Cynhyrchion sy'n niweidiol i'r pancreas

Person yn y diwedd yw'r hyn mae'n ei fwyta. Os yw'r bwyd yn niweidiol, yn dirlawn â sylweddau anodd ei dreulio, nitradau a thocsinau eraill, nid yw wedi cael triniaeth gwrthfacterol, yn hwyr neu'n hwyrach bydd y system dreulio yn methu ac yn gofyn am help. Er mwyn peidio â mynd trwy boen a dioddefaint anesboniadwy, mae angen defnyddio bwydydd sy'n fuddiol i'r afu a'r pancreas - yr organau hanfodol hynny y dylid eu cefnogi yn y lle cyntaf.

Organ dreulio fawr

Y pancreas yw'r prif organ dreulio sy'n secretu ensymau sy'n gallu treulio hyd at 10 kg o fwyd y dydd. Gyda'i faint bach (tua 20 cm) a'i bwysau o 100 g, mae'n cyflawni swyddogaeth bendant wrth brosesu rhan fwyaf cymhleth y cynhyrchion - brasterau, wedi'u dadansoddi yn ôl steapsin yn unig. Mae gwaith uniongyrchol yn digwydd yn y dwodenwm, lle mae bwyd yn dod i mewn o'r stumog ar ôl y driniaeth gychwynnol, bustl o bledren y bustl, ac ensymau angenrheidiol o'r chwarren.

Mae'n bwysig iawn bod y prif organ dreulio yn cyfrinachu'r swm cywir, oherwydd mae eu diffyg a'u gormodedd yn beryglus i'r corff. Mae bwydydd sy'n gyfeillgar i pancreas yn helpu i gynnal cydbwysedd.

Yn ychwanegol at y swyddogaeth exocrine (treulio), mae'r organ hefyd yn cyflawni'r endocrin - cynhyrchu inswlin. Mae iechyd y pancreas yn penderfynu a fydd person yn dioddef o ddiabetes ai peidio. O'r ffactorau pwysicaf sy'n effeithio ar weithrediad y prif organ dreulio, dylid gwahaniaethu rhwng tri:

bwydydd brasterog
alcohol a nicotin,
cerrig yn y goden fustl sy'n rhwystro rhyddhau bustl yn iawn ac yn achosi proses ymfflamychol.

O ystyried bod cerrig yn cael eu ffurfio pan fo gor-ariannu bwyd sy'n llawn colesterol yn y corff, dylech wybod pa fwydydd i'w hosgoi.

Pancreas: bwydydd planhigion buddiol a niweidiol

Fe'ch cynghorir i eithrio ffrwythau asidig o'r diet. Nid yw'n hoffi'r prif organ dreulio a ffibr bras. Gyda phleser gallwch chi fwyta: watermelons, mefus, pinafal, papaia, afalau gwyrdd melys. Gyda'r problemau presennol gyda'r pancreas, dylid pobi'r olaf. Dylech ymatal rhag gellyg, pob math o ffrwythau sitrws, eirin ceirios, mangoes, eirin, eirin gwlanog ac afalau sur. Os dymunir, gallwch eu bwyta mewn symiau bach neu ar ffurf stwnsh.

Gyda llwybr treulio iach, gallwch chi fwyta unrhyw lysiau. Mae gan bob un ohonynt fitaminau a mwynau sy'n angenrheidiol i berson, ond os bydd problemau'n codi, mae'n annymunol defnyddio suran, bresych gwyn, rutabaga, radish, sbigoglys, radish a maip. Ond yn y seigiau gorffenedig gallwch chi ychwanegu llysiau gwyrdd bob amser - persli, dil a letys. Mae yna lawer o ddadlau ynghylch hoff domatos Rwsiaid, sy'n tynnu colesterol o'r gwaed. Mae un rhan o'r arbenigwyr o'r farn bod y llysieuyn yn niweidiol i'r pancreas, a'r llall - yn honni i'r gwrthwyneb. Ond mae'r ddau ohonyn nhw'n credu eu bod yn y ffurf pobi yn gynhyrchion defnyddiol iawn ar gyfer y pancreas. Fel ciwcymbrau, sy'n eithaf addas ar ffurf amrwd.

