Maethiad ar gyfer Diabetes Math 2 â Gor-bwysau: Bwydlen Enghreifftiol, Cyfuno Diet ag Ymarfer Corff, a Ryseitiau Syml

Pan fydd anhwylder metabolaidd yn digwydd, bydd y corff yn colli ei allu i amsugno glwcos yn iawn, bydd y meddyg yn diagnosio diabetes math 2. Gyda ffurf ysgafn o'r afiechyd hwn, rhoddir y brif rôl i faeth cywir, mae diet yn ddull effeithiol o drin. Gyda ffurf gyfartalog a difrifol o batholeg, mae maeth rhesymol yn cael ei gyfuno ag ymdrech gorfforol, asiantau hypoglycemig.

Gan fod diabetes mellitus nad yw'n ddibynnol ar inswlin yn aml yn ganlyniad gordewdra, dangosir bod y claf yn normaleiddio dangosyddion pwysau. Os bydd pwysau'r corff yn gostwng, mae lefelau siwgr yn y gwaed hefyd yn dod i'r lefelau gorau posibl yn raddol. Diolch i hyn, mae'n bosibl lleihau'r dos o gyffuriau.

Argymhellir cadw at ddeiet carb-isel, bydd yn lleihau'r cymeriant o frasterau yn y corff. Dangosir ei fod yn cofio'r rheolau gorfodol, er enghraifft, bob amser yn darllen y wybodaeth ar label y cynnyrch, torri'r croen o'r cig, braster, bwyta llysiau a ffrwythau ffres (ond dim mwy na 400 g). Mae hefyd yn angenrheidiol cefnu ar sawsiau hufen sur, ffrio mewn llysiau a menyn, mae seigiau'n cael eu stemio, eu pobi neu eu berwi.

Mae endocrinolegwyr yn mynnu ei bod yn hynod bwysig, gyda diabetes mellitus math 2, dilyn trefn benodol o gymeriant bwyd:

  • y dydd, mae angen i chi fwyta o leiaf 5-6 gwaith,
  • dylai dognau fod yn ffracsiynol, yn fach.

Mae'n dda iawn os bydd y prydau bwyd bob dydd ar yr un pryd.

Gellir defnyddio'r diet arfaethedig hefyd os oes gan berson dueddiad i ddiabetes ac nad yw am fynd yn sâl.

Nodweddion diet

Ni allwch yfed alcohol â diabetes, gan fod alcohol yn ysgogi newidiadau sydyn yn lefel y glycemia. Mae meddygon yn argymell rheoli eu maint gweini, pwyso bwyd neu rannu'r plât yn 2 hanner. Rhoddir carbohydradau a phrotein cymhleth mewn un, a bwydydd ffibr yn yr ail.

Os oes teimlad o newyn rhwng prydau bwyd, gallwch gael byrbryd, gall fod yn afalau, kefir braster isel, caws bwthyn. Y tro diwethaf iddyn nhw fwyta heb fod yn hwyrach na 3 awr cyn noson o gwsg. Mae'n bwysig peidio â hepgor prydau bwyd, yn enwedig brecwast, oherwydd mae'n helpu i gynnal crynodiad glwcos trwy gydol y dydd.

Mae melysion, diodydd carbonedig, myffins, menyn, brothiau cig brasterog, prydau wedi'u piclo, hallt, wedi'u mygu yn cael eu gwahardd yn llwyr ar gyfer gordewdra. Ni all dyddiadau o ffrwythau, grawnwin, mefus, ffigys, rhesins, dyddiadau fod.

Mae'r diet ar gyfer diabetes math 2 yn cynnwys defnyddio madarch (150 g), mathau heb lawer o fraster o bysgod, cig (300 g), cynhyrchion llaeth â llai o fraster, grawnfwydydd, grawnfwydydd. Hefyd, rhaid i lysiau, ffrwythau a sbeisys fod yn bresennol yn y diet, gan helpu i leihau glycemia, dileu colesterol gormodol:

Fodd bynnag, ni ddylai diabetig gael ei gam-drin gan ffrwythau; caniateir bwyta dim mwy na 2 ffrwyth y dydd.

Deiet carb isel

Ar gyfer diabetig gordew, nodir diet carb-isel eithriadol o nodweddiadol. Mae astudiaethau meddygol wedi dangos, gyda chymeriant dyddiol o uchafswm o 20 g o garbohydradau, ar ôl chwe mis, bod lefelau siwgr yn y gwaed yn gostwng yn sylweddol. Os yw diabetes math 2 yn ysgafn, mae cyfle i'r claf roi'r gorau i ddefnyddio meddyginiaethau penodol yn fuan.

Mae diet o'r fath yn ddelfrydol ar gyfer y cleifion hynny sy'n arwain ffordd o fyw egnïol. Ar ôl sawl wythnos o ddeiet therapiwtig, mae pwysedd gwaed a phroffil lipid yn gwella. Ystyrir y dietau mwyaf cyffredin: Traeth y De, Diet Glycemig, Diet Clinig Mayo.

Mae cynllun maeth Traeth y De yn seiliedig ar reoli newyn i normaleiddio glycemia. Ar gam cyntaf y diet, mae cyfyngiadau llym ar fwydydd; dim ond rhai llysiau a bwydydd protein y gallwch chi eu bwyta.

Pan fydd y pwysau'n dechrau lleihau, mae'r cam nesaf yn dechrau, yn raddol cyflwynir mathau eraill o gynhyrchion:

Gyda glynu'n gaeth at y diet ar gyfer diabetes math 2, mae lles y claf yn gwella.

Mae diet Clinig Mayo yn darparu ar gyfer defnyddio cawl sy'n llosgi braster. Gellir paratoi'r dysgl hon o 6 phen winwns, criw o stelcian seleri, sawl ciwb o stoc llysiau, pupur cloch werdd, bresych.

Rhaid sesno cawl parod gyda chili neu cayenne, diolch i'r cynhwysyn hwn, ac mae'n bosibl llosgi braster corff. Mae cawl yn cael ei fwyta mewn symiau diderfyn, a ychwanegol unwaith y dydd gallwch chi fwyta ffrwythau melys a sur.

Mae llawer o endocrinolegwyr yn cael eu rhagnodi i bobl ddiabetig sydd dros bwysau i roi cynnig ar y diet glycemig, mae'n helpu i atal amrywiadau sydyn mewn glycemia. Y prif gyflwr yw bod yn rhaid io leiaf 40% o'r calorïau fod o garbohydradau cymhleth heb eu trin. At y diben hwn, maen nhw'n dewis bwyd â mynegai glycemig isel (GI), mae angen rhoi'r gorau i sudd ffrwythau, bara gwyn, losin.

Mae'r 30% arall yn lipidau, felly bob dydd dylai pobl ddiabetig sy'n dioddef o glefyd math 2 fwyta:

Er hwylustod cyfrif calorïau, mae tabl arbennig wedi'i ddatblygu a all bennu'r swm gofynnol o garbohydradau yn hawdd. Yn y tabl, roedd y cynhyrchion yn gyfwerth yn ôl y cynnwys carbohydrad, mae'n ofynnol iddo fesur yr holl fwyd arno.

