Rheolau Diet Carb Isel

Mae diet carb-isel yn fath o fwyd sy'n seiliedig ar fwyta bwydydd sydd â mynegai glycemig isel. Mae hon yn dechneg gymharol newydd, a'i phrif bwrpas yw colli pwysau yn effeithiol heb niweidio iechyd a lles.

Er 1970, ystyriwyd mai dietau braster isel safonol heb unrhyw gyfyngiad ar faint o garbohydradau sydd fwyaf ffafriol ar gyfer colli pwysau. Yn y cyfamser, mae nifer o astudiaethau, gan gynnwys Prifysgol Harvard, a gyhoeddwyd yn 2017, yn cadarnhau effeithlonrwydd uwch diet carb-isel o'i gymharu â diet braster isel.

Mae'r canlyniadau'n dangos bod colli pwysau'r cyfranogwyr yn yr arbrawf ar gyfartaledd, gan gadw at ddeiet carb-isel, 1-2 kg yn fwy na'r rhai a gyfyngodd fraster yn eu diet.

Mae diet carb-isel yn addas yn bennaf ar gyfer trawsffitwyr proffesiynol ac athletwyr eraill, ond bydd hefyd yn ddefnyddiol i bobl ymhell o chwaraeon sydd eisiau colli ychydig bunnoedd yn gyflym yn gyflym.

Hanfod diet

Hanfod diet carb-isel yw gwrthod bwydydd sy'n cynnwys carbohydradau yn llwyr neu'n rhannol, a chynnydd sylweddol yng nghyfran y protein a'r ffibr yn y diet. Mae carbohydradau yn y diet yn cael eu lleihau i 50 gram y dydd, ac mae maint y protein, i'r gwrthwyneb, yn cynyddu - hyd at 150-200 g, yn dibynnu ar oedran, physique, lefel y gweithgaredd corfforol.

Mae ffibr ar ffurf llysiau, perlysiau, bran, rhai ffrwythau heb eu melysu o reidrwydd yn cael eu cynnwys yn y diet. Gan newid i ddeiet carb-isel, mae athletwr yn gorfodi ei gorff i ail-gyfaddasu i ffynonellau ynni amgen. Mae prif egwyddor y diet carb-isel yn seiliedig ar y broses ketosis. Gadewch i ni ddarganfod beth ydyw.

Biocemeg cetosis

Mae unrhyw ddeiet nad yw'n garbohydrad neu garbon isel (gan gynnwys y diet Atkins) yn ddeiet cetogon.

Cetosis yw'r broses o gynhyrchu asidau brasterog a chyrff ceton o gelloedd braster (adipocytes) er mwyn cael egni yng nghylch Krebs.

Mae diet o'r fath yn gwella lefelau inswlin yn y gwaed, sy'n arbennig o bwysig i gleifion â diabetes math 2. Gan nad yw ffynonellau carbohydradau â bwyd yn mynd i mewn i'r corff, nid yw'r swm cywir o glwcos yn cael ei ffurfio yn y gwaed. Yn amodau ei ddiffyg, mae angen ffynonellau egni a maetholion amgen ar y corff ar frys ac mae'n newid i'r dull o fwyta croniadau braster i gynnal cyfradd metabolig arferol.

Yng nghelloedd meinwe adipose, mae prosesau holltiad yn cael eu gweithredu. Mae asidau brasterog yn cael eu ffurfio sy'n mynd i mewn i'r afu a meinwe cyhyrau, lle maen nhw'n cael eu ocsidio a'u trosi'n asetyl-CoA (sylwedd sydd ei angen yng nghylch Krebs) a cetonau (cyrff ceton).

Mewn amodau o ddiffyg carbohydrad, mae'r afu yn torri brasterau yn asidau brasterog a cetonau i ailgyflenwi storfeydd glycogen ac ailgyflenwi egni - dyma sut mae cetosis yn digwydd.

Diet Dr Atkins

Y diet cetogon carb-isel mwyaf cyffredin a phoblogaidd yw Dr. Atkins. Eisoes yn y cam cychwynnol, mae'n awgrymu cyfyngiad llym ar gyfran y carbohydradau yn y diet - dim mwy nag 20 gram y dydd. Cyhoeddodd Dr. Atkins ei ddeiet gyntaf ym 1966 yng nghylchgrawn Harpers Bazaar.

Rhannodd ei ddeiet yn 4 cam:

1. Cyfnod sefydlu neu ysgogol - cyfnod paratoadol 2 wythnos wedi'i anelu at drosglwyddo'r corff i ketosis (dim mwy nag 20 gram o garbohydradau y dydd).
2. Y cam gweithredol o golli pwysau, gyda'r nod o gynyddu cyfran y carbohydradau yn y diet yn raddol (tua 10 gram yr wythnos) wrth gynnal effaith llosgi braster.
3. Cyfnod trosiannol - yn caniatáu ichi ychwanegu unrhyw fwyd at eich diet, ond mewn swm cyfyngedig iawn o 1 neu 2 gwaith yr wythnos.
4. Cefnogaeth - erbyn y cam hwn, dylai'r pwysau sefydlogi, ac yn raddol daw'r diet yn fwy cyfarwydd. Fodd bynnag, dylid rheoli cyfran y carbohydradau a faint o ddognau er mwyn osgoi magu pwysau.

Yn achos cynnydd ym mhwysau'r corff, dychwelwn i gam cyntaf y diet.

Mynegai Cynnyrch Glycemig

Er mwyn deall buddion diet carb-isel, ystyriwch y cysyniad o fynegai cynnyrch glycemig (GI). Ym maes meddygaeth chwaraeon a ffitrwydd, mae'n arferol rhannu carbohydradau yn syml a chymhleth. Neu yn gyflym ac yn araf - yn dibynnu ar gyflymder eu hamsugno gan y corff.

Mae naws: gall yr un cynnyrch gael cyfraddau amsugno glwcos uchel a chanolig neu hyd yn oed isel i'r gwaed. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y dull o brosesu thermol neu fecanyddol, tymheredd, yn ogystal ag amhureddau ac ychwanegion ychwanegol. Felly, mewn sawl ffordd, bydd gwahanu carbohydradau yn gyflym / araf yn amodol. Mae gwahanu yn ôl eu mynegai glycemig yn fwy cywir.

Mynegai glycemig - Mae hwn yn ddangosydd o effaith bwydydd ar ôl eu bwyta ar siwgr gwaed.

Mae mynegai glycemig cynnyrch yn cael ei bennu gan ddau ffactor - cyfradd diraddio startsh a faint o startsh a fydd yn diraddio. Po gyflymaf y mae'r startsh yn torri i lawr i glwcos, y cyflymaf y mae'n mynd i'r gwaed, a'r uchaf y mae lefel y siwgr yn codi.

Os yw llawer iawn o glwcos yn mynd i mewn i'r corff ar unwaith, ni chaiff ei ddefnyddio ar unwaith yn llawn. Mae rhan yn mynd i'r "depo braster." Felly, gall yr un cynnyrch bwyd fod â mynegai glycemig hollol wahanol a bydd y corff yn ei ystyried yn wahanol.

Er enghraifft, mae gan foron amrwd fynegai glycemig o 20 uned, ac mae gan foron wedi'u berwi 50 uned (fel bara gwyn rheolaidd).

Mae gan wenith yr hydd neu flawd ceirch fynegai glycemig o 20 uned, a gwenith yr hydd neu flawd ceirch, 40 uned.

Mewn popgorn, mae torri grawn corn yn cynyddu mynegai glycemig corn 20 y cant.

Mae sychu rhai bwydydd yn gostwng y mynegai glycemig: mae gan fara hen GI o ddim ond 37 uned, gyda GI rheolaidd o fara ffres - 50 uned.

Mae gan hufen iâ wedi'i doddi GI 1.5 gwaith yn uwch na hufen iâ wedi'i oeri.

Buddion diet

Prif fanteision diet carb-isel:

1. Mae gwybod mynegai glycemig bwydydd yn ei gwneud hi'n haws rheoli'ch siwgr gwaed. Mae hyn yn arbennig o fuddiol i bobl ddiabetig, y mae meddygon yn argymell bwyta mwy o fwydydd â mynegai glycemig isel.
2. Mae llawer iawn o ffibr, a ddefnyddir mewn dietau carb-isel, yn normaleiddio'r llwybr gastroberfeddol.
3. Mae diet sy'n llawn bwydydd protein yn dirlawn y corff gyda'r holl asidau amino a cholagen hanfodol, gan arwain at wallt, croen ac ewinedd iach.

Gwrtharwyddion

Er gwaethaf holl fuddion maeth cyfyngedig â charbohydradau, mae yna sefyllfaoedd pan fo diet carb-isel yn cael ei wrthgymeradwyo'n llwyr:

• swyddogaeth nam ar yr arennau a'r afu,
• afiechydon y llwybr gastroberfeddol
• clefyd cardiofasgwlaidd
• anghydbwysedd hormonaidd,
• beichiogrwydd a llaetha

Ni allwch gadw at ddeiet carb-isel ar gyfer plant a'r glasoed - mae risg o gael effaith negyddol ar brosesau metabolaidd.

