Myffins Llus

Rydym i gyd yn gwybod bod bwyd cyflym yn ddrwg. Ond nid yw'n gyd-ddigwyddiad bod hamburger a cheeseburger mor boblogaidd ledled y byd - rydyn ni wir yn caru eu blas syml ond bythgofiadwy. Ac os ydych chi'n eu coginio gartref, yna ni allwch boeni am beryglon iechyd. Mae yna, er enghraifft, opsiwn mor flasus.

I baratoi myffins byrger cartref sudd (6 darn), mae angen i ni:

• 350 g blawd
• 7 g burum sych
• 2 lwy fwrdd o olew llysiau
• 1 llwy de o halen
• 200 ml o ddŵr cynnes

• 400 g cig eidion daear
• 1 nionyn
• 50 g caws wedi'i gratio
• halen a phupur
• 2 lwy fwrdd o olew olewydd
• sos coch neu saws tomato

• 12 sleisen o giwcymbr wedi'i biclo
• 2 lwy fwrdd o sos coch
• 6 sleisen o gaws

1. Yn gyntaf, paratowch y toes: cymysgwch y cynhwysion mewn cynhwysydd mawr, cymysgu'n dda a'i adael am 1 awr mewn lle cynnes.
2. Pan fydd y toes yn codi, rhannwch ef yn 6 darn a'u rhoi mewn mowld cupcake wedi'i iro, ei wasgu fel bod lle i lenwi'r canol.
3. Mae briwgig wedi'i ffrio mewn olew olewydd, ychwanegwch winwns wedi'u torri'n fân, halen, pupur, llwy fwrdd o sos coch neu saws tomato, caws.
4. Rhowch y cig gorffenedig yn llenwi'r ffurflen ar ben y toes a'i roi yn y popty - 30 munud ar 160 ° C.
5. Rydym yn addurno myffins poeth parod gyda sleisys o gaws, sos coch a sleisys o giwcymbr picl.

Coginio:

Cynheswch y popty i 180 ° C.

2.

Rhowch y menyn mewn sosban, ei roi ar dân, ei doddi a'i oeri i dymheredd yr ystafell.

3.

Tra bod yr olew yn oeri, gwahanwch y gwyn oddi wrth y melynwy yn yr wyau. Curwch gwynion gyda chymysgydd nes ei fod yn ewyn gwyrddlas, chwisgiwch melynwy gyda ¼ siwgr cwpan i wyn.

4.

Mewn powlen, cyfuno gwynion a melynwy wedi'u chwipio yn ysgafn â sbatwla. Yna ychwanegwch fenyn wedi'i doddi, llus, hufen sur, siwgr, powdr pobi a'i gymysgu â sbatwla.

5.

Ychwanegwch y blawd wedi'i sleisio i'r màs wedi'i goginio a'i gymysgu'n drylwyr â chwisg neu sbatwla.

6.

Rhowch gwpanau papur mewn padell cupcake a rhowch y toes mewn cwpanau, gan eu llenwi i'r eithaf. Rhowch y badell yn y popty a'i bobi am 15-20 munud.

7.

Oerwch y myffins i dymheredd yr ystafell a'u gweini gyda the neu goffi.

Darn Cheeseburger

Deuthum ar draws y rysáit hon ar y Rhyngrwyd, ni allwn basio heibio a pheidio â choginio. Roedd yn flasus iawn.

Darn Cheeseburger

Pastai cig sudd gyda chrwst creisionllyd ar y tu allan a chaws gludiog cain y tu mewn! Mae'r blas yn ddwyfol! Un i un, fel caws caws o fwyty, ond hyd yn oed yn well. Wedi'r cyfan, pastai cartref yw hwn, sydd wedi'i wneud o gynhyrchion o safon, heb ychwanegion niweidiol! Mae ei hun yn barod i'w fwyta i frecwast, cinio a swper trwy'r amser! A hyd yn oed yn fwy felly, byddaf yn hapus i'w trin i'm gwesteion ar wyliau'r Flwyddyn Newydd, oherwydd ei fod wedi'i baratoi'n syml iawn ac yn gyflym, ac mae'n troi allan yn hynod o flasus! Yn boeth, mae'r gacen yn berffaith, ond ni allwch hyd yn oed rwygo'ch hun oddi wrth yr un sydd wedi'i oeri! Dim ond un anfantais sydd ynddo - mae'n dod i ben yn gyflym iawn!

Cawl caws caws gyda briwgig a chaws

Heddiw, byddaf yn dangos rysáit i chi ar gyfer cawl blasus yr oedd pawb yn ein teulu yn ei hoffi a'i fwyta mewn amrantiad. A diolch i offer coginio Zepter, byddwn yn ei goginio heb ddŵr a halen.