Dyma ddeiet fel hwn ar gyfer pobl ddiabetig math 2 sydd dros bwysau.

Bwydlen am yr wythnos

Trwy gydol oes, cleifion â diabetes yng nghanol gordewdra, mae'n bwysig dilyn diet, dylai gynnwys yr holl faetholion, fitaminau, mwynau pwysig. Efallai y bydd dewislen enghreifftiol ar gyfer yr wythnos fel hyn.

Ddydd Llun a dydd Sul i frecwast, bwyta 25 gram o fara ddoe, 2 lwy fwrdd o uwd haidd perlog (wedi'i goginio mewn dŵr), wy wedi'i ferwi'n galed, 120 g o salad llysiau ffres gyda llwy de o olew llysiau. Yfed brecwast gyda gwydraid o de gwyrdd, gallwch chi fwyta afal wedi'i bobi neu ffres (100 g).

Ar gyfer cinio, argymhellir bwyta cwcis heb eu melysu (dim mwy na 25 g), hanner banana, yfed gwydraid o de heb siwgr.

  • bara (25 g)
  • borsch (200 ml),
  • stêc cig eidion (30 g),
  • sudd ffrwythau a mwyar (200 ml),
  • salad ffrwythau neu lysiau (65 g).

Ar gyfer byrbryd yn y fwydlen ar gyfer diabetig math 2, dylid cael salad llysiau (65 g), sudd tomato (200 ml), bara grawn cyflawn (25 g).

Ar gyfer cinio, i gael gwared â gormod o bwysau corff, bwyta tatws wedi'u berwi (100 g), bara (25 g), afal (100 g), salad llysiau (65 g), pysgod wedi'u berwi braster isel (165 g). Ar gyfer yr ail ginio, mae angen i chi ddewis mathau o gwcis heb eu melysu (25 g), kefir braster isel (200 ml).

I frecwast y dyddiau hyn, bwyta bara (35 g), salad llysiau (30 g), te du gyda lemwn (250 ml), blawd ceirch (45 g), darn bach o gig cwningen wedi'i ferwi (60 g), caws caled (30 g )

Ar gyfer cinio, mae therapi diet yn cynnwys bwyta un banana (uchafswm o 160 g).

Ar gyfer cinio, paratowch gawl llysiau gyda pheli cig (200 g), tatws wedi'u berwi (100 g), bwyta bara hen (50 g), cwpl o lwyau o salad (60 g), darn bach o dafod cig eidion wedi'i ferwi (60 g), yfed aeron a chompot ffrwythau heb siwgr (200 g).

Ar gyfer cinio, argymhellir bwyta llus (10 g), un oren (100 g).

Ar gyfer cinio mae'n rhaid i chi ddewis:

  • bara (25 g)
  • coleslaw (60 g),
  • uwd gwenith yr hydd ar y dŵr (30 g),
  • sudd tomato (200 ml) neu faidd (200 ml).

Ar gyfer yr ail ginio, maen nhw'n yfed gwydraid o kefir braster isel, yn bwyta 25 g o gwcis bisgedi.

Y dyddiau hyn, mae brecwast ar gyfer diabetes math 2 yn cynnwys bwyta bara (25 g), pysgod wedi'u stiwio â marinâd (60 g), a salad llysiau (60 g). Caniateir hefyd i fwyta banana, darn bach o gaws caled (30 g), yfed coffi gwan heb siwgr (dim mwy na 200 ml).

Ar gyfer cinio, gallwch chi fwyta 2 grempog, sy'n pwyso 60 g, yn yfed te gyda lemwn, ond heb siwgr.

Ar gyfer cinio, mae angen i chi fwyta cawl llysiau (200 ml), bara (25 g), salad llysiau (60 g), uwd gwenith yr hydd (30 g), sudd ffrwythau a mwyar heb siwgr (1 cwpan).

I gael byrbryd prynhawn, mae angen i chi gymryd eirin gwlanog (120 g), cwpl o tangerinau (100 g). Cinio yw bara (12 g), stemar pysgod (70 g), blawd ceirch (30 g), cwcis heb eu melysu (10 g), a swper gyda the heb siwgr.

Ar gyfer brecwast ar gyfer cynhyrchion pwysau diabetig math 2 dangosir 2:

  1. twmplenni gyda chaws bwthyn (150 g),
  2. mefus ffres (160 g),
  3. coffi wedi'i ddadfeffeineiddio (1 cwpan).

Am ail frecwast, mae 25 g o omled protein, sleisen o fara, gwydraid o sudd tomato, salad llysiau (60 g) yn addas iawn.

Ar gyfer cinio, maen nhw'n paratoi cawl pys (200 ml), salad Olivier (60 g), yn bwyta traean o gwpan o sudd (80 ml), bara ddoe (25 g), pastai wedi'i bobi gydag afalau melys a sur (50 g), cyw iâr wedi'i ferwi gyda llysiau (70 g).

Am fyrbryd ganol bore bwyta eirin gwlanog (120 g), lingonberries ffres (160 g).

Argymhellir diabetig ar gyfer cinio ar gyfer bara hen (25 g), haidd perlog (30 g), gwydraid o sudd tomato, salad llysiau neu ffrwythau, a stêc cig eidion. Ar gyfer yr ail ginio, bwyta bara (25 g), kefir braster isel (200 ml).

Ryseitiau diabetig

Pan fydd diabetig yn ordew, mae angen iddo fwyta bwydydd â mynegai glycemig isel. Gallwch chi goginio llawer o ryseitiau a fydd nid yn unig yn ddefnyddiol, ond hefyd yn flasus. Gall diabetig gael ei bamu â charlotte heb siwgr na seigiau eraill.

I baratoi'r ddysgl, mae angen i chi gymryd 2 litr o broth llysiau, llond llaw mawr o ffa gwyrdd, cwpl o datws, pen nionyn, llysiau gwyrdd. Mae'r cawl yn cael ei ferwi, mae llysiau wedi'u torri yn cael eu hychwanegu ato, eu berwi am 15 munud, ac ar y diwedd mae'r ffa yn cael eu tywallt. 5 munud ar ôl berwi, tynnir y cawl o'r tân, ychwanegir llysiau gwyrdd ato, ei weini i'r bwrdd.

I gael gwared â gormod o bwysau, gall pobl ddiabetig baratoi hufen iâ, ar gyfer hyn maen nhw'n ei gymryd:

  • 2 afocados,
  • 2 oren
  • 2 lwy fwrdd o fêl
  • 4 llwy fwrdd o goco.

Mae dau oren yn cael eu rhwbio ar grater (croen), sudd wedi'i wasgu oddi arnyn nhw, wedi'i gymysgu â mwydion o afocado (gan ddefnyddio cymysgydd), mêl, coco. Dylai'r màs gorffenedig fod yn weddol drwchus. Ar ôl hynny caiff ei dywallt i fowld, ei roi mewn rhewgell am 1 awr. Ar ôl yr amser hwn, mae'r hufen iâ yn barod.

Roedd llysiau wedi'u stiwio hefyd wedi'u cynnwys yn y rhestr o seigiau dietegol da. Ar gyfer coginio, mae angen i chi gymryd winwns, pâr o bupurau cloch, zucchini, eggplant, pen bach o fresych, ychydig o domatos.