Rheolau a diet

Ar ddeiet carb-isel, argymhellir dilyn nifer o reolau i gyflawni'r canlyniadau gorau wrth golli pwysau:

1. Peidiwch â bod yn fwy na'r swm a ganiateir o garbohydradau yn y diet dyddiol.
2. Osgoi ymyrraeth mewn bwyd am fwy na 4 awr.
3. Fe'ch cynghorir i rannu'r diet dyddiol yn 5-6 pryd.
4. Rhannwch yr holl brydau bwyd yn 3 phrif bryd bwyd a 2-3 byrbryd.
5. Ni ddylai cynnwys calorïau'r prif bryd fod yn fwy na 600 cilocalories, a byrbryd - 200 cilocalories.
6. Os bydd eich hyfforddiant yn digwydd yn y bore, mae'n well cael byrbryd gyda brecwast protein (omelet o 2-3 wy).
7. Os yw'r ymarfer corff gyda'r nos, bwyta 2-3 awr cyn yr ymarfer ac os yn bosibl peidiwch â bwyta yn syth ar ôl yr ymarfer.Caniateir byrbryd ysgafn cyn amser gwely gyda dogn o gaws bwthyn (neu gynnyrch protein arall).
8. Ar ddeiet carb-isel, ni argymhellir coffi a diodydd caffeinedig eraill. Gwaherddir alcohol yn llwyr.
9. Yfed o leiaf 2-3.5 litr o ddŵr yfed glân y dydd.
10. Yn ystod diet carb-isel, fe'ch cynghorir i gymryd cyfadeiladau fitamin-mwynau i ailgyflenwi cronfeydd wrth gefn y sylweddau angenrheidiol yn y corff.

Siart Cynnyrch dan Sylw

Yn ychwanegol at y rheolau a'r argymhellion uchod, mae pwynt pwysig arall. Rhan annatod o ddeiet carb-isel yw tabl o fwydydd argymelledig.

Gwnewch yn siŵr ei gymryd i wasanaeth os oes gennych ddiddordeb yn y canlyniad.

Rhestr Cynhyrchion Gwaharddedig

Mae bwydydd gwaharddedig ar ddeiet carb-isel yn cynnwys:

• bara a phob math o gynhyrchion becws: rholiau, pasteiod, cacennau, teisennau crwst, bisgedi,
• unrhyw losin: siwgr, mêl, suropau amrywiol, popgorn, hufen iâ, losin, siocled,
• llysiau a llysiau melys sy'n cynnwys startsh: tatws, artisiog Jerwsalem, corn melys,
• unrhyw gynhyrchion sy'n cynnwys llawer iawn o lactos, swcros a maltos,
• grawnfwydydd a grawnfwydydd amrywiol ohonynt gyda mynegai glycemig uchel: semolina, uwd reis, blawd ceirch, naddion corn.

Rheolau cyffredinol

Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae dietau protein braster sydd â chynnwys carbohydrad isel iawn wedi dod yn boblogaidd iawn. Ystyriwch y cwestiwn o beth yw diet carb-isel, ei nodweddion a'i bwrpas.

Defnyddir systemau maeth cyfyngedig â charbohydrad at wahanol ddibenion: ar gyfer colli pwysau, gyda diabetestriniaeth gordewdrayn gorbwysedd. Deietau carb isel (fel y'u gelwir dietau keto) hefyd yn cael eu dangos ar gyfer athletwyr sy'n ymwneud â chwaraeon fel pêl-filio, sy'n defnyddio system faeth arbennig - sychu, sy'n eich galluogi i gael rhyddhad corff a mynegiant mewn amser byr trwy leihau braster y corff a chynyddu màs cyhyr heb lawer o fraster. Ac ym mhob un o ddibenion bwriadedig dietau sydd â chynnwys isel o gydran carbohydrad, mae yna reolau a llawer o naws.

Mae carbohydradau yn ddosbarth mawr o gyfansoddion cemegol, gan gynnwys carbohydradau syml (monosacaridau) a chymhleth (polysacaridau), y mae pob un ohonynt yn cael effaith wahanol ar metaboledd:

• carbohydradau syml - yn cael eu hamsugno'n gyflym yn y corff ac yn y broses metaboledd yn cael eu rhannu'n monosugar (glwcos / ffrwctos). Maent yn cael eu hamsugno'n gyflym yn y corff a phan gymerir gormodedd i mewn, os nad oes angen amdanynt, cânt eu trosi'n fraster o fewn yr abdomen ac yn isgroenol. Pan gaiff ei ddefnyddio, mae lefel y siwgr yn y gwaed yn codi'n gyflym, sy'n rhoi teimlad o syrffed bwyd, sydd hefyd yn pasio'n gyflym. Mae bwydydd sy'n cynnwys carbohydradau syml yn cynnwys siwgr, ffrwythau melys, mêl, jam, cyffeithiau, melysion, losin a losin eraill,
• carbohydradau cymhleth (startsh, glycogen, pectinffibr inulin) yn cael eu hamsugno'n araf yn y corff (hyd 3-5 gwaith yn hirach). Mae ganddyn nhw strwythur cymhleth ac maen nhw'n cynnwys llawer o monosacaridau. Maent yn torri i lawr yn y coluddyn bach, ac mae eu hamsugno yn arafu'r ffibr.Mae carbohydradau cymhleth yn cynyddu siwgr gwaed yn araf, ac felly mae'r corff yn dirlawn yn gyfartal ag egni. Mae cynhyrchion sy'n cynnwys carbohydradau cymhleth (ffibr, startsh, pectin) yn cynnwys bara grawn cyflawn, reis gwyn, grawnfwydydd a grawnfwydydd ohonynt, pasta, bananas, pîn-afal, ffrwythau sych.

Mewn gwirionedd, mae diet carb-isel yn efelychu prosesau metabolaidd yn y corff sy'n union yr un fath â llwgu pan metaboledd ailffocysu ar gluconeogenesislle mae'r broses o ffurfio glwcos yn digwydd o gydrannau nad ydynt yn garbohydradau (glyserin, asid lactig / pyruvic, asidau aminoasidau brasterog). Yn y cyfnod cychwynnol o ymprydio, mae metaboledd asidau amino (protein) yn cael ei wella, sy'n cyrraedd lefel benodol ac yn para am 25-30 diwrnod, ac yna mae'r defnydd o brotein fel "tanwydd metabolaidd" yn cael ei arafu'n sydyn, gan mai dim ond i lefel benodol y gall ei gronfeydd wrth gefn yn y corff ostwng. Ochr yn ochr, mae symud ac ocsidiad asidau brasterog am ddim yn cyflymu.

Ar y cam hwn, mewn amodau o ddiffyg amlwg o garbohydradau, mae metaboledd ynni yn newid o garbohydrad i metaboledd lipid, lle mae ocsidiad asidau brasterog wrth gynhyrchu a chronni cyrff ceton yn gwasanaethu fel swbstrad egni. Felly, mae diet carb-isel, braster uchel yn achosi cetosis anfalaen. Symudiad o'r depo glycogen ac mae datblygiad cymharol gyflym ymdeimlad o lawnder yn cyfrannu at gyfradd gyflymach o golli pwysau.

Wrth ddefnyddio dietau o'r math hwn, dylid cofio bod cynnwys isel carbohydradau a ffibr dietegol yn y diet yn achosi cymeriant annigonol fitaminau a mwynau. Felly, gellir rhagnodi dietau sy'n atal archwaeth yn erbyn cefndir cetosis frolig, hyd yn oed os yw'r cydrannau angenrheidiol yn cael eu hychwanegu at y diet, am gyfnod cyfyngedig. Wrth arsylwi dietau carb-isel, mae'n bwysig cael eich tywys bod mecanwaith ffurfio cyrff cetos yn cael ei sbarduno pan fydd carbohydradau yn y diet yn gyfyngedig i 100 g / dydd.

Deiet hypo-carbohydrad ar gyfer colli pwysau

Mae'n seiliedig ar gyfyngiad sydyn yn y diet o nifer y bwydydd sy'n cynnwys carbohydradau syml yn bennaf ac, i raddau llai, bwydydd sy'n cynnwys llawer o garbohydradau cymhleth. Ar yr un pryd, mae'r cynnwys protein yn y diet yn cyfateb i'r norm ffisiolegol, ac mae'r gyfradd cymeriant braster yn cael ei ostwng yn gymedrol. Yn unol â hynny, mae cymeriant calorïau cyffredinol y diet dyddiol yn cael ei leihau i 1700-1800 Kcal / dydd. Ni argymhellir na chaniateir cyfyngu carbohydradau mewn dietau ar gyfer colli pwysau o dan 120-130 g wrth ddefnyddio dietau ymprydio am gyfnod byr. Mae'r dewis o gynhyrchion - ffynonellau carbohydradau yn cael ei bennu gan y gostyngiad angenrheidiol yng ngwerth egni'r diet dyddiol, hyd y diet a'r nod.

Mae cynhyrchion sy'n cynnwys siwgr a melysion, melysion, diodydd melys, mêl, hufen iâ wedi'u heithrio o'r diet, becws a phasta wedi'i wneud o flawd premiwm, reis caboledig, semolina, ac, os oes angen, mae hyd yn oed gostyngiad mawr mewn egni dietegol yn gyfyngedig (hyd at 1000- 1200 kcal / dydd) grawnfwydydd eraill, tatws, rhai ffrwythau ac aeron (grawnwin, bananas,) ffrwythau sych wedi'u heithrio. Dylai prif ffynhonnell carbohydradau fod yn fwydydd sy'n cynnwys fitaminau a mwynau sy'n llawn ffibr dietegol - mathau dietegol o fara gan ychwanegu bran a grawn mâl, bara daear neu flawd gwenith cyflawn, codlysiau, grawnfwydydd, yn ddelfrydol grawn cyflawn neu gasin wedi'i gadw'n rhannol (reis heb ei liwio, cnewyllyn gwenith yr hydd, haidd / blawd ceirch), llysiau ffrwythau ac aeron nad ydynt yn felys.