Pitsa caws caws dwbl

Dau frenin ar fwyd cyflym: pizza a cheeseburger dwbl. Yn yr eiliadau hynny pan rydych chi eisiau rhywfaint o niwed, mae hi bob amser yn anodd i mi ddewis rhyngddynt. Beth os ... cyfuno'r ddwy saig hyn? Pan ddigwyddodd y syniad hwn i mi, ni allwn feddwl pa mor flasus y byddai'n troi allan! Dychmygwch: sylfaen pizza crensiog gyda blas oregano a chaws suddiog a chig yn llenwi â syrpréis sbeislyd.

Cawl Cheeseburger

Gwelais rysáit o'r fath o'r enw "Zupa cheesburger" ar un safle coginio yng Ngwlad Pwyl, rwy'n cyfieithu'n llythrennol "Os ydych chi'n hoffi bwyd cyflym, yna bydd y cawl hwn gyda blas caws caws yn eich swyno" Ac mae'r cawl yn flasus iawn, er nad wyf yn ffan o'r byns hyn. Dewch i mewn am wledd!

Cheeseburger gwreiddiol

Yr haf diwethaf, bûm yn gweithio yn McDonald's Americanaidd go iawn. Felly mae'n well coginio'ch hoff fyrgyrs gartref - byddwch chi'n iachach. A dweud y gwir, y rysáit uniongyrchol

Cheeseburger cartref

Yn ddiweddar fe wnaethon ni geisio gyda ffrind i goginio'r cawsiau caws hyn ar gyfer ein gwŷr, a throdd popeth allan yn flasus ac yn gyflym. Ac roedd y gwŷr yn ei hoffi'n fawr.

Cheeseburger. Cheeseburger - math o hamburger lle mae sleisen o gaws bob amser. Yn ogystal â chaws, mae'r math hwn o frechdan neu hamburger yn cynnwys cig ar ffurf cwtledi wedi'u ffrio o friwgig. Hefyd saws neu gymysgedd o sawsiau. Gall fod yn gymysgedd o mayonnaise a sos coch, cymysgedd o sos coch a saws mwstard ac eraill.

Weithiau mae caws caws bach yn cael ei ategu gyda llysiau ffres, plastigau wedi'u torri, picls wedi'u torri neu bicls, llysiau gwyrdd. Mae caws caws yn aml yn cael ei weini ar fynyn wedi'i wneud o does toes burum wedi'i daenu â hadau sesame.

Gweinir y caws caws gyda ffrio wedi'i ffrio neu datws wedi'u ffrio â sleisys, hefyd wyau wedi'u ffrio, saladau.

Mae coginio caws caws, sy'n cael ei weini'n bennaf mewn cyfleusterau arlwyo cyhoeddus, yn eithaf posibl yn eich cegin gartref. Ar ben hynny, bydd budd dysgl o'r fath yn llawer uwch na'i ddefnydd mewn caffi.

I wneud caws caws gyda'ch dwylo eich hun, bydd angen i chi brynu byns arbennig ar gyfer gwneud hambyrwyr mewn archfarchnad. Nesaf, mae angen briwgig arnoch chi, y dylid llunio cwtledi fflat ohono. Dylai cwtledi gael eu rhewi ychydig rhwng haenau o lynu ffilm yn y rhewgell. Yna ni fydd y cwtledi ar ôl ffrio mewn olew yn colli eu siâp gwastad.

Nesaf, mae cutlets wedi'u coginio mewn olew llysiau. Torrwch y bynsen yn ddwy ran, ffrio ochrau ei doriad mewn padell ffrio neu gril, rhoi cwtled poeth, plastig caws, arllwys dros y saws, ychwanegu'r cynhwysion a ddymunir - llysiau, perlysiau. A - gweini wrth y bwrdd nes bod y caws caws wedi oeri!

CYNHWYSION

• Caws caled 150 gram
• Gwydr Blawd 1
• Cwpan Llaeth 1
• Menyn 50 Gram
• Wy 1 Darn
• Powdr pobi 1 llwy de
• 1/4 llwy de o halen
• Paprika i flasu
• Pupur coch i flasu
• Sesame i flasu

Gratiwch y caws.

Hidlwch y blawd i mewn i bowlen ddwfn, ychwanegwch bowdr pobi a sesnin sych, halen.

Cyfunwch fenyn meddal, wy, llaeth, blawd a chaws wedi'i gratio.

Rhowch y toes mewn mowldiau silicon ar gyfer myffins, ysgeintiwch hadau sesame. Pobwch yn y popty am 15-20 munud, y tymheredd yw 200 gradd.