Mae angen torri llysiau yn giwbiau, eu rhoi mewn padell, arllwys hanner litr o broth llysiau. Mae'r dysgl wedi'i pharatoi am 45 munud ar dymheredd o 160 gradd, gallwch chi stiwio llysiau ar y stôf. Bydd y fideo yn yr erthygl hon yn dweud wrthych beth ddylai'r diet diabetes fod.

Rheolau sylfaenol bwyta

Mae bwydlen sydd wedi'i dylunio'n iawn ar gyfer diabetes mellitus math 2 yn caniatáu i bobl â gordewdra reoli lefelau glwcos. Mae arbenigwyr yn cynghori cleifion sydd â chlefyd tebyg i gadw at yr egwyddorion canlynol o faeth:

  • bwyta bwyd o leiaf chwe gwaith y dydd, ni ddylai'r egwyl rhwng prydau bwyd fod yn fwy na 3 awr,
  • atal newyn, cymryd bwyd ar yr un pryd,
  • rhoi blaenoriaeth i fwydydd sy'n llawn ffibr, sy'n glanhau'r coluddion rhag tocsinau a thocsinau, gan ganiatáu i garbohydradau gael eu hamsugno.

Mae angen i bobl ddiabetig math 2 sydd eisiau colli pwysau drefnu eu pryd olaf o leiaf 2-2.5 awr cyn amser gwely. Er mwyn ysgogi prosesau metabolaidd yn y corff, ni argymhellir i bobl sydd â'r afiechyd hwn hepgor brecwast. Mae maethegwyr yn cynghori cleifion os ydyn nhw dros bwysau i leihau cymeriant halen i 7-10 g. Yn yr achos hwn, gellir osgoi oedema.

Effaith carbohydradau ar lefelau siwgr

Yn y fwydlen o gleifion sy'n dioddef o ddiabetes math 2 ar gefndir gordewdra, rhaid i garbohydradau fod yn bresennol sy'n rhoi egni i'r corff. Wrth lunio diet dyddiol, mae'n ofynnol eu cynnwys yn y swm gorau posibl.

Mae carbohydradau'n cynyddu glwcos yn y gwaed. Er mwyn atal naid sydyn mewn siwgr, mae angen eithrio bwydydd sy'n cynnwys startsh a siwgr o'r diet ar gyfer diabetes math 2.

Wrth baratoi bwydlen am wythnos, mae'n orfodol cynnwys llysiau wedi'u rhewi a ffres. Mae arbenigwyr yn caniatáu ichi ychwanegu sawsiau a gorchuddion amrywiol atynt. Mae diet isel mewn calorïau ar gyfer diabetes math 2 yn caniatáu bwyta llysiau melyn a gwyrdd - ciwcymbrau, bresych, sbigoglys, brocoli, zucchini, sboncen, pupur cloch.

Ni ddylai'r fwydlen ar gyfer diabetes math 2 ar gyfer pobl ordew gynnwys llysiau sy'n cynnwys llawer iawn o startsh - ffa, tatws, corn a phys.

Rhennir grawnfwydydd yn:

  • Grawn wedi'i fireinio neu ddaear - blawd corn, reis gwyn a bara gwenith. Mae'r grawnfwydydd hyn yn cael eu glanhau o ysgewyll a bran.
  • Grawn cyfan nad yw wedi'i brosesu o'r blaen. Mae'r categori hwn yn cynnwys reis cyfan, cwinoa, haidd, gwenith a cheirch. Wrth ddewis ryseitiau ar gyfer diabetig, dylech roi sylw i'r defnydd o flawd grawn cyflawn.

Mae grawnfwydydd yn cynnwys cryn dipyn o startsh sy'n llawn carbohydradau. Felly, gyda diet ar gyfer diabetes math 2 a gordewdra, dylid ffafrio grawn cyflawn. Mae'n llawn ffibr, sy'n helpu i atal cynnydd cyflym mewn glwcos yn y gwaed.

Ffrwythau ac aeron

Er mwyn lleihau pwysau mewn diabetes mellitus math 2, mae'n werth cynnwys digon o ffrwythau wedi'u rhewi, yn ffres, mewn tun (heb surop a siwgr) yn y diet, yn ogystal â ffrwythau heb eu melysu wedi'u sychu. Caniateir cleifion â chlefyd tebyg:

Yn y ddewislen o ddiabetig math 2 ar gyfer colli pwysau, gall ysgwyd ffrwythau, diodydd ffrwythau, compotiau wedi'u coginio gartref, sudd gwanedig heb ychwanegu siwgr a llifynnau cemegol fod yn bresennol.

Olewau a Brasterau

Mae'r olewau'n cynnwys elfennau hybrin a maetholion sy'n helpu'r corff i gynnal iechyd. Mewn diet ar gyfer colli pwysau dylai fod gan gleifion â diabetes ychydig o fraster dirlawn, felly dylech eithrio bwydydd cyflym, menyn a lard o'r fwydlen.

Mae'n well rhoi blaenoriaeth i frasterau mono-annirlawn sy'n bresennol mewn cnau, pysgod, olewau llysiau. Ond ni ddylech gam-drin olewau, gan eu bod yn cynyddu lefel y glwcos ychydig ac yn cynnwys nifer fawr o galorïau.

Bwydydd llawn protein

Ar gyfer cleifion â diabetes math 2, caniateir defnyddio seigiau o ddofednod, cig, cnau, codlysiau, ffa soia. Mae maethegwyr yn argymell bod cleifion yn ffafrio dofednod a physgod, ac yn tynnu croen wrth goginio.

Gellir amrywio bwyd â diabetes math 2 a dros bwysau gyda darnau o gig llo, cig eidion neu gig anifeiliaid gwyllt. Ni ddylai cleifion fod â braster yn eu prydau bwyd. Gall cig ar gyfer diabetig gael ei stemio, ei bobi, ei stiwio neu ei goginio.

Cynghorir cleifion sy'n dioddef o'r afiechyd hwn i fwyta cynhyrchion llaeth sydd â llai o fraster. Wrth lunio'r fwydlen, cymerir i ystyriaeth bod iogwrt naturiol yn cynnwys siwgr naturiol, ac mewn rhai achosion, mae'r gwneuthurwr hefyd yn ychwanegu melysyddion.

Gall llawer iawn o siwgr gynnwys caws bwthyn braster isel. Cyn prynu cynhyrchion ar gyfer diabetig, dylech ddarllen y cyfansoddiad a nodir ar y label yn ofalus.

Alcohol a losin

Y feddyg sy'n mynychu sy'n pennu'r gyfradd a ganiateir o ddiodydd alcoholig a yfir. Mae'r arbenigwr yn asesu cyflwr claf â diabetes mellitus math 2 ac yn dweud beth sydd angen ei gyfyngu.

Y prif reswm dros y cynnydd ym mhwysau'r corff yw gor-yfed siwgr a brasterau, felly dylid eu heithrio o'r diet. Wrth lunio bwydlen diet, mae angen i chi ddilyn y rheolau syml:

  • Dewiswch bwdinau siwgr isel
  • bod â diddordeb ym maint prydau melys wrth eu harchebu mewn caffi neu fwyty,
  • i rannu pwdin yn sawl dogn neu i gynnig rhan i berthnasau, bydd hyn yn caniatáu peidio â gorfwyta.