Beth sy'n annymunol i'w ddefnyddio o gynhyrchion eraill

Mae alcohol, nicotin a bwydydd sy'n rhy brasterog yn gallu "lladd" y pancreas, felly mae'r bwydydd canlynol wedi'u gwahardd yn llwyr: cig a physgod o fathau brasterog, yn ogystal â brothiau cryf ohonynt, bwyd cyflym o bob math, bwydydd lard a mwg, bwyd tun, bwyd sbeislyd a ffrio , gan gynnwys pob math o sglodion a chnau hallt, cacennau, teisennau crwst a melysion eraill. Mae'n annymunol bwyta teisennau ffres, gan gynnwys bara. Mae'n well ei fwyta ar ôl diwrnod neu ar ffurf craceri.

Nid yw coffi, pob math o ddiodydd meddal a the wedi'i fragu'n gryf hefyd yn fwydydd sy'n dda i'r pancreas. Gellir parhau â'r rhestr gyda phob math o gig wedi'i or-goginio (selsig, selsig a selsig), yn ogystal â chynhyrchion llaeth sydd â chynnwys braster uchel, gan gynnwys cawsiau. Mae hyn i gyd yn berthnasol i sylweddau sy'n anodd eu treulio gan y prif organ dreulio.

Pa fwydydd sy'n dda i'r pancreas a'r afu

Yr afu yw'r chwarren ddynol fwyaf, mae angen amddiffyn ac ymlacio hefyd er mwyn cymryd camau tocsinau a gwenwynau, storio maetholion. Felly, wrth bennu'r diet, dylech ddewis bwydydd sy'n fuddiol i'r afu a'r pancreas yn gyfartal. Rhaid i'r rhestr gynnwys:

Beets sy'n cynnwys flavonoids ac asid nicotinig, ffibr, betanin, betaine ac elfennau defnyddiol eraill. Mae'n gallu ymladd prosesau llidiol, ysgogi cynhyrchu bustl, tynnu colesterol a hylif gormodol o'r corff. Gellir bwyta'r cynnyrch hwn ar ffurf sudd, amrwd a'i ferwi.
Pwmpen a melon yn dirlawn â magnesiwm.
Mae blodfresych a brocoli, sy'n llawn glwcosinolaidd, yn brwydro yn erbyn tocsinau a charcinogenau niweidiol, gan amddiffyn rhag canser.
Mae orennau a lemonau, oherwydd presenoldeb fitamin C, yn ddefnyddiol iawn i'r afu, ond ar gyfer problemau gyda'r pancreas, mae'n well o hyd eu gwrthod.
Mae llysiau gwyrdd, sy'n cynnwys seleniwm, ffosfforws a haearn, yn helpu i frwydro yn erbyn chwerwder annymunol yn y geg a phoen yn yr afu a'r pancreas.
Mae afalau yn gyflenwyr potasiwm, magnesiwm a haearn.

Bwyd protein

Mae proteinau, sef blociau adeiladu'r corff, yn hanfodol i'r afu. Y rhai mwyaf hawdd eu treulio yw wyau (97%), cynhyrchion llaeth (95%), pysgod (90%), cig (80%), a chodlysiau (60-70%). Mae'n well tynnu'r melynwy o'r wyau, nad yw wedi'i gynnwys yn y rhestr o "Gynhyrchion sy'n ddefnyddiol ar gyfer y pancreas." Dylid defnyddio llaeth wrth baratoi prydau: grawnfwydydd, cawliau, omelettes, neu ar ffurf iogwrt. Caws bwthyn braster isel defnyddiol.

O ran cynhyrchion cig, dylid rhoi blaenoriaeth i gig twrci sy'n cynnwys seleniwm a sodiwm, sy'n cyfrannu at brosesu carbohydradau ac egni. Cig llo, cyw iâr (cig gwyn) defnyddiol, pysgod braster isel (penhwyad, penfras, carp, penfras saffrwm, clwyd penhwyaid) sy'n cynnwys fitamin B12 a ffosfforws. Dylid bwyta codlysiau ar ffurf grawnfwydydd, sy'n bwysig iawn yn y diet.