Mae'n bwysig deall nad yw diet gwrth-garbohydradau gydag eithriad / cyfyngiad yn neiet siwgr a chynhyrchion sy'n cynnwys siwgr yn golygu bod siwgr yn cyfrannu at ennill / datblygu pwysau gordewdrana charbohydradau eraill.Nid yw presenoldeb siwgr yn y diet yn bwysig ar gyfer lleihau pwysau'r corff mewn achosion lle mae gwerth egni'r diet yn llai na'r defnydd o ynni. Ystyr y dewis o ffynonellau carbohydrad yw bod gan gynhyrchion sy'n cynnwys carbohydradau cymhleth werth maethol uwch (creu amodau ar gyfer bywyd naturiol y microflora berfeddol, ysgogi swyddogaeth modur y llwybr treulio, adsorbio cyfansoddion gwenwynig, colesterol) a'i gwneud yn bosibl cael dirlawnder mwy sefydlog a hirhoedlog na chynhyrchion sy'n cynnwys siwgr.

Deiet Carbohydrad Isel - Tabl Cynnyrch Meintiol Carbohydrad

Er mwyn llunio diet o ddeiet carb-isel, mae'n bwysig canolbwyntio ar gynnwys meintiol carbohydradau mewn rhai bwydydd. Adlewyrchir y wybodaeth hon yn y tabl isod.

Egwyddorion sylfaenol diet carb-isel yw:

• Y gostyngiad yn neiet carbohydradau (syml yn bennaf) i 120-130 g / dydd gyda norm ffisiolegol cynnwys protein a chyfyngiad braster cymedrol (hyd at 70-75 g / dydd), yn bennaf oherwydd gostyngiad mewn brasterau anifeiliaid solet. Dylai'r gymhareb o garbohydradau cymhleth a syml fod rhwng 95 a 5. Dylai o leiaf 50% o'r protein yn y diet gael ei ddarparu gan gynhyrchion anifeiliaid: wyau, pysgod braster isel, cig, caws bwthyn, a bwyd môr. Dylai cymeriant calorïau amrywio rhwng tua 1700-1800 kcal / dydd.
• Dylai'r prif gymeriant o garbohydradau cymhleth fod yn hanner cyntaf y dydd. Yn ystod y cinio, mae angen i chi roi blaenoriaeth i fwydydd protein.
• Cyfyngu ar y defnydd o halen a bwydydd hallt.
• Mae'r bwyd yn ffracsiynol, heb fyrbryd rhwng prydau bwyd.
• Coginiwch gan ddefnyddio dulliau coginio dietegol o brosesu bwydydd - berwi, stêm, ffrwtian, pobi. Ni chaniateir ffrio bwydydd.
• Defnyddiwch o leiaf 2l / diwrnod o hylif rhydd.

Er mwyn cynyddu effeithiolrwydd diet carb-isel, argymhellir ymarfer diwrnodau ymprydio, gan eu bod yn cyflymu symbylu depos braster ac yn cyfrannu at ailstrwythuro metaboledd.

Fodd bynnag, rhaid i chi ddeall bod gwerth ynni diwrnodau ymprydio yn amrywio ar y lefel o 500-700 kcal / dydd a bod ganddo set gyfyngedig o gynhyrchion, sy'n arwain at brinder bwyd hanfodol maetholion. Felly, ni ellir defnyddio diwrnodau ymprydio ddim mwy na 1-2 gwaith yr wythnos. Mae yna lawer iawn o opsiynau ar gyfer diwrnodau ymprydio - protein yn bennaf (cig, kefir, pysgod, caws bwthyn), carbohydrad (ffrwythau a llysiau), gyda'i gilydd - yn gymharol agos o ran cyfansoddiad maetholion a chynhyrchion i ddeiet cytbwys.

Isod mae rhai opsiynau ar gyfer diwrnodau ymprydio:

• Deiet ceuled Kefir - 50 g o gaws bwthyn braster isel a 200 ml o iogwrt neu 1% kefir braster, 5 gwaith y dydd,
• Deiet cig (pysgod) - 50-70 g o gig heb lawer o fraster (pysgod), 5 gwaith y dydd a 100-150 g o lysiau (ciwcymbrau, bresych, tomatos) 5 gwaith y dydd.

Mae dietau llysiau a ffrwythau (250-300 kcal) yn arbennig o isel mewn egni, y gellir eu hargymell ar gyfer dynion a menywod sy'n oedolion sydd â'r math arferol o ddeiet, ac ar gyfer llysieuwyr.

• Deiet salad - 250 g o lysiau ffres amrwd ar ffurf saladau 5 gwaith y dydd, os oes angen trwy ychwanegu 10 g y dydd o olew llysiau neu 10% hufen sur.
• Deiet ciwcymbr - 300 g o giwcymbrau ffres, 6 gwaith y dydd (1.5 kg).
• Deiet afal - 250 g o afalau amrwd neu fisgedi 6 gwaith y dydd (cyfanswm 1.5 kg).

Ar ddiwrnodau ymprydio caniateir yfed dŵr mwynol di-garbonedig, cawl o rosyn gwyllt, te heb siwgr. Mae halen wedi'i gyfyngu i 2-3 g / dydd. Ar ddiwrnodau ymprydio, mae'n orfodol cymryd un dabled o baratoadau aml-fitamin-mwynau (Fitamin, Yn cydymffurfio, Multimak, Vitamax, Vitaspectrum, Unicap, Multitabs,Theravit ac eraill).

Deiet Carb Isel Diabetes

Yn diabetes mae diet carb-isel yn rhan o ystod o fesurau therapiwtig. Rhagnodir diet therapiwtig i gleifion o'r fath, Tabl rhif 9 yn ôl Pevzner (ar bwysau arferol).Mae'r diet yn darparu ar gyfer gostyngiad yn neiet carbohydradau, ond nid yw'r gostyngiad cyffredinol yn y gydran carbohydrad mor amlwg ac mae'n 3.5 g fesul 1 kg o bwysau'r claf (300-350 g / dydd ar gyfartaledd). Gwerth egni'r diet yw 2500 kcal. Mae'r fwydlen yn cyfyngu carbohydradau syml yn bennaf i gynnwys ffisiolegol normal proteinau (95-100 g / dydd) a brasterau (75-80 g / dydd).

Mae'r diet yn darparu cynnwys cyfyngedig o sodiwm clorid (hyd at 10-12 g / dydd), sylweddau echdynnol a colesterol. Mae cynnwys cynhyrchion sy'n cynnwys sylweddau lipotropig a ffibr dietegol yn cynyddu (bwyd môr, cig eidion, cig llo, caws bwthyn, grawnfwydydd grawn cyflawn, bara gwenith cyflawn, pysgod braster isel, llysiau / ffrwythau). Pan fydd dros bwysau, mae'r cynnwys carbohydrad yn y diet yn gostwng i 120 g y dydd, ac mae'r cynnwys calorig o'r diet yn cael ei ostwng i 1700 kcal (Tabl 9A) Deiet ffracsiynol gyda dosbarthiad unffurf o garbohydradau.

Amrywiaethau

Mae math mwy caeth o ddeiet ar gyfer colli pwysau yn Deiet carb-isel Khayrullin. Ei hynodrwydd yw nad yw maint y bwydydd braster a phrotein yn y diet yn gyfyngedig gyda chyfyngiad sydyn o garbohydradau: dim mwy na 6-8 g y dydd yn y dyddiau cyntaf gyda chynnydd graddol yn eu cynnwys i 20-40 g. Rhennir cwrs maeth dietegol yn 4 cam. , mae pob un ohonynt wedi'i anelu at ddatrys rhai problemau, nid yn unig i golli bunnoedd yn ychwanegol, ond hefyd i gydgrynhoi'r canlyniad.

• Cam ysgogol - yn darparu ar gyfer gostyngiad sydyn mewn carbohydradau i 0-10 g y dydd. Ei hyd yw 14 diwrnod. Y brif dasg yw cychwyn y mecanwaith cetosis a pho leiaf o garbohydradau sydd yn y diet, y cyflymaf y cyflawnir y nod. Ar y cam hwn, nodir yfed toreithiog (hyd at 3 litr y dydd), cymeriant cymhleth fitamin-mwynol a ffibr dietegol.
• Y cam colli pwysau parhaus - mae diet wythnosol yn darparu ar gyfer cynyddu cynnwys y gydran garbohydrad dyddiol 5 g. Ar yr un pryd, bydd cyfradd colli pwysau yn arafu. Yn raddol dewch â'r swm dyddiol o garbohydradau i lefel lle mae colli pwysau yn arafu ychydig, ond nid yw'n stopio o gwbl. Fel rheol, mewn gwahanol bobl mae hyn yn digwydd ar lefel y defnydd o 20-40 g o garbohydradau y dydd. Wrth atal colli pwysau, lleihau carbohydradau, a thrwy hynny actifadu'r broses o ketosis. Rhaid i chi benderfynu drosoch eich hun yn gywir ar ba lefel o gymeriant carbohydrad mae'r broses o golli pwysau yn parhau ac ar ba lefel y mae'n stopio. I rai, bydd y lefel hon yn 15-30 g y dydd (15 g - parhau i golli pwysau, 30 g - stopio colli pwysau), ac i eraill - 40-60 g.
• Cam cyn-gefnogol - yn dechrau pan adewir tua 3-5 kg ​​cyn y nod. Ar y cam hwn, rhaid arafu'r broses o golli pwysau, a chyflawnir hyn trwy gynyddu'r cynnwys carbohydrad yn y diet dyddiol 10 g yr un a chynnal y cyflymder hwn o golli pwysau (1.5-2 kg y mis) am 2-3 mis. Yn yr achos hwn, rhaid i chi benderfynu ar ba lefel o gymeriant carbohydrad, colli pwysau sy'n stopio ac ar ba gyfradd colli pwysau sy'n fach iawn. Ar y cam hwn, dylech wybod yn glir ar ba lefel o gymeriant carbohydrad rydych chi'n rhoi'r gorau i golli pwysau ac ar ba lefel rydych chi'n dechrau magu pwysau.
• Y cam ategol yw maeth ar lefel cymeriant carbohydrad nad yw'n arwain at fagu pwysau, ar gyfartaledd mae rhwng 50 a 100 g o garbohydradau.