Rheolau coginio a gweini ar gyfer pobl ddiabetig

Dylai diet ar gyfer diabetig math 2 dros bwysau gynnwys llysiau a ffrwythau. Maent yn arbennig o ddefnyddiol wrth eu bwyta'n amrwd, wedi'u pobi neu wedi'u stemio. Mae saladau, cyrsiau cyntaf ac ail yn cael eu paratoi o lysiau ar gyfer cleifion dros bwysau.

Caniateir iddo gynnwys cig a physgod o fathau braster isel yn y diet dyddiol. Er mwyn cynnal y mwyaf o faetholion, maent yn cael eu pobi neu eu berwi. Mae maethegwyr yn argymell disodli siwgr â ffrwctos, xylitol neu sorbitol.

Gan roi seigiau mewn plât, mae arbenigwyr yn cynghori ei rannu'n feddyliol yn 4. Dylai llysiau feddu ar ddwy ran, un - cynhyrchion protein, yr olaf - sy'n cynnwys startsh. Mae'r gymhareb gynhwysion hon yn caniatáu i fwyd gael ei amsugno'n iawn, gan adael lefel glwcos yn y gwaed yn ddigyfnewid. Mae bwydlen sydd wedi'i chyfansoddi'n iawn yn helpu i osgoi clefydau cydredol rhag digwydd a byw am amser hir.

Deiet cywir ar gyfer diabetig gordew

Mae angen cynllunio bwydlen yn briodol ar gyfer y claf. Mae cynhwysion sy'n cynyddu siwgr yn cael eu heithrio o'r diet. Mae llawer o gyfyngiadau yn awgrymu dietau ar gyfer diabetes math 2 â gordewdra, mae bwydlen fras yn caniatáu ichi arsylwi ar drefn benodol ac addasu'r diet os oes angen.

Bwydlen enghreifftiol ar gyfer yr wythnos: prydau sylfaenol

Ar gyfer colli pwysau mewn diabetes, mae'n bwysig cadw at rai rheolau. Mae prydau bwyd yn cael eu cynllunio gan ystyried y rhestr o gynhwysion a ganiateir a gwaharddedig. Mae maethegwyr yn honni bod lleihau dros bwysau yn caniatáu i gleifion normaleiddio colesterol, glwcos yn y gwaed a phwysedd gwaed.

Cyflwynir diet bras yn y tabl:

Diwrnod yr wythnosBrecwastCinioCinio
dydd Llunbresych wedi'i stemio a blawd cig wedi'i stemio, bara bran a the ysgafncawl piwrî llysiau, cig llo wedi'i bobi gyda madarch, cawl rosehipomelet wedi'i rostio heb olew, sudd aeron
dydd Mawrthllysiau wedi'u pobi yn y popty, wy wedi'i ferwi'n feddal, ffrwythau wedi'u stiwiostoc cyw iâr, caserol cwningen, salad llysiau ffres, jeli aeronAfalau wedi'u pobi heb siwgr, bara a diod ffrwythau ychwanegol
Dydd Mercherrhost, bara bran a the gwyrddborscht llysiau, cwningen wedi'i bobi â ffoil gyda llysiau, te du gwantwmplenni diog, compote ffrwythau sych
dydd Iaucyw iâr wedi'i ferwi gydag asbaragws, pasta gwenith durum, te du gwancawl winwns, vinaigrette, cig eidion wedi'i bobi, compote ffrwythau sychpwmpen stwnsh gyda physgod wedi'u berwi, jeli ffrwythau
dydd Gwenerpysgod môr wedi'u pobi mewn ffoil, uwd gwenith yr hydd, jeli aeronbresych heb bresych, bron cyw iâr wedi'i ferwi, salad bresych ffres, diodydd ffrwythau cartrefsouffle o bysgod, jeli ceirch
dydd Sadwrnblawd ceirch ar ddŵr, cyw iâr wedi'i stemio, te gwyrdd gyda mintyscawl llysieuol, blodfresych wedi'i stiwio gyda madarch, compote ffrwythau sychcaserol caws bwthyn a llaeth
dydd sultwrci wedi'i ferwi gyda bresych wedi'i stiwio, te gwyrddcawl bresych ar broth madarch, taflen gig wedi'i stemio, salad o domatos a chiwcymbrau ffres, jeli ffrwythaustiw llysiau, kefir braster isel gyda bisgedi diet

Dylai diet y claf ar gyfer diabetes math 2 gynnwys byrbrydau. Mae'r ddewislen calorïau isel yn caniatáu ichi ddefnyddio:

  • bara diet
  • saladau aeron,
  • ffrwythau
  • arllwysiadau llysieuol,
  • caws bwthyn braster isel
  • kefir / iogwrt heb fraster,
  • cwcis diet.

Y cyfuniad o chwaraeon a diet

Ar gyfer cleifion sy'n pendroni pam mae angen i chi golli pwysau â diabetes math 2, mae maethegwyr yn dweud wrth fanteision ymarfer corff. Mae chwaraeon yn cael effaith gadarnhaol ar ryngweithio celloedd y corff ag inswlin. Ni ellir sicrhau canlyniad tebyg trwy gymryd atchwanegiadau fitamin a meddyginiaethau.

Mae angen llai o inswlin meddygol ar gyhyrau hyfforddedig. Nid yw'r lleiafswm o hormon yn y gwaed yn caniatáu i fraster gronni yn y corff. Bydd hyfforddiant rheolaidd yn lleihau'r nifer sy'n cymryd meddyginiaethau.

Ar gyfer diabetes math 2, y gweithgareddau mwyaf defnyddiol yw nofio, rhwyfo, sgïo a loncian. Dylai'r rhaglen hyfforddiant corfforol gynnwys hyfforddiant cardio a phwysau. Yn yr achos hwn, mae gwaith y galon a'r pibellau gwaed yn sefydlogi, mae pwysau'n normaleiddio. Dylid gwneud pob ymarfer gyda phleser, fel arall ni fyddant yn dod â'r canlyniad cywir.

Pupur llysieuol

Bydd angen:

  • hanner gwydraid o reis brown,
  • 6 pupur gloch ganolig,
  • 2 foron fawr,
  • 1 nionyn / winwnsyn canolig,
  • criw o wyrddni
  • halen a phupur du (i flasu),
  • 1 llwy fwrdd. llwy o past tomato
  • 1 llwy fwrdd. dwr.

Y broses goginio:

  1. Berwch reis nes ei hanner wedi'i goginio.
  2. Torrwch y winwnsyn, torrwch y moron.
  3. Pupurau am ddim o hadau.
  4. Cymysgwch reis, winwns a moron, rhowch y màs mewn pupur.
  5. Cymerwch badell ddwfn, plygu'r llysiau wedi'u stwffio ac arllwys dŵr.
  6. Languish o dan y caead.
  7. 5 munud cyn coginio, ychwanegwch lawntiau, past tomato, pupur du a halen.