Diodydd iach

Wrth ddewis diodydd, dylech ganolbwyntio ar rai naturiol. Dyma'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol ar gyfer y pancreas. Cyfansoddion o ffrwythau sych a'r aeron a'r ffrwythau hynny sy'n annymunol ar gyfer bwyta amrwd, ond sy'n ffynonellau fitaminau pwysig. Decoctions, y mae diod riwbob yn ddefnyddiol iawn i'r afu. Dywed doethineb poblogaidd: "Bydd hepatitis yn rhoi marwolaeth i wreiddiau riwbob yn y cawl."

Mae te gwyrdd yn un o'r cynhyrchion hanfodol. Gellir amrywio'r fwydlen gyda chymorth diodydd llaeth, ac eithrio llaeth cyflawn, a'r arweinydd yn ei ddefnyddioldeb yw dŵr mwynol, y gellir ei yfed dwy neu dair gwydraid y dydd.

Sut i fwyta

Y peth gorau yw dechrau'r diwrnod gyda gwydraid o ddŵr neu decoction o rosyn gwyllt. Dywed doethineb poblogaidd: “Byddwch yn ffrindiau â dŵr, byddwch yn ifanc am byth.” Yr ail reol yw'r gwaharddiad rhag defnyddio seigiau oer a rhy boeth. I berson, mae diet cytbwys o frasterau, carbohydradau a phroteinau yn bwysig, felly ni ellir eithrio brasterau yn llwyr, ond dim ond 60-80 g y dydd ddylai eu swm fod. Y peth gorau yw defnyddio menyn wedi'i ychwanegu at y llestri gorffenedig. Mae protein yn ddigon 140-160 g. A'r brif reol yw bod angen maeth ffracsiynol (4-5 gwaith) er mwyn i'r pancreas weithio'n gyffyrddus.

Mae rhostio yn ysgogi secretiad gweithredol, felly mae maethegwyr yn awgrymu stemio, stiwio neu bobi. Mewn perygl o gael diabetes mellitus, dylid tynnu swcros o'r diet, a gellir ei ddisodli'n hawdd gan fêl, glwcos neu ffrwctos. Bwydydd pancreatig yw'r rhain.

Cynhyrchion "cymhleth" ychwanegol

Fel nad yw'r pancreas yn gwneud iddo deimlo ei hun ar ffurf afiechydon, argymhellir lleihau'r defnydd o gynhyrchion o'r fath:

Siwgr wedi'i fireinio.
Halen (mae'n ysgogi afiechydon gastroberfeddol ac yn cronni tocsinau yn y corff).
Bwyd tun (gall achosi gwenwyn yn hawdd a gorlwytho'r llwybr treulio).
Penwaig
Sbeisys a sbeisys (mwstard, pupur, ac ati).
Sos coch a saws soi.
Pasteiod a chwcis.
Ffrwythau ac aeron sur.
Bresych gwyn.
Ffa
Radish.
Hufenau melys.
Yn cadw
Grawnwin
Crempogau
Yr afu a'r arennau.
Cynhyrchion llaeth brasterog.
Wyau wedi'u ffrio.
Pobi
Uwd gwenith.
Te cryf.

Pwysig! Nid yn unig mae bwyd yn cael ei arddangos yn negyddol ar y pancreas, ond hefyd arferion gwael, yn enwedig ysmygu.

Beth sy'n arwain at afiechydon yr organ hon

Yn fwyaf aml, mae'r pancreas yn "sâl" am y rhesymau canlynol:

Maeth amhriodol (bwyta'r bwydydd uchod).
Gorfwyta.
Prydau nos.
Pwer "ar ffo."
Bwyta bwyd rhy boeth neu oer.
Bwydlen anghytbwys.