Mewn egwyddor, nid oes angen defnyddio'r system gyfan, gallwch aros ar y cam cyntaf, ysgogol nes i chi gyrraedd y pwysau sydd ei angen arnoch chi. I gyflawni'r nod, dechreuwch gynyddu cynnwys carbohydrad o 5 g yr wythnos yn raddol.

Cynhyrchion a Ganiateir

Mae sail y diet yn cynnwys mathau coch braster isel o gig, pysgod afon a môr (penwaig, tiwna, eog) mewn unrhyw gig coginio, cwningen a dofednod (cyw iâr, twrci), bwyd môr, wyau cyw iâr, olewau llysiau (olewydd, corn, blodyn yr haul), grawnfwydydd (gwenith yr hydd, gwenith, ceirch a reis).

Dylai'r diet gynnwys caws caled, hufen sur, caws bwthyn a chynhyrchion llaeth braster uchel eraill, menyn a llysiau gwyrdd sy'n llawn ffibr: moron, bresych, zucchini, winwns, tomatos, eggplant, melonau, coesyn seleri, zucchini, dail salad gwyrdd, ciwcymbrau, ffa gwyrdd.

Gallwch hefyd gynnwys cnau Ffrengig, hadau llin, cnau daear, olewydd yn eich diet. Mae ffynonellau da o garbohydradau cymhleth yn cynnwys tatws wedi'u berwi neu eu pobi, bran, codlysiau (ffa, corbys, pys, gwygbys), nwyddau wedi'u pobi â grawn cyflawn, a bara.

Hanfod a nodweddion y diet

Hanfod diet carb-isel yw dileu startsh a siwgr o'r diet. Mae'r gwaharddiad hwn yn berthnasol i'r holl gynhyrchion bwyd sy'n cynnwys y sylweddau hyn. Ar ôl cefnu ar y mathau hyn o garbohydradau, gallwch nid yn unig golli pwysau, ond hefyd gwella'ch lles.

Er bod siwgr yn cyfeirio at garbohydradau syml, sy'n cael eu treulio'n gyflym ac nad ydyn nhw o fudd i'r corff, mae startsh yn gymhleth ac yn gofyn am fwy o amser prosesu, ond mae hefyd yn “wag” o blaid y corff. Unwaith y byddant yn y corff, fe'u hanfonir i'r pancreas, y mae ei ensymau yn eu "treulio" yn gyflym i mewn i glwcos a'i daflu i'r gwaed.

Bydd unrhyw feddyg yn cadarnhau bod cynnydd mewn glwcos yn y corff yn llawn afiechydon fel diabetes, gordewdra, pancreatitis, a goiter thyroid.

Cynnal a chadw glwcos

Er mwyn osgoi “tusw” o'r fath o afiechydon, mae angen i chi gynnal lefel glwcos arferol. I wneud hyn, lleihau faint o garbohydradau iach sy'n cael eu bwyta bob dydd. Nid yw hyn yn anodd, gan fod carbohydradau cymhleth neu reolaidd yn bresennol mewn symiau bach mewn cig, pysgod a bwydydd eraill. 'Ch jyst angen i chi gyfuno cynhwysion y seigiau. Ac anghofiwch am y melys.

Mae llawer o faethegwyr yn ystyried diet carb-isel, fel, er enghraifft, diwrnodau ymprydio neu ymprydio cyfnodol, nid system colli pwysau tymor byr, ond system faeth, sy'n berthnasol ar gyfer rhai afiechydon ac y gellir ei defnyddio fel sail ar gyfer gwneud y fwydlen. Mae ei diet yn cynnwys bwydydd protein a ffibr yn bennaf. O'r cynhyrchion hyn, gallwch chi baratoi prydau a diodydd yn hawdd gydag isafswm o garbohydradau, sy'n llawn proteinau y mae athletwyr yn eu defnyddio i losgi braster a dirlawn y corff â maetholion.

Gostyngiad carbohydrad

Er bod carbohydradau ymhlith elfennau "adeiladu" y corff, ond mae rhagori ar eu swm yn niweidiol i iechyd pobl. Felly, mae diet o'r fath wedi'i anelu at leihau carbohydradau yn y diet. Mae gostyngiad yn lefel y carbohydradau sy'n cael eu bwyta yn ysgogi'r corff i wario egni wedi'i storio ar ffurf dyddodion braster ar y corff ac organau mewnol.

Mae dietau carb-isel yn wahanol i ddeietau protein yn yr ystyr nad oes angen i chi lwgu, bwyta prydau bach na chnoi salad heb wisgo na phrydau croyw. Caniateir defnyddio sbeisys, halen neu saws soi, olew llysiau yn gymedrol. A, beth all blesio llawer o gourmets - mewn rhai seigiau caniateir ffrio bwyd.

Buddion a gwrtharwyddion

Mae diabetes yn un o wrtharwyddion llawer o systemau colli pwysau. Ond ar ben hynny, caniateir diet carb-isel ar gyfer diabetes, yn wahanol i lawer o ddeietau eraill, mae'n ddefnyddiol. Mae'n helpu pobl sydd â'r afiechyd hwn i gynnal eu hiechyd, colli pwysau trwy gyfyngu ar gymeriant cythruddwyr carbohydrad.

Buddion diet

Disgrifiwyd prif fantais y diet - a ganiateir ar gyfer diabetes uchod. Nid yw buddion diet carb-isel yn gorffen yno.

1. Colli pwysau oherwydd llosgi braster mewnol ac isgroenol.
2. Diffyg cyfrif calorïau oherwydd maeth cymedrol.
3. Prydau calonog, prydau rheolaidd.
4. Hawdd i'w gario.
5. Nid yw'r amrywiaeth o seigiau'n ddiflas.
6. Mae allanfa esmwyth o'r diet yn gwarantu hyd y canlyniad.

Anfanteision diet

Mae gan y diet hwn hefyd ei anfanteision y mae angen i chi eu hystyried ac y mae'n rhaid i chi fod yn barod cyn dechrau colli pwysau.

1. Gall diffyg hir o glwcos effeithio ar alluoedd meddyliol - bydd tynnu sylw, bydd yn anodd canolbwyntio.
2. Mae gwrthod cynhyrchion â glwcos yn arwain at gyflwr iselder, blinder cyflym, difaterwch.
3. Mae digonedd o fwydydd protein yn rhoi straen ar yr arennau, y galon a'r pibellau gwaed.
4. Mae cynnydd yn hyd diet gormodol yn llawn problemau gydag organau mewnol.
5. Mae diffyg carbohydradau a maetholion eraill yn y fwydlen yn effeithio ar ymddangosiad person - mae problemau croen yn ymddangos, gwallt diflas a brau yn dod, ac ewinedd yn gwannach.

Regimen bwyta

Nid yw'r diet ar y diet hwn yn gymhleth - brecwast, cinio a swper. Mae mwy o opsiynau arbed yn caniatáu iddo gyflwyno un neu ddau o fyrbrydau rhwng prydau bwyd. Os yn bosibl, mae'n well rhoi'r gorau iddynt.

Mae diet bras ar gyfer y diwrnod yn edrych fel hyn:

• brecwast - 07: 00-08: 00
• byrbryd - 11:00
• cinio - 13: 00-14: 00
• byrbryd - 16:00
• cinio - 18: 00-19: 00

Gellir gwanhau diet carb-isel, y mae ei fwydlen yn cynnwys tri phrif bryd bwyd, gydag un byrbryd, os oes angen. Os yw'n cael ei wneud yn y bore, caniateir iddo fwyta 100 gram o gaws bwthyn neu salad llysiau. Yn y prynhawn, gallwch chi fwyta afal, sitrws neu wydraid o kefir. Hefyd, caniateir i kefir gael ei fwyta rhwng cinio a mynd i'r gwely, nid yw'n cael ei ystyried yn bryd bwyd.

Canlyniadau ac Adolygiadau Diet

Roedd pawb sydd wedi profi'r diet hwn arnynt eu hunain yn fodlon â'r canlyniadau. Nid oedd unrhyw aflonyddwch wrth golli pwysau. Fel sgil-effaith, mae pobl yn cwyno am chwant am losin. Mae'r rhai a gyfyngodd yn sydyn eu cymeriant o garbohydradau yn cadarnhau'r iechyd gwael ar ddechrau'r diet ac yn gwaethygu problemau arennau. Er bod y diet hwn wedi'i wahardd oherwydd eu salwch.

Mae colli pwysau yn argymell mynd ar ddeiet cyn y gwyliau gyda gwleddoedd neu ar eu hôl. Fel arfer, yn ystod crynoadau o'r fath ar y bwrdd mae yna lawer o seigiau blasus o fwydydd anghyfreithlon. Er mwyn peidio â difetha'r hwyliau i chi'ch hun a'r perchnogion, mae'n well ymatal rhag y diet neu ei ohirio ychydig ddyddiau'n ddiweddarach

Mae adolygiadau ar ddeiet carb-isel yn gadarnhaol ar y cyfan. Mae pobl yn eistedd arno o bryd i'w gilydd neu hyd yn oed yn defnyddio ei egwyddorion fel diet. Ar ddeiet o'r fath, mae pwysau'n gostwng yn eithaf cynhyrchiol, mae'r canlyniad yn para am amser hir ac nid oes newyn sy'n cyd-fynd â chi ar ddeietau eraill.