Llysiau hufen sur

Bydd angen:

  • 400 g o zucchini a blodfresych,
  • 1 llwy fwrdd. hufen sur nonfat
  • 1 llwy fwrdd. l past tomato
  • 1 ewin o arlleg
  • 3 llwy fwrdd. l blawd
  • 1 tomato canolig
  • menyn, sbeisys a halen (i flasu).

Coginio:

  1. Blodfresych wedi'i rannu'n inflorescences, croen zucchini a'i dorri'n giwbiau bach.
  2. Berwch lysiau nes eu bod wedi'u coginio.
  3. Arllwyswch haen denau o flawd i'r badell. ychwanegu olew i dewychu.
  4. Ar ôl caffael cymysgedd o liw ruddy, cyflwynwch past tomato, hufen sur, sesnin, halen.
  5. Ychwanegwch lysiau i'r saws. Shuffle.
  6. Stiwiwch o dan y caead am 5 munud.

Trwy ddilyn rheolau syml, gall pobl ddiabetig golli pwysau a gwella ansawdd eu bywydau eu hunain. Mae'r fideo yn sôn am y ddewislen sampl, wedi'i chaniatáu a'i gwahardd ar gyfer diabetig 2 fath o gynnyrch:

Sut mae pwysau dros bwysau a diabetes?

Dros bwysau a diabetes - fel y ddwy gariad gorau, yn aml iawn neu bron bob amser yn cyd-fynd â'i gilydd, mae'r naill yn ysgogi ymddangosiad y llall.

I benderfynu a ydych dros eich pwysau, gallwch ddefnyddio fformiwla syml i gyfrifo BMI - mynegai màs y corff.

BMI = Pwysau, kg / Uchder 2, m

Mae 4 gradd o ordewdra:

  • 1 gradd - BMI = 25-29.9 (dros bwysau ysgafn)
  • 2 radd - BMI = 30-34.9
  • Gradd 3 - BMI = 35-39.9
  • Gradd 4 - BMI = 40 ac uwch

Mewn person â phwysau arferol, bydd y mynegai yn amrywio o 18.5 i 24.9.

Er enghraifft, BMI ar gyfer person â phwysau o 80 kg ac uchder o 160 cm:

BMI = 80 kg / 1.6 2 = 80: 2.56 = 31.25.

Mae'r cyfernod sy'n deillio o hyn yn cyfateb i 2 radd o ordewdra. Felly, mae angen i berson sydd â data o'r fath golli o leiaf 16 kg (hyd at 64 kg) er mwyn nodi'r ystod arferol ar gyfer BMI.

Wrth i ddiabetes ysgogi magu pwysau oherwydd aflonyddwch ym metaboledd a lleoliadau hormonaidd cain y corff, felly gall bod dros bwysau sbarduno diabetes math II. Ac gorfwyta yw achos mwyaf cyffredin diabetes nad yw'n ddibynnol ar inswlin, yn syml, ni all y corff ymdopi â llif y siwgr sy'n dod i mewn.

Mae'n swnio'n frawychus ond bydd dull cymwys o faethu yn helpu nid yn unig i gadw diabetes dan reolaeth, ond hefyd yn lleihau pwysau yn raddol.

Felly, yr argymhelliad pwysicaf a cyntaf un ar gyfer diabetig yw monitro llym a gofalus o'r holl gynhyrchion y mae'n eu bwyta yn ystod y dydd. Triniaeth cyffuriau gyda pharatoadau inswlin ac fe'i defnyddir mewn achosion difrifol yn unig.

Bydd yr hyn y gallwch ac na allwch ei wneud ar gyfer maeth mewn diabetes math 2 sydd dros bwysau yn cael ei drafod isod.

Rydym yn delio â bwyd a gwaharddiadau

Mae dwy ddeiet bwysicaf i ddeiet ar gyfer pobl ddiabetig:

5-6 pryd y dydd,
Eithrio bwydydd sydd â mynegai glycemig uchel.

Mae'r mynegai glycemig yn ddangosydd o ba mor gyflym y mae'r corff yn treulio carbohydradau ac yn eu trosi i glwcos, gan gynyddu ei lefel yn y gwaed yn y drefn honno. Po uchaf yw mynegai glycemig cynnyrch, y mwyaf peryglus ydyw i ddiabetig. Felly, mae angen i chi eithrio pob carbohydrad “cyflym” yn llwyr o'r fwydlen ddyddiol.

Yn bendant nid:

  • Siwgr a'r holl gynhyrchion sy'n cynnwys siwgr (siocled, losin, cwcis, malws melys, diodydd llawn siwgr, mêl a chyffeithiau),
  • Bara gwyn a theisennau, crempogau, pasteiod,
  • Llaeth braster (hufen sur, hufen, caws bwthyn braster),
  • Sawsiau parod (sos coch, mayonnaise, mwstard) a bwyd tun,
  • Selsig, selsig, cynhyrchion mwg, ac ati.

Dylid cymryd gofal mewn ffrwythau melys fel bananas a llysiau â starts fel moron, beets a thatws. Bydd eu mynegai glycemig yn dibynnu ar y dull paratoi. Er enghraifft, bydd tatws stwnsh yn cael eu rhannu'n glwcos lawer gwaith yn gyflymach na'r un tatws, wedi'u coginio'n gyfan yn eu crwyn. Rheol gyffredinol:

Mae'n ymddangos bod gwaharddiadau o'r fath yn dileu'r holl bleser o fwyta, yn enwedig pan rydych chi wedi arfer bwyta “blasus a drwg”. Ond nid yw hyn felly. Eu trin nid fel ffrwyth gwaharddedig, ond fel tuedd newydd mewn bywyd, fel newid er gwell, ac iechyd.

Gyda diet iach, byddwch chi'n dangos cariad tuag atoch chi'ch hun a'ch corff. Oes, mae'n rhaid i chi weithio'n galed, dysgu meddwl trwy'ch bwydlen, dysgu ryseitiau newydd a rhestr newydd o gynhyrchion. Dros amser, bydd maethiad cywir yn dod yn arferiad, a bydd y lefel siwgr gwaed arferol a llai o faint dillad yn dod yn fonws.

5 cam hawdd i ddeiet iach

Sut i adeiladu bwydlen yn iawn ar gyfer diabetes math 2 sydd dros bwysau:

    Cam. Cael gwared ar yr holl gynhyrchion peryglus a diangen sydd gartref.

Taflwch siwgr, blawd, bara, craceri a sglodion, nwdls cyflym heb ddifaru. Nid oes angen alcohol, diodydd melys, mayonnaise a sos coch, reis gwyn, losin te, selsig, selsig a dwmplenni.

Nid oes unrhyw demtasiynau hawdd eu cyrraedd - ni fydd unrhyw aflonyddwch mewn maeth. Peidiwch â dychryn gan silffoedd gwag yr oergell a chabinetau cegin - ewch i'r cam nesaf. Cam. Ewch i'r siop gyda rhestr siopa newydd.

Nawr mae angen i chi gael padell ffrio dda gyda gorchudd di-ffon a graddfa gegin.