Ar wahân, mae'n werth sôn am gyflwr y system nerfol. Y gwir yw y gall straen hefyd gyfrannu at ddatblygiad afiechydon y corff hwn. Esbonnir hyn gan y ffaith, gyda niwrosis, bod imiwnedd unigolyn yn lleihau, ac mae'n dod yn fwy agored i niwed.

Yn aml mae'n straen sy'n ysgogi gorfwyta a cholli rheolaeth dros yr hyn rydych chi'n ei fwyta. Mae hyn yn ei dro yn arwain at ddefnyddio bwyd sothach.

Cynhyrchion Defnyddiol

Mae'r canlynol yn ddefnyddiol ar gyfer y pancreas:

Defnyddio cawliau llysiau.
Bwyd cynnes.
Uwd.
Cig a physgod wedi'u berwi.
Kefir ac iogwrt braster isel.
Cyrens duon ac afalau.
Bwyd Môr.
Llysiau wedi'u stemio.
Broth Rosehip.
Sudd naturiol.
Ffrwythau sych.
Dŵr.
Te gwyrdd.

Darllenwch awgrymiadau maeth iach pancreatig eraill.

Profiad gwaith mwy na 7 mlynedd.

Sgiliau proffesiynol: diagnosis a thriniaeth afiechydon y llwybr gastroberfeddol a'r system bustlog.

Canllawiau maethol sylfaenol ar gyfer problemau pancreatig

Dilynwch ddeiet, bwyta bwyd yn aml mewn dognau bach, cymryd byrbrydau. Ni ddylai cinio fod yn fwy na 15-20% o'r dogn dyddiol.
Cadwch at yr egwyddor o faeth "ar wahân" (cymeriant proteinau a charbohydradau ar wahân).
Yfed digon o ddŵr llonydd ar dymheredd yr ystafell, sy'n hwyluso'r broses dreulio. Caniateir compotes heb eu melysu a diodydd ffrwythau.
Peidiwch â gorfwyta, gan arsylwi gwerth calorig dyddiol bwyd yn unol ag oedran, rhyw a'r defnydd o ynni.
Bwyta bwydydd nid oer, ond hanner-poeth neu dymheredd ystafell.
Cnoi'ch bwyd yn drylwyr.
Rhowch ffafriaeth i gynhyrchion wedi'u berwi, eu stiwio a'u stemio.

Bwydydd gwaharddedig - yr hyn na allwch ei fwyta gyda chlefydau'r pancreas

Peidiwch â chynnwys o'r diet neu gyfyngu ar gymeriant y corff sy'n niweidiol i'r pancreas:

bwydydd brasterog a ffrio,
bwydydd hallt a tun yn arwain at bwysau cynyddol oherwydd cadw hylif yn y corff,
selsig a chigoedd mwg, yn cythruddo waliau'r llwybr treulio,
gall alcohol (yn enwedig cwrw), sy'n cyfyngu pibellau gwaed ac yn achosi cyfyng, arwain at atroffi celloedd, treuliad a diabetes,
sudd sur a diodydd melys carbonedig,
sawsiau a marinadau mayonnaise a finegr,
mathau o ffrwythau melys (mefus, mafon, mefus),
te a choffi cryf,
sbeisys poeth a sesnin,
cynhyrchion melys a blawd: mae'n anodd treulio bwydydd o'r fath a gallant arwain at ddiabetes. Gall gwastadedd ddigwydd wrth fwyta mathau o fara "Borodino" a "Riga".

Felly, yn ddarostyngedig i egwyddorion a threfn maethiad cywir, eithrio bwydydd niweidiol a chyfoethogi'r diet yn ddefnyddiol, bydd y pancreas yn gweithio fel cloc, ac ni fydd afiechydon difrifol yn ei ofni.

Efallai y bydd gennych ddiddordeb yn y swyddi hyn hefyd:

Gyda chi roedd Alena Yasneva, bye i gyd !!

Pancreatitis a Chynhyrchion Gwaharddedig

Mae pancreatitis yn llid mewn unrhyw ran o'r pancreas. Gall y clefyd hwn gael ei chwyddo, chwyddo, ac weithiau hyd yn oed necrosis.