Rhestr Cynhyrchion Gwaharddedig

Nid yw eich hoff fwyd ar y rhestr o fwydydd a ganiateir? Felly, mae ar restr ddu y diet carb-isel:

• cynhyrchion blawd a melysion,
• reis gwyn, pasta,
• tatws, corn, codlysiau,
• cigoedd mwg a chynhyrchion lled-orffen,
• sos coch, mayonnaise a sawsiau eraill heblaw soi,
• siocled
• ffrwythau melys, aeron (yn enwedig grawnwin, banana),
• cynhyrchion siwgr a siwgr,
• sudd aeron a ffrwythau, diodydd ffrwythau, compotes,
• diodydd carbonedig a phecynnu,
• alcohol o unrhyw gryfder.

Nid yw gwrthod eich hoff fwydydd a seigiau yn para'n hir. Ar ôl wythnos neu ddwy o ddeiet carb-isel, gellir cyflwyno prydau bwyd a bwydydd yn raddol i'r diet.

Dydd Llun

• brecwast - omelet gyda llysiau neu 200 gr o gaws bwthyn, te neu goffi, afal
• cinio - 200 g o gig neu bysgod wedi'u coginio, salad llysiau heb olew na llysiau wedi'u stiwio
• cinio - reis gyda llysiau neu wenith yr hydd gyda chig eidion

• brecwast - caws bwthyn gyda ffrwythau neu omled gyda chig wedi'i ferwi, afal neu grawnffrwyth, coffi neu de
• cinio - 200 g stiw neu gyw iâr, salad llysiau gyda sudd lemwn
• cinio - cawl cig, llysiau neu fadarch ysgafn

• brecwast - llysiau wedi'u stiwio gyda chaws wedi'i gratio neu wyau wedi'u berwi gyda sleisen o gaws, coffi neu de
• cinio - cawl cyw iâr a chop neu gyw iâr, llysiau, cawl caws
• cinio - pysgod wedi'u pobi neu stiw gyda bresych wedi'i ferwi neu wedi'i stiwio

• brecwast - uwd gwenith yr hydd, gyda llysiau, te neu goffi, afal neu rawnffrwyth
• cinio - 200 gram o gyw iâr neu gig eidion wedi'i ferwi neu bobi, llysiau wedi'u stemio neu wedi'u stiwio
• cinio - 200 gr o bysgod wedi'u berwi gyda reis neu gyw iâr gyda gwenith yr hydd

• brecwast - omelet gyda llysiau a madarch neu wyau wedi'u berwi gyda dwy dafell o gaws, te neu goffi
• cinio - salad llysiau bwyd môr
• cinio - stiw llysiau

• brecwast - wyau wedi'u sgramblo neu wyau wedi'u berwi a gwydraid o kefir neu gaws bwthyn gyda pherlysiau a llysiau, te neu goffi
• cinio - cawl cig neu fadarch, piwrî cawl llysiau
• cinio - pysgod wedi'u pobi gyda llysiau neu fwyd môr gyda reis

Dydd Sul

• brecwast - uwd llaeth, te neu goffi
• cinio - cawl llysiau gyda madarch neu glust
• cinio - 200 gr o borc, wedi'i frwysio â bresych neu lysiau ar unrhyw ffurf

Mae diet 2 wythnos o garbon isel yn cynnwys bwydlen debyg. Yn ail wythnos y diet, gallwch ailadrodd prydau’r cyntaf neu fyrfyfyr, gan roi eich bwyd eich hun yn eu lle. Peidiwch ag anghofio am y rheolau bwydydd a diet gwaharddedig. Canlyniad diet pythefnos yw -9 kg.

Cawl caws

Cynhwysion ar gyfer coginio:

• 100 g champignon
• Cyw iâr 400 g
• 2 gaws wedi'i brosesu
• sbeisys

Rhowch y caws yn y rhewgell am 3-40 munud. Rhowch y cig mewn litr o ddŵr wedi'i ferwi. Wrth goginio, rhaid tynnu ewyn. Madarch wedi'u torri'n sawl darn. Tynnwch y caws wedi'i rewi a'i gratio neu ei dorri'n giwbiau bach. Cael y cig allan o'r dŵr heb ddiffodd y tân. Taflwch fadarch wedi'u torri a chaws wedi'u torri i mewn i ddŵr berwedig. Trowch o bryd i'w gilydd fel nad yw'r ceuled yn glynu at ei gilydd ac yn toddi. Malwch y ffiled cyw iâr a'i ychwanegu at y badell. Taflwch sbeisys yno a'u coginio am 5 munud arall. Gallwch chi guro gyda chymysgydd. Mae'r dysgl yn barod.

Salad Tiwna tun

Cynhwysion ar gyfer coginio:

• 1 can bach o diwna
• 1 wy wedi'i ferwi
• 100 g caws
• 1 ciwcymbr bach
• 1 nionyn bach
• 1 llwy fwrdd finegr
• 1 llwy fwrdd olew llysiau
• halen, pupur

Torrwch y winwnsyn yn fân, ychwanegwch finegr, cymysgu. Gadewch ymlaen am 10-15 munud. Caws, wy, grât. Torrwch y ciwcymbr yn stribedi bach. Draeniwch yr hylif gormodol o'r nionyn. Cymysgwch yr holl gynhwysion, sesnwch gydag olew, ychwanegwch halen a phupur. Mae'r salad yn barod.

Cutlets diet

Cynhwysion ar gyfer coginio:

• 200 g o gig eidion
• 400 g porc heb lawer o fraster
• 250 g cyw iâr
• 1 nionyn o faint canolig
• 1 wy

Torrwch yr holl gig yn fân neu ei friwio. Torrwch y winwnsyn yn fân. Cymysgwch y briwgig, y winwnsyn a'r wy. Cymysgwch y màs sy'n deillio ohono, ffurfiwch gytiau. Stêm am 25-30 munud.

Raffaello carb isel

Cynhwysion ar gyfer coginio:

• 250 g caws bwthyn braster isel
• 1-2 llwy fwrdd. l hufen sur nonfat
• llond llaw o gnau (almonau yn ddelfrydol)
• Fflawiau cnau coco 100-150 g

Pasiwch gaws y bwthyn trwy ridyll neu grinder cig, ychwanegwch hufen sur a'i gymysgu'n dda. Os dymunir, gellir ychwanegu melysydd. Sychwch y cnau mewn padell ffrio sych. Gyda'r màs ceuled, gwnewch beli, y tu mewn i bob man yn gnau. Rholiwch bob “rafaelka” mewn naddion cnau coco. Refrigerate am 60 munud.

Deiet Carbohydrad Isel

Mae diet carb-isel yn ddull colli pwysau sy'n cynnwys cynyddu'r defnydd o broteinau anifeiliaid (cig, pysgod, llaeth llaeth braster isel a chynhyrchion llaeth sur) a lleihau carbohydradau (gan gynnwys llysiau, grawnfwydydd a ffrwythau). Yn ôl diet carb-isel, mae diffyg yn y cymeriant o garbohydradau, y brif ffynhonnell egni, yn arwain at fwyta dyddodion braster cronedig, sy'n cyfrannu at golli pwysau yn effeithiol. Am wythnos ar ddeiet carb-isel, gallwch golli 5-7 kg, yn dibynnu ar y pwysau cychwynnol.

Y cymeriant dyddiol o garbohydradau (mewn unedau mympwyol yn ôl tabl diet carb-isel):

• hyd at 40 - yn darparu colli pwysau,
• hyd at 60 - cynnal eich pwysau,
• dros 60 oed - yn arwain at set o fàs corff.

Ar ddeiet carb-isel: $ 1 = 1 gram o garbohydradau

Felly, prif egwyddor maeth ar ddeiet carb-isel yw lleihau'r cymeriant carbohydrad i 40 cu y dydd. Dylai bwyta wrth ddilyn diet carb-isel yn aml 4-5 gwaith y dydd, ond mewn dognau bach (200-250 gram). Ni ddylai'r pryd olaf fod yn hwyrach na 3 awr cyn amser gwely.

Ar gyfer colli pwysau yn effeithiol, argymhellir dilyn diet carb-isel ar 40 o garbohydradau. 14 diwrnod, dim mwy nag unwaith y flwyddyn.Er mwyn cynnal eich pwysau fel arfer, gallwch ddefnyddio egwyddorion diet carb-isel am gyfnod diderfyn o amser, gan ganiatáu hyd at 60 o garbohydradau yn eich diet.

Bwydydd gwaharddedig ar gyfer diet carb-isel:

• Cynhyrchion bara a becws,
• Cynhyrchion blawd a theisennau,
• Pasta
• Llysiau â starts (tatws, blodfresych, sboncen, corn),
• Ffrwythau ac aeron melys (bananas, grawnwin, mangoes, melon),
• Siwgr, mêl ac unrhyw felysyddion,
• Diodydd alcoholig a charbonedig.

Ar gyfer colli pwysau yn effeithiol ar ddeiet carb-isel, argymhellir lleihau'r defnydd o sesnin a sbeisys, sy'n ysgogi cynnydd mewn archwaeth, yn ogystal â halen, sy'n helpu i gadw hylif yn y corff, a all arwain at chwyddo, cronni tocsinau.