Os oes angen i chi fynd â bwyd gyda chi i weithio neu ar y ffordd, prynwch sawl cynhwysydd plastig ar gyfer bwyd, nes i chi ddod i arfer â “phenderfynu” beth allwch chi ei fwyta mewn caffi neu rywle arall. Felly byddwch chi'n gwneud eich bywyd yn haws trwy beidio â dioddef o newyn a'r dewis o “beth hoffwn i ei fwyta”. Cam. Arsylwi ar regimen yfed.

Mae syched yn ymgais gan y corff i sefydlu cydbwysedd halen-dŵr, yn llythrennol, i “deneuo” y gwaed trwy wanhau lefel y siwgr â hylif. Ni allwch oddef syched, ond mae'n well ei ddiffodd â dŵr cyffredin.

Bydd fformiwla syml - 30 ml o ddŵr y cilogram o bwysau - yn helpu i bennu faint i'w yfed. Er enghraifft, argymhellir bod diabetig sy'n pwyso 80 kg i yfed 2.4 litr o ddŵr y dydd. Rhowch botel o ddŵr ger y gweithle, mesurwch eich cyfradd ymlaen llaw ac yfwch wydr yn ystod y dydd, waeth beth fo'r prydau bwyd.

Ceisiwch osgoi coffi, gan ei fod yn ysgogi ysfa aml i'r toiled.Cam. Symud mwy!

Nid oes unrhyw un yn dweud bod angen i berson sâl fynd ar drac a dirwyn cilomedrau i ben. Wedi'r cyfan, eich nod yw iechyd, cyfforddus ac colli pwysau'n araf.

Ceisiwch gerdded mwy, er enghraifft, cyn mynd i'r gwely - ni fydd cerdded yn hamddenol yn dod â niwed, nid yw'n anodd ac yn ddefnyddiol nid yn unig fel straen ymarfer corff, ond hefyd ar gyfer addasiad seicolegol - yn araf byddwch chi'n dysgu cael llawenydd waeth beth fo'ch bwyd.

Yn gymesur â cholli pwysau, gallwch gynyddu amser neu ddwyster y llwyth - cerdded yn fwy neu'n gyflymach, newid i weithleoedd ysgafn yn y gampfa, pwll, gymnasteg gartref ac ati. Cam. Emosiynau yw ein popeth.

Er mwyn peidio â syrthio i gylch dieflig, lle bydd eich meddyliau i gyd yn troi o amgylch bwyd, a byddwch yn cerdded yn hiraethus heibio'r siopau crwst, gan ochneidio'n drwm dros eich hoff grwst, mae angen i chi chwilio am brofiadau newydd.

Hobïau, teithiau cerdded, tripiau, cyfathrebu - unrhyw beth sy'n dod â llawenydd a phleser i chi.

Proteinau, brasterau a charbohydradau - tair morfil o faeth cywir

Rydym eisoes wedi cyfrifo bod angen i bobl ddiabetig ystyried brasterau a charbohydradau yn eu diet yn ofalus. Bydd un gwrthodiad o garbohydradau “cyflym” yn helpu i leihau pwysau'r corff yn rhannol a chadw lefelau siwgr yn y gwaed yn sefydlog trwy gydol y dydd.

Fodd bynnag, mae diet iach ar gyfer diabetig yn gorwedd nid yn unig wrth wrthod siwgr a rholiau, ond hefyd wrth arsylwi ar gyfanswm cynnwys calorïau'r diet a chydbwysedd maetholion - proteinau, brasterau a charbohydradau. Fel arall, hyd yn oed ar wenith yr hydd gyda chiwcymbrau, bydd y pwysau'n cynyddu yn unig, gan waethygu'r afiechyd.

Mae person yn colli pwysau os yw'n gwario mwy o galorïau nag y mae'n ei fwyta. Mae yna wahanol fformiwlâu ar gyfer pennu calorïau dyddiol, metaboledd sylfaenol, ac ati.

2400 kcal - 15% = 2040 kcal - diffyg calorïau bob dydd.

Ar gyfer cyfrifiadau mwy cywir, gallwch ddefnyddio fformwlâu neu gyfrifianellau eraill, ond ar y dechrau, i gydgrynhoi'r arfer o faeth cywir, bydd y data hwn yn ddigon.

O beth i ennill y 2000 o galorïau hyn? Gallwch chi fwyta cwpl o siocledi neu frechdanau gyda selsig - ac mae 2/3 o'r norm wedi diflannu, a bydd newyn yn cilio erbyn awr a hanner. Mae'n bwysig dosbarthu maetholion yn iawn er mwyn peidio â llwgu.

Mae dieteg glasurol yn argymell y gymhareb rhwng carbohydradau, brasterau a phroteinau - 50-30-20. Hynny yw, mae 50% o galorïau mewn carbohydradau, 30% mewn brasterau ac 20% mewn proteinau. Wrth gwrs, nid oes angen cyfrifo'r diet mor ofalus, gallwch gadw at “goridor” penodol, plws neu minws 10%.

Rhestr Cynnyrch: Beth Gallwch Chi Bwyta Gyda DiabetesMath II?

Yn ystod y dydd rydyn ni'n coginio o'r cynhyrchion canlynol:

  1. Gwiwerod
    • Cyw iâr heb groen, bronnau cyw iâr, twrci, cig eidion heb lawer o fraster, gyda rhybudd - tenderloin porc, afu,
    • Penfras, chum eog, eog coho, pollock, ac ati.
    • Bwyd Môr
    • Wyau
    • Caws bwthyn hyd at 5%,
    • Cynhyrchion llaeth braster isel - llaeth hyd at 1.5%, kefir 1%, iogwrt naturiol,
    • Caws caled, mozzarella, caws feta.
  2. Brasterau
    • Afocado
    • Cnau
    • Olewau llysiau (olewydd heb ei buro, had llin, blodyn yr haul).
  3. Carbohydradau cymhleth (araf)
    • Grawnfwydydd - gwenith yr hydd, reis brown a gwyllt, bulgur, quinoa, couscous, haidd, sillafu, coginio hir blawd ceirch (mynachlog), corbys, ac ati.
    • Ffa a phys
    • Pasta (grawn cyflawn neu flawd cyflawn),
    • Bara croyw a bara pita gwenith cyflawn,
    • Bara grawn cyflawn
    • Bran.
  4. Llysiau a Ffibr
    • Unrhyw lysiau gwyrdd (ciwcymbrau, sbigoglys, brocoli, saladau deiliog a llysiau gwyrdd, ffa gwyrdd),
    • Eggplant, zucchini, tomatos, pupur cloch, blodfresych,
    • Madarch
    • Moron, tatws, beets, pwmpen (mewn symiau bach).
  5. Ffrwythau ac aeron sydd â mynegai glycemig isel
    • Ceirios, llus, lingonberries, llugaeron, mafon, mefus (ffres neu wedi'u rhewi),
    • Ffrwythau sitrws, ciwi, pomgranad.

Gallwch ddefnyddio amnewidion siwgr, suropau heb galorïau, gan eu hychwanegu at seigiau parod, te, coffi. Y rhai mwyaf diogel a gydnabyddir yw stevia (stevioside), swcralos, erythritis.