Y cynhwysion

• 500 g cig eidion daear,
• halen i flasu
• pupur i flasu
• 1/4 cwmin llwy de (cwmin),
• olew olewydd i'w ffrio,
• 2 wy
• Caws ceuled 50 g (o hufen dwbl),
• 100 g almonau wedi'u gorchuddio a daear,
• 25 g hadau sesame
• 1/4 llwy de soda pobi
• 100 g cheddar
• 200 g hufen sur
• Pas tomato 50 g,
• 1 llwy de o fwstard
• 1 llwy de paprica daear
• 1/2 powdr cyri llwy de
• 1 llwy fwrdd o saws Caerwrangon
• 1 llwy fwrdd o finegr balsamig,
• 1 llwy fwrdd o erythritis,
• 1/2 winwnsyn coch,
• 5 tomatos bach (e.e. tomatos eirin bach),
• 2-3 bagad o salad stwnsh
• 2 ffon o ffyn ciwcymbr wedi'u piclo neu eraill o'ch dewis.

Mae maint y cynhwysion ar gyfer y rysáit carb-isel hon yn cael ei raddio yn 10 myffins.

Mae'n cymryd tua 10 munud i baratoi'r cynhwysion. Mae myffins pobi a choginio yn cymryd tua 30 munud.

Gwerth maethol

Mae'r gwerthoedd maethol yn rhai bras ac fe'u nodir fesul 100 g o bryd bwyd carb-isel.

Dull coginio

Cynheswch y popty i 140 ° C yn y modd darfudiad neu i 160 ° C yn y modd gwresogi uchaf ac isaf.

Nawr sesnwch y cig eidion daear i flasu gyda halen a phupur a lle tân. Byddwch yn ofalus gyda'r lle tân, gall roi blas amlwg iawn. Ffurfiwch y peli o'r maint hwn o'r briwgig fel y gallant wedyn ffitio i'r mowld myffin a'u ffrio ar bob ochr.

Peli cig ffrio

Nawr yw'r amser i dylino'r toes. Cymerwch bowlen ganolig neu fawr, torri wy i mewn iddo ac ychwanegu'r caws ceuled. Curwch bopeth gyda chymysgydd dwylo.

Nawr yw'r amser ar gyfer y prawf

Cyfunwch almonau daear, soda pobi a sesame. Ychwanegwch gymysgedd sych o gynhwysion i'r màs wy a chymysgu popeth gyda chymysgydd dwylo nes cael màs homogenaidd.

Llenwch ffurflenni gyda thoes

Nawr llenwch y mowldiau myffin gyda'r toes a gwasgwch y peli cig wedi'u paratoi i mewn iddo. Pobwch yn y popty am 20 munud ar 140 ° C.

Gwasgwch beli cig

Torrwch y cheddar yn ddarnau bach. Ar ôl pobi, rhowch gaws cheddar ar ben y myffins a'i bobi am 1-2 funud arall fel bod y caws yn lledaenu ychydig. Gellir gwneud hyn yn llwyddiannus pan fydd y popty eisoes yn oeri, ac nid oes rhaid i chi ei droi ymlaen eto.

Dal ddim digon o cheddar

Ar gyfer saws, rhowch hufen sur mewn powlen. Ychwanegwch sbeisys ato: mwstard, past tomato, paprica, cyri, finegr balsamig, saws Caerwrangon ac erythritol.

Trowch bopeth gyda chwisg nes cael saws hufennog.

Cawsom y saws ar gyfer ein caserol Big Mac. Fodd bynnag, gallwch ddefnyddio unrhyw saws arall o'ch dewis.

Cymerwch fwrdd torri a chyllell finiog a thorri'r winwnsyn coch yn gylchoedd. Nawr torrwch y tomatos a'r ciwcymbrau yn gylchoedd. Yna golchwch y letys, gadewch i'r dŵr ddraenio neu basio trwy'r centrifuge letys a rhwygo'r dail i ffwrdd.

Torrwch ar gyfer addurno

Nawr tynnwch y myffins allan o'r mowldiau a rhowch y saws o'ch dewis yn hyfryd, yna letys, tomatos, modrwyau nionyn, ffyn ciwcymbr yn y drefn rydych chi'n dymuno.

... yna addurnwch i'ch chwaeth

Mae myffins caws bach carb-isel yn hynod o flasus hyd yn oed pan fyddant yn oer. Gellir eu paratoi gyda'r nos, yna mynd â nhw gyda chi i'r gwaith.

Rydym yn dymuno amser da i chi pobi a chwant bon! Cofion gorau, Andy a Diana.