Gall gwaethygu pancreatitis, hyd yn oed gyda thriniaeth weithredol a phriodol, arwain at farwolaeth os yw'r claf yn esgeuluso cyngor y meddyg sy'n mynychu ac yn bwyta bwydydd gwaharddedig.

Mae'r rhestr o gynhyrchion sydd wedi'u gwahardd ar gyfer pancreatitis yn cynnwys popeth a all gefnogi'r broses llidiol neu ei ysgogi. Ni ddylai bwyd claf â pancreatitis lidio'r pancreas.

Yn gyntaf oll, dylid eithrio cynhyrchion sy'n ysgogi gwaith gweithredol pancreas llidus a chynhyrchu ensymau yn llwyr o'r ddewislen. Mae diodydd alcoholig a bwydydd brasterog yn anodd iawn i'r system dreulio ac mae angen ymdrech ychwanegol arnynt. Ar adeg gwaethygu pancreatitis, mae'r cynhyrchion hyn yn hynod niweidiol.

Gyda pancreatitis, mae pob math o brothiau cyfoethog: cyw iâr, cig, madarch a physgod, hefyd yn dod o fewn y categori bwydydd gwaharddedig. Mae prydau sbeislyd a sbeislyd sy'n cynnwys llawer o sbeisys yn cael eu hystyried yn niweidiol iawn i'r pancreas, mae'r organ hwn yn dioddef o fwyd o'r fath hyd yn oed mewn cyflwr iach.

Yn ystod datblygiad pancreatitis, ni ddylech fwyta cynhyrchion becws ffres a chyfoethog, mae'n well rhoi blaenoriaeth i gracwyr a bara ychydig yn frown. Gwaherddir bwydydd a baratoir gydag ychwanegu finegr, felly ni ddylech fwyta paratoadau hallt yn y gaeaf, marinadau a physgod tun. Mae cynhyrchion madarch yn niweidiol iawn i pancreas llidus, felly dylid eithrio madarch wedi'u berwi, ffrio a phiclo o'r fwydlen.

Yn ogystal â'r cynhyrchion uchod, mae'r rhestr o fwydydd gwaharddedig hefyd yn cynnwys pysgod, cigoedd brasterog a chynhyrchion llaeth (yn enwedig hufen sur). Rhaid rhoi sylw arbennig i'r dewis o ddiodydd: mae kvass a bwydydd carbonedig â pancreatitis wedi'u gwahardd yn llym. Mae te a choffi cryf hefyd yn gynhyrchion niweidiol i'r pancreas.

Mae pob math o godlysiau hysbys yn cael eu hystyried yn fwyd trwm, felly mae eu defnydd yn straenio'r pancreas yn ddiangen. Hefyd, ni ddylid bwyta losin fel hufen iâ, cacennau, teisennau crwst a hufenau.

Mae meddygon yn argymell ar gyfer y cyfnod datblygu llid i ymatal rhag bwyta wyau, caviar a physgod hallt. Gwaherddir rhai mathau o lysiau hefyd: bresych gwyn, radish, tomatos, sbigoglys, beets, radis a suran. Mae'n bwysig iawn tynnu bwydydd fel dyddiadau, grawnwin a bananas o'r diet. Mae darbodus a menyn hefyd yn cael eu hystyried yn niweidiol i'r pancreas. Gyda pancreatitis, mae ffrwythau a llysiau amrwd heb ddiogelwch yn achosi difrod difrifol, mae hyd yn oed melonau a watermelons wedi'u gwahardd. Nid yw cnau a hadau ar gyfer pancreatitis yn cael eu hargymell yn llym.

Mae pupurau, winwns, mwstard, marchruddygl a garlleg hefyd wedi'u cynnwys yn y rhestr o fwydydd sydd wedi'u gwahardd ar gyfer pancreatitis. Gall mayonnaise a sos coch gael effaith eithaf niweidiol ar y pancreas.