Dydd Llun

  1. Brecwast - uwd coginio hir gyda blawd ceirch gyda llaeth sgim a melysydd, salad ffrwythau - afal gwyrdd, ciwi, oren, wedi'i sesno ag iogwrt a llwy de o olew llin.
  2. 2il frecwast - bara grawn cyflawn gyda chaws caled.
  3. Cinio - gwenith yr hydd gyda chyw iâr wedi'i bobi mewn iogwrt gyda pherlysiau, salad llysiau gyda menyn.
  4. Te uchel - llond llaw o geirios a chacennau caws o gaws bwthyn 2% (cymysgu caws bwthyn, wy a melysydd), wedi'i bobi yn y popty.
  5. Cinio - golwythion twrci gyda stiw llysiau (pupurau stiw, tomatos, zucchini, eggplant, llysiau gwyrdd).
  1. Brecwast - 3 omelet wy gyda sbigoglys ac iogwrt naturiol, bara grawn cyflawn gyda chaws.
  2. 2il frecwast - caws bwthyn meddal gyda hanner llond llaw o gnau.
  3. Cinio - cawl goulash cig eidion trwchus gyda llysiau, pasta grawn cyflawn, salad gwyrdd.
  4. Te uchel - salad cynnes o ffa gwyrdd gyda hadau tiwna a sesame, wedi'i sesno â saws soi heb siwgr.
  5. Cinio - bronnau cyw iâr wedi'u grilio gyda salad o fresych ffres, moron a nionod.
  1. Brecwast - Crempog blawd ceirch (3 llwy fwrdd o flawd ceirch wedi'i gymysgu â 2 wy a 2 lwy fwrdd o iogwrt) gyda chaws a thomatos.
  2. 2il frecwast - caserol ceuled heb flawd.
  3. Cinio - pilaf reis brown gyda ffiled morddwyd cyw iâr, salad llysiau.
  4. Te uchel - caserol ceuled heb flawd.
  5. Cinio - stêcs o eog chum wedi'u stemio â lemwn, gyda ffa gwyrdd a garlleg.
  1. Brecwast - shawarma pita grawn cyflawn gyda llysiau a chyw iâr.
  2. 2il frecwast - Salad ffa yn ei sudd ei hun, pupur cloch a thomato gyda chaws feta a pherlysiau.
  3. Cinio - pasta grawn cyflawn gyda saws tomato a physgod wedi'u pobi, salad gwyrdd.
  4. Te uchel - appetizer eggplant wedi'i grilio mewn saws caws bwthyn a llysiau gwyrdd.
  5. Cinio - cwtshys cyw iâr wedi'u grilio gyda salad ac eggplant.
  1. Brecwast - crempogau gwenith yr hydd gyda salad bran a ffrwythau.
  2. 2il frecwast - bara grawn cyflawn gyda chaws ceuled a llysiau.
  3. Cinio - selsig cyw iâr cartref gyda chaws, haidd a salad gwyrdd.
  4. Te uchel - caws bwthyn gyda ffrwythau (ciwi, mefus).
  5. Cinio - stiw cig eidion wedi'i stiwio â llysiau a pherlysiau.
  1. Brecwast - blawd ceirch diog gyda cheirios a kefir (arllwyswch flawd ceirch gyda kefir gyda'r nos, ychwanegwch lond llaw o geirios, stevia), wyau wedi'u berwi, bara grawn cyflawn.
  2. 2il frecwast - pizza gyda madarch a llysiau ar brawf ffiled cyw iâr.
  3. Cinio - cyw iâr wedi'i ffrio heb fenyn gyda zucchini a gwenith yr hydd.
  4. Te uchel - caserol omled gyda bresych gwyn o dan gramen caws.
  5. Cinio - Squids a salad wedi'u ffrio mewn saws soi heb siwgr.

Dydd Sul

  1. Brecwast - byns bran gyda llysiau, caws a phatty pysgod.
  2. 2il frecwast - caws bwthyn gyda cheirios a chaeau arian.
  3. Cinio - borsch llysiau ar broth cig eidion heb datws, bulgur gyda bwyd môr.
  4. Te uchel - salad la Cesar gyda berdys (heb gracwyr).
  5. Cinio - julienne madarch mewn saws iogwrt gyda salad gwyrdd.

Mae'r fwydlen hon yn adlewyrchu'r amrywiaeth o seigiau a ryseitiau sy'n addas ar gyfer diet blasus ac iach. Wrth gwrs, nid oes angen coginio prydau mor wahanol bob dydd, y prif beth yw cadw at yr egwyddorion sylfaenol:

  • Bwyta bob 2-3 awr
  • Cyfunwch garbohydradau a ffibr cymhleth ym mhob pryd, ar gyfer cinio - protein a ffibr (cig a salad),
  • Mae brasterau cywir - olew llysiau heb ei buro, ychydig o gnau - yn rhoi teimlad o lawnder. Ychwanegwch nhw at saladau, i fara, i seigiau wedi'u paratoi,
  • Ffriwch yr holl fwyd heb olew mewn padell nad yw'n glynu, neu ei bobi yn y popty, wedi'i stemio, ei goginio.

Neu coginiwch sawl dogn o wahanol seigiau ymlaen llaw am dri i bedwar diwrnod, rhowch nhw mewn hambyrddau a'u storio yn yr oergell (rhewi). Felly mae'n hawdd ymgynnull y bwyd ac, os oes angen, mynd â chi gyda chi. Pan ddaw'r amser am fyrbryd arall, dim ond hambwrdd a'i gynhesu sydd ei angen arnoch chi.

Os byddwch chi'n cael eich hun mewn sefyllfa nad oes gennych chi fyrbryd wedi'i baratoi ymlaen llaw, ac os yw newyn eisoes wedi dod, yna gorau i fwyta protein a ffibrar ôl prynu pecyn o gaws bwthyn, grawn cyflawn neu fara bran a'ch hoff lysiau - ciwcymbr, pupur, ac ati yn yr archfarchnad agosaf. Allwch chi fwyta yn y caffi? Ardderchog, dewiswch seigiau wedi'u grilio heb eu gwisgo, os salad yw hwn - gofynnwch am ddod â'r saws ar wahân.

Efallai eich bod newydd “fwyta'n iawn,” ond roeddech chi'n dal eisiau bwyd. Yn fwyaf tebygol, mae hyn yn dynodi diffyg calorïau rhy fawr neu ddiffyg braster yn y diet. Yna mae'n werth arfogi'ch hun gyda chyfrifiannell a graddfeydd, gan baratoi'ch bwyd eich hun ymlaen llaw trwy bwyso a chyfrifo'r gymhareb o broteinau, brasterau a charbohydradau.

Gallwch ddarganfod am gynhyrchion niweidiol a defnyddiol a'r rheolau ar gyfer llunio bwydlen ar gyfer diabetes math 2 sydd dros bwysau yn y fideo canlynol:

Argymhellion cyffredinol

Pwrpas cywiro diet:

  • ac eithrio'r llwyth ar y pancreas,
  • lleihau pwysau'r claf
  • cadw siwgr gwaed heb fod yn uwch na 6 mmol / l.

