch ffres trwy ridyll, rhowch o leiaf 200 g o siwgr, oherwydd bod y sudd cyrens yn sur iawn. Pan fydd y gymysgedd wedi'i gymysgu'n dda, arllwyswch swm penodol ar blatiau ac, ar ôl arllwys ychydig o lwy pwdin o flawd tatws,

Cawl Kefir gyda chiwcymbr a chnau

  • kefir - 1 l
  • ciwcymbr - 2 pcs.
  • ewin garlleg -3,
  • cnau Ffrengig wedi'u plicio - 0.5 cwpan,
  • pupur, halen, perlysiau, olew llysiau.

Coginio: Golchwch giwcymbrau ffres, eu pilio a'u torri'n giwbiau bach. Peidiwch â grater, sef torri.
Plygwch nhw mewn powlen, ychwanegwch halen a'u rhoi yn yr oergell, bydd halen yn cael ei amsugno, a byddan nhw'n oeri.
Rydyn ni'n gosod y cnau Ffrengig ynghyd â garlleg wedi'u plicio mewn powlen gymysgydd a'i dorri. Ychwanegwch kefir wedi'i oeri ac arllwys llwyaid o olew blodyn yr haul. Curwch bopeth gyda chymysgydd nes cael màs homogenaidd. Yna ychwanegwch y ciwcymbrau o'r oergell.
Torrwch y dil yn fân, ychwanegwch bupur du a'i arllwys i blatiau.
Yn yr oergell, mae gen i giwbiau iâ o sudd llysiau bob amser, rydw i'n eu cynaeafu yn yr haf.
Ymhob plât rydym yn ychwanegu ciwb iâ gyda sudd ciwcymbr a'i weini ar y bwrdd ar unwaith.

Cawl Kefir, coginio heddiw, yfory yn sicr bydd angen salad calonog o sbrat gydag ŷd arnoch chi.
Bon appetit!
Cofion gorau, Irina a Blasus a hawdd!

Gadewch Eich Sylwadau