Anfanteision diet carb-isel:

• Swyddogaeth arennol â nam,
• Colesterol yn y gwaed uchel,
• Dyddodiad gormodol yng nghymalau asid wrig,
• Torri'r llwybr gastroberfeddol,
• Diffyg calsiwm.

Er mwyn lleihau'r risgiau posibl wrth ddilyn diet carb-isel, mae angen i chi yfed o leiaf 1.5-2.5 litr o hylif y dydd, dŵr wedi'i buro yn ddelfrydol heb nwy, ond gallwch hefyd ddadelfennu, te gwan a thrwyth, ond heb siwgr a suropau. Argymhellir hefyd, yn ystod diet carb-isel, cymryd cyfadeiladau fitamin-mwynau i gyfoethogi'r corff gyda'r holl elfennau olrhain angenrheidiol.

Deiet carb-isel - gwrtharwyddion:

• Beichiogrwydd a llaetha
• Plant, pobl ifanc a henaint,
• Clefydau'r llwybr gastroberfeddol
• Clefydau'r system gardiofasgwlaidd,
• Clefydau cronig yn y cyfnod acíwt,
• Gowt

Tabl cynnyrch

Deiet Carbohydrad Isel - Tabl Cynnyrch:

Yn ôl rheolau diet carb-isel, mae angen creu bwydlen ar gyfer colli pwysau yn seiliedig ar y data yn y tabl yn ôl nifer y cu cynhyrchion. Ar gyfer colli pwysau yn effeithiol, ar ddeiet carb-isel, ni ddylai faint o cu carbohydradau sy'n cael ei fwyta bob dydd fod yn fwy na 40.

Bwydlen am yr wythnos

Deiet carb-isel - bwydlen wythnosol (brecwast, cinio, byrbryd, cinio):
Dydd Llun:

• Omelet gyda champignons. 1 tomato
• Hufen o gawl cyw iâr a champignon. 2 fara diet
• Gellyg
• Rhost Cig Eidion.

Dydd Mawrth:

• Stwffwyr gyda chaws bwthyn a rhesins,
• Clust gyda darnau o bysgod. 2 fara diet
• Afal gwyrdd
• Stêc cig eidion gyda sbigoglys.

Dydd Mercher:

• Cacennau caws gyda hufen sur,
• Uwd gwenith yr hydd 100 gr. Schnitzel cyw iâr 150 gr.,
• Oren
• Cig Jellied.

Dydd Iau:

• Pwdin Curd,
• Cawl caws gyda chyw iâr. 2 fara diet
• Grawnffrwyth
• Reis 100 gr. Cutlets cig eidion wedi'u stemio 150 gr. 2 giwcymbr.

Dydd Gwener:

• 2 wy wedi'i ferwi'n galed. Caws
• Pysgota mewn saws hufen sur
• Qiwi
• Piwrî ffa. Rholiau cyw iâr. 2 domatos.

Dydd Sadwrn:

• Curd wedi'i sesno ag iogwrt naturiol,
• Peli cig cig llo wedi'u stemio 200 gr. 1 ciwcymbr
• 2 tangerîn,
• Bwyd Môr 180 gr. Salad Arugula 200 gr.

Dydd Sul:

• Omelet wedi'i stemio â ham
• Twrci wedi'i bobi gyda brocoli 200 gr,
• 1 cwpan kefir 1%,
• Cwningen wedi'i brwysio â llysiau (winwns, moron, tomatos) 200 gr.

Gyda diet carb-isel, ni ddylech anghofio am y regimen yfed. Gyda brasterau yn chwalu wrth golli pwysau ar ddeiet carb-isel, mae cyrff ceton yn cael eu ffurfio sy'n cael effaith negyddol ar y corff rhag ofn y bydd diffyg hylif. Yfed 1.5-2 litr o ddŵr glân heb nwy bob dydd. Dangosir hefyd decoctions o berlysiau, te gwan, ond heb siwgr ac ychwanegion.

Ryseitiau diet carb-isel:
Wedi'i stwffio â chaws bwthyn

Wedi'i stwffio â chaws bwthyn

• Caws bwthyn 300 gr,
• 5 wy
• Raisins
• Llaeth 0.5 L.
• Blawd 5 llwy fwrdd. llwyau
• Siwgr i flasu.

1. Curwch laeth, 4 wy a blawd ar gymysgydd nes ei fod yn llyfn. Rhowch "gorffwys" 10 munud i'r prawf.
2. Ffriwch y placiau mewn padell nad yw'n glynu heb olew.
3. Paratowch y llenwad: ychwanegwch 1 wy, rhesins a siwgr i'r caws bwthyn, cymysgu'n drylwyr.
4. Ar y crempogau wedi'u paratoi, rhowch y llenwad o'r caws bwthyn, lapiwch yn y ffurf a ffefrir.

Gellir gweini hufen sur i frecwast gyda chaws bwthyn i frecwast wrth ddilyn diet carb-isel.

Cawl Cyw Iâr Caws

Cawl Cyw Iâr Caws

1. Berwch y cyw iâr nes ei fod yn dyner. Tynnwch o'r badell, gadewch iddo oeri a'i gymryd yn ddarnau bach.
2. Yn y cawl poeth sy'n weddill, taflwch gaws wedi'i doddi wedi'i dorri'n ddarnau bach, ei goginio dros wres isel am 15-20 munud nes bod y caws wedi'i doddi'n llwyr, gan ei droi weithiau.
3. Rhowch gig dofednod mewn plât, ei lenwi â broth caws, ei addurno â pherlysiau wedi'u torri i flasu.

Gellir cynnwys cawl caws persawrus a piquant gyda chyw iâr yn y diet carb-isel ar gyfer cinio.

Jeli

Jeli

• Cig eidion
• Bwlb,
• Moron 1 pc.,.
• Gelatin
• Dŵr
• Halen
• Deilen y bae
• Peppercorns mewn pys.

1. Rinsiwch gig eidion, ei dorri'n ddarnau, ei roi mewn padell, arllwys dŵr.
2. Piliwch winwns a moron, ychwanegwch y cyfan at y badell i'r cig.
3. Halen, ychwanegu deilen bae a phys i'r badell.
4. Dewch â nhw i ferwi, lleihau'r gwres a'i fudferwi am 5-7 awr.
5. Gwlychwch gelatin â dŵr (mewn cyfran o 1 g o ddŵr 30 g o gelatin), arllwyswch i mewn i badell gyda chig, cymysgu'n drylwyr.
6. Gadewch i'r jeli oeri ychydig, ac yna straeniwch y cawl trwy gaws caws a'i arllwys i blatiau.
   Rhowch y platiau jellied yn yr oergell dros nos nes eu bod wedi'u rhewi'n llwyr.

Gallwch hefyd goginio jeli gan ddefnyddio coesau porc yn lle gelatin ar gyfer caledu prydau yn naturiol, sydd, yn ôl tabl diet carb-isel, yn hafal i 0 cu Gellir mwynhau jeli blasus a boddhaol wrth fwrdd yr ŵyl heb fynd yn groes i reolau diet carb-isel.

Omelet gyda madarch

Omelet gyda madarch

• Llaeth 100 ml
• 2 wy
• Champignons 50 gr,
• Olew llysiau 2 lwy fwrdd. llwyau
• Halen
• Pupur

1. Golchwch y madarch, eu torri'n dafelli, ffrio mewn padell gydag olew llysiau nes eu bod yn frown euraidd.
2. Arllwyswch laeth i fadarch, lleihau'r gwres, ei fudferwi am 3-4 munud.
3. Curwch wyau ar gymysgydd, ychwanegu at fadarch, halen, pupur a'u cymysgu.
4. Gorchuddiwch y badell a'i fudferwi dros wres isel am 5 munud.

Bydd Omelet gyda champignons yn arallgyfeirio'ch brecwast wrth ddilyn diet carb-isel.

Pysgod hufen sur

Pysgod hufen sur

• Pysgod i flasu (cegddu, penhwyad, pôl, penfras),
• Champignons
• Hufen sur 10% 500 ml,
• Caws caled 50 gr,
• Olew llysiau 2 lwy fwrdd. llwyau
• Blawd 2 lwy fwrdd. llwyau
• Halen
• Pupur

1. Glanhewch bysgod o raddfeydd, entrails a tagellau, rinsiwch o dan ddŵr rhedeg, eu torri'n ddarnau canolig, rholio blawd i mewn.
2. Ffriwch y pysgod mewn padell ffrio wedi'i gynhesu ag olew llysiau nes ei fod yn frown euraidd.
3. Ffriwch champignons wedi'u torri mewn padell ar wahân.
4. Rhowch y pysgod a'r madarch mewn dysgl pobi, ychwanegwch hufen sur, halen a phupur.
5. Ysgeintiwch gaws wedi'i gratio ar ei ben.
6. Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd am 15-20 munud.

Pamperwch eich hun gyda physgod tyner mewn saws hufen sur wrth ddilyn diet carb-isel.

Beth yw hanfod y dull colli pwysau

Gwyddys bod carbohydradau'n darparu egni i'r corff. Os na chaiff yr egni a gynhyrchir ei yfed, yna caiff ei ddyddodi ar ffurf haenau brasterog.