Mae angen i chi fwyta'n aml (torri dim mwy na 2.5-3 awr), ond mewn dognau bach. Mae hyn yn caniatáu ichi adfer prosesau metabolaidd ac atal ymddangosiad newyn. Bob dydd, dylai cleifion yfed o leiaf 1,500 ml o ddŵr. Ni chynhwysir nifer y sudd, diodydd ffrwythau, te a fwyteir yn y ffigur hwn.

Mae brecwast yn rhan bwysig o'r fwydlen ddyddiol ar gyfer diabetig math 2. Mae cymeriant bwyd yn y corff yn y bore yn caniatáu ichi "ddeffro" y prosesau hanfodol sy'n digwydd y tu mewn. Dylech hefyd wrthod gorfwyta cyn cysgu gyda'r nos.

Argymhellion arbenigwyr ar bwnc maeth mewn diabetes math 2:

  • mae'n ddymunol bod amserlen o brydau bwyd (bob dydd ar yr un pryd) - mae hyn yn ysgogi'r corff i weithio ar amserlen,
  • dylid lleihau faint o garbohydradau sy'n cael ei wrthod oherwydd gwrthod sylweddau sy'n hawdd eu treulio (mae croeso i polysacaridau, gan eu bod yn cynyddu siwgr gwaed yn araf),
  • rhoi'r gorau i siwgr
  • gwrthod bwydydd a seigiau calorïau uchel er mwyn dileu gormod o bwysau,
  • gwaharddiad ar ddiodydd alcoholig,
  • o ffrio, marinogi, bydd yn rhaid rhoi'r gorau i ysmygu, rhoddir blaenoriaeth i gynhyrchion wedi'u berwi, eu stiwio a'u pobi.

Mae'n bwysig peidio ag anghofio nad oes angen cefnu ar unrhyw sylweddau yn llwyr (er enghraifft, carbohydradau), gan mai nhw yw'r "deunydd adeiladu" ar gyfer y corff dynol a chyflawni nifer o swyddogaethau pwysig.

Ar beth mae'r dewis o gynhyrchion yn seiliedig?

Mae'r diet ar gyfer diabetes math 2 â gordewdra yn darparu nifer o gynhyrchion y gellir eu cynnwys mewn bwydlen ddyddiol bersonol, yn seiliedig ar eu mynegai glycemig a'u cynnwys calorïau.

Mae mynegai glycemig yn ddangosydd sy'n mesur effaith bwydydd sy'n cael eu bwyta ar lefelau siwgr yn y corff. Po uchaf yw'r niferoedd mynegai, y cyflymaf a'r mwyaf arwyddocaol yw'r cynnydd mewn glycemia. Mae yna dablau arbennig a ddefnyddir gan bobl ddiabetig. Ynddyn nhw, mae glwcos GI yn cyfateb i 100 pwynt. Yn seiliedig ar hyn, gwnaed cyfrifiad o ddangosyddion yr holl gynhyrchion bwyd eraill.

Ffactorau y mae dangosyddion GI yn dibynnu arnynt:

  • math o saccharidau,
  • faint o ffibr dietegol yn y cyfansoddiad,
  • defnyddio triniaeth wres a'i dull,
  • lefel y lipidau a phroteinau yn y cynnyrch.

Mae mynegai arall y mae pobl ddiabetig yn talu sylw iddo - inswlin. Mae'n cael ei ystyried rhag ofn 1 math o glefyd neu pan fydd annigonolrwydd cynhyrchu hormonau yn erbyn cefndir yr ail fath o batholeg yn cael ei achosi gan ddisbyddu celloedd pancreatig.

Gan ein bod yn siarad am ordewdra, dylech roi sylw i gynnwys calorïau bwydydd. Pan fydd yn cael ei amlyncu, mae bwyd yn cael ei brosesu yn y stumog a'r llwybr berfeddol uchaf i “ddeunydd adeiladu”, sydd wedyn yn mynd i mewn i'r celloedd ac yn torri i lawr i egni.

Ar gyfer pob oedran a rhyw, mae rhai dangosyddion o gymeriant calorig dyddiol sydd ei angen ar berson. Os cyflenwir mwy o egni, caiff rhan ei storio wrth gefn mewn meinwe cyhyrau ac adipose.

Ar y dangosyddion uchod, yn ogystal â lefel y fitaminau, mwynau a sylweddau pwysig eraill yng nghyfansoddiad y cynhyrchion, y mae'r broses o baratoi bwydlen unigol am wythnos ar gyfer cleifion diabetes yn seiliedig.

Cynhyrchion a Ganiateir

Ni ddylai cynhyrchion bara a blawd a ddefnyddir yn y diet gynnwys blawd gwenith o'r graddau uchaf. Rhoddir blaenoriaeth i gacennau, bisgedi, bara yn seiliedig ar flawd gwenith cyflawn. Er mwyn pobi bara gartref, cyfuno bran, blawd gwenith yr hydd, rhyg.

Llysiau yw'r "bwydydd poblogaidd" mwyaf, gan fod gan y mwyafrif ohonynt werthoedd GI a chalorïau isel. Rhoddir blaenoriaeth i lysiau gwyrdd (zucchini, bresych, ciwcymbrau). Gellir eu bwyta'n amrwd, eu hychwanegu at gyrsiau cyntaf, seigiau ochr. Mae rhai hyd yn oed yn llwyddo i wneud jam allan ohonyn nhw (mae'n bwysig cofio am y gwaharddiad ar ychwanegu siwgr at seigiau).

Mae endocrinolegwyr yn dal i drafod y defnydd o ffrwythau ac aeron yn egnïol. Cytunodd y mwyafrif ei bod yn bosibl cynnwys y cynhyrchion hyn yn y diet, ond nid mewn symiau mawr. Bydd eirin Mair, ceirios, lemwn, afalau a gellyg, mangoes yn ddefnyddiol.

Gan gynnwys pysgod a chynhyrchion cig ar gyfer diabetes yn y diet, mae angen i chi roi'r gorau i fathau brasterog. Bydd pollock, clwyd penhwyaid, brithyll, eog a chlwyd yn ddefnyddiol. O gig - cyw iâr, cwningen, twrci. Mae pysgod a bwyd môr yn cynnwys asid brasterog Omega-3. Ei brif swyddogaethau ar gyfer y corff dynol:

  • cymryd rhan mewn twf a datblygiad arferol,
  • cryfhau imiwnedd
  • cyflymiad adfywiad croen,
  • cefnogaeth arennau,
  • effaith gwrthlidiol
  • effaith fuddiol ar y wladwriaeth seicoemotional.

O rawnfwydydd, dylid ffafrio gwenith yr hydd, ceirch, haidd perlog, gwenith ac ŷd. Dylid lleihau faint o reis gwyn yn y diet, dylid bwyta reis brown yn ei le. Mae ganddo fwy o faetholion, mynegai glycemig isel.

Pwysig! Mae angen i chi gefnu ar uwd semolina yn llwyr.

O'r diodydd y gallwch eu cynnwys yn y diet ar gyfer diabetes math 2, sudd naturiol, diodydd ffrwythau, dyfroedd mwynol heb nwy, diodydd ffrwythau, te gwyrdd.

Gadewch Eich Sylwadau