Mae diet carb-isel yn eich helpu i golli pwysau yn effeithiol

Mae colli pwysau â diet carb-isel yn ganlyniad i'r ffaith bod cymeriant carbohydrad yn cael ei leihau, a bod maint y protein yn y diet yn cynyddu. Lansir y prosesau canlynol. Mae'r corff, ar ôl peidio â derbyn yr egni angenrheidiol, yn dechrau ceisio ei ffynonellau newydd. Yn ystod y 2–3 diwrnod cyntaf, mae glycogen yn gweithredu fel cyflenwr ynni, sy'n cronni yn yr afu, y cyhyrau a braster y corff. Yna mae brasterau yn dechrau cael eu torri i lawr yn ddwys, ac o ganlyniad mae ffynonellau ynni ychwanegol yn cael eu syntheseiddio - cetonau (gall y sylweddau hyn, ynghyd â phopeth arall, leihau archwaeth).

Felly, mae'r diet yn seiliedig ar brosesau biocemegol, ac o ganlyniad mae brasterau'n cael eu llosgi'n weithredol, ac mae colli pwysau yn digwydd, tra mewn wythnos gallwch chi golli 3-5 kg ​​o bwysau gormodol.

Dylid nodi nad dull o golli pwysau yn unig yw'r diet hwn, ond arddull fwyta benodol y gallwch ei defnyddio trwy gydol eich bywyd. Dim ond ar y cam cychwynnol y gosodir cyfyngiadau caeth, ac yna er mwyn cadw a gwella'r canlyniad, gallwch gymryd fel rheol y rheol i beidio â bwyta carbohydradau mwy na 3-5 gram fesul 1 kg o bwysau. Gyda'r norm hwn, nid yw swyddogaethau'r corff yn cael eu torri, ac mae'r pwysau'n sicr o gael ei ddal ac na fydd yn tyfu.

Ni fydd colli pwysau yn lleol mewn rhai ardaloedd (abdomen, cluniau, pen-ôl, ac ati) yn llwyddo. Mae màs yn cael ei leihau'n gyfartal trwy'r corff.

Dylid nodi nad yw carbohydradau wedi'u heithrio'n llwyr yn ystod y cyfnod diet, oherwydd hebddynt ni fyddai gweithrediad arferol y corff yn bosibl. Mae'r diet yn cynnwys defnyddio carbohydradau nid syml, ond cymhleth (araf), sy'n cael eu hamsugno'n raddol, ac mae'r corff yn bwyta'r egni a dderbynnir ganddynt yn llwyr.

Barn maethegwyr

Gan nad yw'r cymeriant dyddiol o garbohydradau yn fwy na 40-60 g yn ystod y diet carb-isel uniongyrchol (7 diwrnod neu fis), mae'r rhan fwyaf o faethegwyr yn wyliadwrus o'r mathau hyn o golli pwysau. Gall diffyg cynhyrchion carbohydrad a gormodedd o brotein achosi anhwylderau a sgîl-effeithiau diangen yn y corff.

Mae arbenigwyr yn argymell cadw mwy at ddeiet cywir a chytbwys, lle rheolir cymeriant cynhyrchion carbohydrad hefyd. Mae ymddygiad bwyta o'r fath ar y cyd â gweithgaredd corfforol cymedrol yn sicr o golli pwysau. Ni fydd mor gyflym, ond heb niwed i iechyd.

Rheolau sylfaenol ar gyfer diet carb-isel

1. Wrth golli pwysau, dim ond bwydydd a ganiateir y gellir eu bwyta. Yn ystod y cyfnod cyfan o golli pwysau, gwaharddir yn llwyr ei ddefnyddio:
   • siwgr
   • bara a theisennau eraill,
   • Melysion
   • reis gwyn
   • pasta
   • llysiau sy'n cynnwys llawer o startsh,
   • ffrwythau siwgr uchel (bananas, grawnwin, dyddiadau, ac ati),
   • diodydd carbonedig
   • diodydd alcoholig.
2. Dylai bwydydd a ganiateir gael eu berwi, eu stemio neu eu pobi.
3. Ni ddylai cymeriant carbohydrad fod yn fwy na 100 g y dydd.
4. Wrth golli pwysau, dylech bendant ddilyn y drefn yfed: mae angen i chi yfed 2 litr o ddŵr pur y dydd.
5. Mae'r diet yn cynnwys pryd bwyd pum-amser, ac ni ddylai'r pryd olaf fod yn hwyrach na 2-3 awr cyn amser gwely.
6. Dylai diwrnod gysgu o leiaf 7 awr.
7. Yn ystod y cyfnod colli pwysau mae angen defnyddio cyfadeiladau fitamin.
8. Yn ystod y diet argymhellir gweithgaredd corfforol cymedrol. Bydd hyn yn gwella'r canlyniad terfynol ac yn cadw màs cyhyrau.
9. Ni ddylai hyd diet carb-isel gyda chyfyngiad llym o garbohydradau fod yn fwy na 30 diwrnod.
10. Dylai'r cymeriant calorïau dyddiol i fenywod fod o leiaf 1200 kcal, ac i ddynion - o leiaf 1500 kcal.

Tabl: cymhareb BJU â diet carb-isel ar gyfer menywod a dynion

Tabl: Cynhyrchion a Ganiateir

O'r tabl gwelir mai'r prif gyflenwr protein yw cynhyrchion cig, pysgod ac wyau. Mae grawnfwydydd, llysiau a ffrwythau yn darparu'r carbohydradau araf angenrheidiol i'r corff.

Tabl: sampl o fwydlen diet carb-isel 7 diwrnod

Gyda hyd hirach o ddeiet carb-isel (er enghraifft, 30 diwrnod) bob 5–6 diwrnod, gellir codi faint o garbohydradau cymhleth i'r lefel arferol. Bydd hyn yn atal yr metaboledd rhag arafu, sy'n nodweddiadol o bob math o ddeiet.

Ffiled Cyw Iâr Aml-bigog

• ffiled - 250 g,
• dwr - 150 g
• halen, pupur daear - i flasu,
• deilen bae - 1 pc.

Dylid golchi ffiled cyw iâr, halen, pupur a'i osod ar waelod y crochan-pot. Arllwyswch ddŵr i mewn ac ychwanegu deilen bae. Gosodwch y modd "Diffodd" i 1.5 awr.

Mae 100 g o'r ddysgl yn cynnwys:

• calorïau - 103 kcal,
• protein - 12.5 g
• braster - 5 g
• carbohydradau - 0 g.

Bron wedi'i frwysio - dysgl faethlon a blasus

Ffwrn gyda chaws feta

• cig llo - 400 g,
• caws feta - 100 g,
• llaeth - 100 ml
• olew llysiau - 1 llwy fwrdd. l.,
• halen, pupur, sbeisys - i flasu.

Dylid golchi cig llo mewn dŵr oer, ei dorri'n ddarnau a'i guro. Dylai'r ddalen pobi gael ei iro ag olew, rhoi'r cig ynddo ac arllwys llaeth. Rhaid gosod y ddysgl wedi'i pharatoi mewn popty wedi'i chynhesu ymlaen llaw i 180 ° C a'i gadael am 1 awr. Ar ôl hyn, dylai'r cig gael ei halltu, pupur, ychwanegu sbeisys. Torrwch y caws feta yn dafelli tenau a'i daenu ar ei ben, ei roi yn ôl yn y popty a'i bobi am 30 munud arall.

Mae 100 g o'r ddysgl orffenedig yn cynnwys:

• calorïau - 129,
• protein - 15.5 g
• braster - 6.4 g
• carbohydradau - 0.7 g.

Bydd cig llo cyw iâr yn apelio at lawer

Cawl bran ceirch

• Twrci - 150 g
• dwr - 1 l
• winwns - 1 pc.,.
• wy - 1 pc.,
• bran ceirch - 1.5 llwy fwrdd. l.,
• dil wedi'i dorri - 1 llwy fwrdd. l.,
• nionyn gwyrdd - 2 saeth,
• halen, pupur - i flasu.

Torrwch y twrci yn dafelli a'i ferwi am 20 munud. Ychwanegwch dil, winwns werdd ac wy amrwd i'r cawl a'i goginio am 5 munud. Yna arllwys bran.

Mae 100 g o gawl diet yn cynnwys:

• calorïau - 38 kcal,
• proteinau - 4.3 g,
• braster - 2 g
• carbohydradau - 0.1 g.

Mae cawl gyda bran yn caniatáu ichi lanhau'r coluddion yn ysgafn

Salad gyda Bresych a Ffrwythau Peking

• bresych canolig - ½ pcs.,
• afal - 1 pc.,
• oren neu rawnffrwyth - 1 pc.,.
• nionyn gwyrdd - 2 saeth,
• sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. l.,
• halen i flasu.

Piliwch yr oren neu'r grawnffrwyth (torrwch y mwydion o'r pileri wrth y grawnffrwyth, gan eu bod yn chwerw iawn). Disiwch yr holl ffrwythau a'u cyfuno â bresych wedi'i falu. Ychwanegwch winwns werdd wedi'u torri, halen a sudd lemwn i'r salad. Cymysgwch bopeth yn drylwyr.

Mae 100 g o salad yn cynnwys:

• calorïau - 33 kcal,
• proteinau - 2.7 g
• braster - 0 g
• carbohydradau - 6.6 g.

Mae gan bresych pigo, afalau a salad sitrws flas sbeislyd

Ffordd allan o ddeiet

Fel na fydd y cilogramau'n dychwelyd ar ôl marathon wythnos neu fis mewn diet carb-isel, dylid dilyn rhai rheolau:

• dylid cynyddu nifer y calorïau a fwyteir yn raddol i'r norm dyddiol, gan ychwanegu 50 kcal bob wythnos,
• peidiwch â bod yn fwy na'r norm argymelledig o garbohydradau sy'n cael eu bwyta bob dydd (3-5 g fesul 1 kg o bwysau'r corff),
• argymhellir eich bod chi'n gwneud diwrnod carb-isel unwaith yr wythnos ac yn defnyddio'r fwydlen o'r diet arfaethedig,
• Peidiwch ag anghofio am y regimen yfed - 2 litr y dydd o ddŵr pur,
• mae'n well coginio, coginio yn y popty a stêm,
• peidiwch â bwyta'n hwyrach na 2-3 awr cyn amser gwely,
• Argymhellir ymarfer corff.

Peryglon diet carb-isel

Gall diffyg carbohydradau a mwy o gymeriant protein arwain at rai effeithiau annymunol.

1. Methiannau yn yr afu a'r arennau. Mae'r organau hyn yn tynnu tocsinau o'r corff, gan gynnwys y rhai sy'n cael eu ffurfio wrth i'r protein chwalu. Felly, po fwyaf o gynhyrchion protein sy'n cael eu bwyta, y mwyaf o sylweddau gwenwynig sy'n cael eu syntheseiddio, ac mae'r llwyth ar yr afu a'r arennau'n cynyddu sawl gwaith, a all arwain at brosesau llidiol.
2. Y risg o ddatblygu atherosglerosis, clefyd coronaidd a chlefydau eraill y system gardiofasgwlaidd. Yn cyfrannu at y cynnydd hwn yn lefel y colesterol "drwg" yn y gwaed gyda maethiad protein.
3. Digwyddiad rhwymedd ac, o ganlyniad, hemorrhoids.
4. Cur pen, gweithgaredd meddyliol isel, anniddigrwydd a nerfusrwydd. Mae'r symptomau hyn yn datblygu yn erbyn cefndir o lwgu carbohydrad.
5. Dirywiad y croen. Mae croen sych yn ymddangos oherwydd diffyg digon o fraster.

Straeon fain: adolygiadau gyda lluniau

Manteision: gallwch golli braster (sych), ac nid colli pwysau yn unig, ond dim ond gyda hyfforddiant cryfder priodol. Anfanteision: y lleiaf o garbohydradau rydych chi'n eu bwyta, y mwyaf y byddwch chi'n "ddiflas". Mae'r ymennydd yn gweithio'n llawer gwaeth. Penderfynodd fy nghyd-Aelod drefnu trawsnewidiad am 3 mis ar ffurf cystadleuaeth. Bydd pwy bynnag sydd â'r canlyniad coolest yn ennill. Gellir gweld y canlyniad am 2 fis yn y llun (mae mis mewn stoc o hyd). Dechreuwyd diet gyda 150 g o garbohydradau y dydd. Nawr mae bron â chyrraedd 50g. Bob 10 diwrnod mae yna “felin dwyllo” ar gyfer hyrwyddo metaboledd, ar y diwrnod hwn rydw i'n bwyta popeth mewn unrhyw ffordd yn gyffredinol, heb gyfyngu ar fy hun (bwyd cyflym, cacennau, unrhyw garbage gastronomig, ac ati). Ar ddechrau'r diet, y pwysau yw 80 kg, bellach yn 75 kg.

Am 2 fis, llwyddodd y defnyddiwr i addasu'r ffigur ar ddeiet carb-isel

http://otzovik.com/review_4011063.html

Es i trwy'r diet hwn yn ôl yr holl reolau. Wrth gwrs, mae pawb yn mynd drwyddo yn eu ffordd eu hunain, felly byddaf yn ysgrifennu fy naws fy hun. Cyfunais ddeiet â chwaraeon - 3 gwaith yr wythnos hyfforddiant cryfder + cardio. Credaf, heb chwaraeon, y bydd y corff yn parhau i fod yn flabby, heb naws. Ar y diet hwn ni all unrhyw niwed fod! Dim ond yn y bore y mae carbohydradau'n cael eu bwyta. Ffrwythau annymunol, gallwch chi rywbeth fel afal gwyrdd neu rawnffrwyth 1 amser y dydd! Mae cynnwys calorïau yn cael ei gynnal trwy gynyddu faint o brotein sydd yn y diet. Ar ddiwedd y diet am bythefnos, fe wnaeth hi hefyd eithrio cynhyrchion llaeth. Fy mhrif gynhyrchion oedd caws bwthyn, gwynwy, cig eidion wedi'i stiwio, bron cyw iâr, pysgod, reis, blawd ceirch, gwenith yr hydd. Mewn meintiau diderfyn, gallwch lysiau dyfrllyd (brocoli, bresych, salad), mi wnes i eu bwyta mewn basnau. Yn y llun - canlyniad y pythefnos cyntaf. Ar y diet hwn, gyda dull cymwys, mae braster a dŵr yn diflannu, mae'r corff yn cael rhyddhad (ar yr amod bod cyhyrau o dan y braster). Parhaodd fy diet cyfan 2 fis. Es i allan ohono'n llyfn, gan addasu'r amseriad ar gyfer fy ngwyliau ar y môr - hedfan i ffwrdd gyda ffigwr hyfryd.

Canlyniad colli pwysau ar ôl pythefnos o ddeiet carb-isel

http://irecommend.ru/content/nyuansyprotivopokazaniyafoto-rezultata

Diwrnod da. Rwyf wedi bod eisiau ysgrifennu am ddeiet carb-isel ers amser maith. Dim ond nawr rydw i'n ei brofi ar fy hun. Mae hi'n aml yn cael ei hargymell ar gyfer pobl sydd dros bwysau, athletwyr sy'n “sychu” cyn y gystadleuaeth. Ar ddeiet o'r fath, rwy'n teimlo'n eithaf cyfforddus. Nid oes unrhyw gysgadrwydd, sydd, gyda llaw, yn sgil-effaith bwydydd uchel-carb. Bwyta dognau bach ac yn aml. Collais 3 cilogram mewn mis.

Canlyniad colli pwysau 1 mis

http://otzovik.com/review_3645885.html

Mae gan ddeiet carb-isel fwydlen amrywiol a diffyg newyn. Mae'r dull hwn o golli pwysau yn gwarantu colli pwysau a sicrhau'r canlyniad am amser hir os bydd yr holl argymhellion yn cael eu dilyn yn ystod y diet ac ar ei ôl. Fodd bynnag, mae gan y dechneg ei chyfyngiadau a'i sgil effeithiau. Felly, yn gyntaf mae angen i chi gael cyngor arbenigol.

Hanfod diet carb-isel

Nid diet bellach yw diet carb-isel, ond system faeth sy'n seiliedig ar fwydydd sydd â chynnwys protein uchel, ac yn ymarferol nid oes unrhyw garbohydradau yn y dechneg colli pwysau hon. Oherwydd y ffaith bod cymeriant carbohydradau wedi'i gyfyngu'n sydyn yn y diet, mae'r corff yn mynd ymlaen i'w gronfeydd braster ei hun i gael yr egni sydd ei angen arno.

Prif nod diet carb-isel yw nid eich llwgu, ond lleihau faint o garbohydradau yn eich diet, gan ddisodli bwydydd protein sy'n fwy maethlon a maethlon yn eu lle yn bennaf. Bydd bwyta lleiafswm o garbohydradau yn darparu'r holl sylweddau buddiol i'r corff.

Does dim rhaid i chi roi'r gorau i fwyd a bwyta un pys trwy'r dydd. Dyna pam mae diet carb-isel yn cael ei gymeradwyo gan bob meddyg ac yn cael ei ystyried fel y mwyaf diniwed ac effeithiol. Argymhellir diet carb-isel ar gyfer diabetes, oherwydd bod y siwgr gwaed mewn cleifion eisoes mor uchel, a gall bwyta gormod o garbohydradau waethygu'r sefyllfa.

Rhestr o gynhyrchion a ganiateir:

• unrhyw gig, (porc ac oen yn gymedrol),
• offal,
• madarch
• cynhyrchion llaeth
• wyau
• llysiau, ac eithrio ffa, ffa, corn, pys, corbys, tatws, afocados, olewydd ac olewydd,
• cnau a hadau
• o rawnfwydydd a ganiateir reis brown, gwenith yr hydd, bran (hyd at 150 g y dydd),
• unrhyw ffrwythau yn y swm o 1-2 pcs. y dydd, ac eithrio bananas a grawnwin.

Canlyniadau ac adolygiadau ar ôl diet carb-isel

O ganlyniad i astudiaethau yn gwerthuso effaith diet carb-isel, carb-isel, braster uchel a braster isel, darganfuwyd ar ôl 3 mis, bod pobl sydd â dietau carb-isel â diet cyfyngedig wedi colli llawer mwy o bwysau na'r rhai a oedd yn eithrio brasterau o'r fwydlen yn llwyr. Ar ben hynny, yn ôl cyfranogwyr, roedd y grŵp cyntaf yn teimlo'n fwy dirlawn ar ôl bwyta, gan fod dadansoddiad brasterau a phroteinau yn arafach na charbohydradau. Am 3 mis o ddeiet, gollyngodd pob un o'r cyfranogwyr o leiaf 10 cilogram.

Gwrtharwyddion:

Er gwaethaf y ffaith bod diet carb-isel yn cael ei ystyried yn weddol gytbwys, mae ganddo wrtharwyddion. Ni argymhellir:

• menywod beichiog a llaetha
• plant a phobl ifanc.

Yn ystod y cyfnod hwn, mae angen diet maethlon ar gorff y fenyw a'r plant gyda digon o garbohydradau, brasterau, proteinau a maetholion eraill. Mewn achosion eraill, bydd diet carb-isel yn ffordd dda o golli pwysau i'r rhai nad ydyn nhw am gyfrif calorïau ac nad ydyn nhw'n barod i gyfyngu ar eu diet yn llym.